Калорийность
534 ккал
Белки
23 гр.
Жиры
31 гр.
Углеводы
42 гр.
Рис промойте несколько раз под холодной водой. Приготовьте его по инструкции, указанной на упаковке. Обычно на то, чтобы сварить рис, уходит от 15 до 25 минут.
Сырой тунец по необходимости промойте и обсушите. Нарежьте его небольшими кубиками, поместите в миску. В отдельной ёмкости смешайте соевый соус, молотый имбирь, кунжутное масло и сок лайма. Перемешайте и залейте маринадом тунец. Дайте ему полежать в маринаде 15 минут.
Манго промойте и очистите от кожуры. Фрукт нарежьте кубиками. Огурец промойте, отрежьте концы и нарежьте овощ кружочками. Листья шпината промойте и обсушите.
Начните сервировать блюдо. Сперва в миску выложите рис, затем сверху выкладывайте ингредиенты: тунец, огурец, манго и шпинат. Посыпьте блюдо кунжутными семечками и полейте маринадом из-под тунца. По необходимости посолите и поперчите блюдо. Приятного аппетита!
Для поке боула предпочтительно использовать суши-рис из-за его клейкости и мягкости. После варки охладите рис до комнатной температуры, аккуратно перемешивая его.
Дайте тунцу хорошенько промариноваться, добавив в маринад немного меда или коричневого сахара. Это придаст сладковатый оттенок вкусу, который прекрасно сочетается с остротой.
Выбирайте спелое, но все же твердоватое манго, чтобы оно не разваливалось при нарезке и хорошо сочеталось с остальными ингредиентами по текстуре. Нарезку манго лучше всего делать непосредственно перед подачей блюда.
Добавьте в блюдо немного измельченного красного перца или несколько капель соуса с хабанеро для острой нотки. Это добавит блюду глубины вкуса.
Попробуйте подать поке боул с дополнительным соусом на основе кокосового молока и тайской пасты карри. Этот необычный соус добавит экзотических ноток.
Если вы планируете хранить поке боул, лучше всего хранить ингредиенты отдельно в герметичных контейнерах в холодильнике. Таким образом, рис не впитает лишнюю влагу от овощей и фруктов, а тунец сохранит свою свежесть.
Сырой тунец, будучи высокобелковым продуктом, быстро портится, поэтому старайтесь использовать его в течение 24 часов после приготовления. Манго и огурцы можно хранить чуть дольше, но не забывайте, что максимальный срок хранения свежих нарезанных фруктов и овощей — около 2 дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте мир кулинарных рецептов с этим уникальным рецептом приго...
Этот рецепт творожного боула с бананом и миндалем представляет со...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных рецептов, начав с и...
Этот кулинарный рецепт представляет собой пошаговое руководство...
Данный рецепт предлагает шаг за шагом разобраться в приготовлен...
Откройте для себя магию кулинарии с нашим рецептом поке с лососем...
Откройте мир кулинарных рецептов прямо у себя на кухне с рецептом...
Откройте для себя простой и вдохновляющий рецепт приготовления по...
Откройте для себя магию приготовления шоколадного смузи боул с ба...
Смузи боул со шпинатом и ягодами - это очень вкусное блюдо, котор...
Откройте для себя радость приготовления утончённого и питательног...
Данный рецепт предлагает исключительный способ приготовления мали...
Веганский поке боул с салатом чука - это отличный вариант завтрак...
Этот рецепт поке с жареным яйцом и шампиньонами идеально подойд...
Этот рецепт мангового смузи боула с фруктами и ягодами представл...
Этот оригинальный рецепт смузи-боул с бананом и ягодами идеальн...
Вкусные кулинарные рецепты
3011 рецептов
Посмотреть все закладки
