Калорийность
141.7 ккал
Белки
6.27 гр.
Жиры
5.84 гр.
Углеводы
17.59 гр.
Налейте в кастрюлю воду и доведите её до кипения. Добавьте крупу в кипящую воду в пропорции 1:2. Немного посолите и перемешайте. Готовьте на слабом огне около 15 минут. Когда вся вода впитается, каша будет готова. Выключите огонь.
Пока готовится киноа, приготовьте яйца пашот. Для 2 порций понадобится 2 яйца. В кастрюле доведите воду до кипения, слегка посолите. С помощью ложки или венчика создайте воронку в воде и аккуратно опустите яйцо ближе к стенке кастрюли. Можете сделать это при помощи кружки. Варите 2-4 минуты в зависимости от желаемой консистенции желтка. Достаньте яйца шумовкой.
Откройте консервированную чечевицу и слейте лишнюю жидкость. Рукколу и соевые ростки тщательно промойте и обсушите. Помойте авокадо, затем разрежьте его пополам, удалите косточку, извлеките мякоть и нарежьте её кусочками. Промойте огурец и нарежьте его дольками.
Начните сервировку. Положите киноа в миску, затем добавьте остальные ингредиенты: огурец, рукколу, соевые ростки, консервированную чечевицу, авокадо и в центр — яйцо пашот. Посолите, поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
Для разнообразия попробуйте добавить в боул с киноа креветки. Обжарьте их на оливковом масле с чесноком и лимонным соком. Боул с киноа, яйцом пашот и креветками получится с богатым морским вкусом и при этом увеличится белковая ценность.
Чтобы придать боулу с киноа и яйцом пашот свежий аромат, добавьте веточки кинзы. Она идеально сочетается с яйцом, добавляя блюду уникальный вкус и яркость.
Для создания разнообразных боулов попробуйте использовать смесь киноа и других круп, таких как булгур или кускус. Это добавит текстурное разнообразие и обогатит блюдо дополнительными питательными веществами.
Для насыщенного вкуса приготовьте соус из авокадо. Смешайте авокадо, чеснок, немного оливкового масла и сок лайма в блендере. Этот кремовый соус прекрасно дополнит ваш боул с киноа, яйцом пашот и остальными ингредиентами.
Нарежьте зеленый лук и добавьте его в боул с киноа по вкусу. Зеленый лук придаст блюду легкую остроту и свежесть, идеально сочетаясь со всеми ингредиентами. Не забудьте также посолить и поперчить по вкусу для полного раскрытия всех ароматов.
Если вы планируете заранее приготовить ингредиенты для боула, храните их отдельно в герметичных контейнерах в холодильнике. Соединяйте ингредиенты непосредственно перед подачей, чтобы сохранить их свежесть и текстуру.
Для максимального сохранения свежести и предотвращения окисления авокадо храните составные части боула в вакуумных контейнерах. Вакуумирование помогает замедлить процессы, ведущие к порче продуктов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя вкусное путешествие в мир кулинарных рецептов, ...
Этот кулинарный рецепт смузи боула со шпинатом и ягодами — идеаль...
Данный рецепт предлагает исключительный способ приготовления мали...
Поке с креветками и авокадо - кулинарный рецепт, который идеаль...
Откройте для себя мир кулинарного искусства, приготовив удивитель...
Смузи боул с бананом и ягодами – это идеальное блюдо для начала д...
Откройте для себя радость приготовления утончённого и питательног...
Поке боул с тунцом и манго – это восхитительное кулинарное блюдо,...
Этот рецепт поке с жареным яйцом и шампиньонами идеально подойд...
Рецепт вкусного, насыщенного поке боул с лососем, бобами и рисом ...
Откройте для себя удивительный рецепт приготовления смузи боул со...
Этот рецепт смузи боула с бананом, манго и фундуком предлагает ис...
Приготовление смузи боул с малиной и клубникой в домашних условия...
Веганский поке боул с салатом чука - это отличный вариант завтрак...
Откройте для себя радость домашнего кулинарного искусства с этим ...
Этот рецепт творожного боула с бананом и миндалем представляет со...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
