Поке боул с креветками и яйцом

Пошаговая инструкция

• Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Аккуратно поместите в неё яйца и варите в течение 10-12 минут, чтобы они были вкрутую. Остудите, очистите яйца и нарежьте на ломтики или кубики по вашему выбору.

  

  

  

  

• Помойте креветки под холодной водой. Налейте воду в среднюю кастрюлю и доведите до кипения. Приправьте по вкусу. Как только вода закипит, добавьте креветки и варите 3-5 минут, пока они не станут ярко-оранжевыми. Остывшие креветки очистите от панциря. Можете оставить несколько креветок с хвостиком, чтобы украсить блюдо.

  

  

  

  

  

  

• Промойте рис бассмати под холодной водой несколько раз. Наберите в кастрюлю воду, отправьте на плиту и готовьте рис, следуя указаниям на упаковке. Обычно процесс варки риса занимает от 15 до 25 минут. Соотношение воды к рису обычно составляет 2:1. Это значит, что на одну часть риса нужно взять две части воды. Такое соотношение позволяет рису впитать воду полностью и свариться до нужной консистенции.

  

  

  

  

• Тщательно вымойте все овощи. Помидоры черри разрежьте пополам. У болгарского перца удалите семена и нарежьте его тонкими полосками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть средними кусочками. Лайм помойте под холодной водой и нарежьте дольками для подачи.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

• Для приготовления поке боул с креветками и яйцом в домашних условиях, возьмите глубокую миску. Сначала положите готовый рис басмати. Затем выложите овощи поверх риса. Добавьте креветки и яйца. Приправьте солью и перцем по вкусу. Полейте соевым соусом и украсьте лаймом. Наслаждайтесь свежим и питательным блюдом! Приятного аппетита!