Калорийность
312 ккал
Белки
34 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
1 гр.
Куриные окорочка помойте под холодной водой, поместите их в кастрюлю, залейте тёплой водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения воду, снимите пенку с поверхности. Добавьте душистый перец и лавровые листья, всыпьте соль и варите 35 минут на среднем огне.
Сваренное куриное мясо извлеките из воды и остудите. Воду не выливайте. Остывшие окорочка отделяем от костей и разделяем курицу на волокна с помощью вилки. Бульон процедите через сито. Всыпьте в него желатин, перемешайте, оставьте на 5 минут и потом снова перемешайте.
В любую вместительную ёмкость (миску, форму или контейнер) выложите куриное мясо и залейте его немного остывшим бульоном. Поставьте ёмкость в холодильник до полного застывания (около 10 часов). Приятного аппетита!
Ёмкостью для холодца также может послужить пластиковая бутылка. Срежьте горлышко и залейте бульон с мясом внутрь бутылки, встряхните и отправьте в холодильник. Когда куриный холодец будет готов, разрежьте бутылку вдоль и извлеките холодец. Таким образом у вас получится блюдо круглой формы.
Приятного аппетита!
Высокобелковая закуска на пасхальный стол - яичный паштет. Обычно паштет помещаю...
Любите заготовки на зиму? Предлагаем вам легкий рецепт маринованных огурчиков на...
Домашний томатный соус можно сделать очень легко. Соус используйте для пиццы, па...
Безумно вкусная закуска, которая покорит сердце ваших любимых - креветки в кляре...
Делимся с вами рецептом полезной и сытной закуски. Яичные рулеты с капустой укра...
Ароматный томатный соус с кинзой для шашлыка! Соус готовится быстро и получается...
Холодец готовят практически для каждого главного праздника. Главное украшение ст...
Маринованные опята на зиму- отличная и полезная закуска к любому блюду! Идеально...
Тарталетки с курицей и ананасами - быстрая в приготовлении и невероятно вкусная ...
Нежная по вкусу заправка для салата Цезарь. Вам не понадобится много ингредиенто...
Если вы желаете приготовить майонез в домашних условиях, то этот рецепт точно ва...
Приготовьте праздничное блюдо для всей семьи! Готовится очень легко и просто! Вк...
Узнай самый быстрый способ замариновать вкусные шампиньоны! Потратьте минимум вр...
Приготовьте очень вкусный соус к салату Цезарь по нашему рецепту. Этот рецепт яв...
Домашний аналог известного соевого соуса. Приготовить его гораздо проще чем каже...
Мы приготовили для вас лёгкий и быстрый рецепт соуса Терияки в домашних условиях...
Креветки - это очень вкусное и яркое блюдо, которое украсит любой праздничный ст...
Классический соус песто готовится из базилика. Однако если вы приготовите его из...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов