Калорийность
105.24 ккал
Белки
6.09 гр.
Жиры
5.52 гр.
Углеводы
7.64 гр.
Промойте рис под холодной водой несколько раз. Наберите в кастрюлю воду, отправьте на плиту и готовьте рис, следуя указаниям на упаковке. Обычно процесс варки риса занимает от 15 до 25 минут. Соотношение воды к рису обычно составляет 2:1. Это значит, что на одну часть риса нужно взять две части воды. Такое соотношение позволяет рису впитать воду полностью и свариться до нужной консистенции.
Лосось помойте и обсушите, затем снимите кожу, если она есть. Нарежьте рыбу кубиками. Перец чили помойте и очистите от семечек, мелко нарежьте. Имбирь помойте, очистите от кожуры и измельчите ножом.
_1721655853.jpg)
В отдельной посуде смешайте соевый соус, нарезанный перец чили и тертый имбирь. Помойте лайм и разрежьте его на половинки. Из одной половинки лайма выжмите сок. Используйте соковыжималку или просто сдавите лайм рукой. Добавьте кунжутное масло и хорошо перемешайте. Положите кусочки лосося в приготовленный маринад и оставьте их мариноваться на 10 минут.
Огурец, дайкон и салатный микс нужно тщательно промыть. Огурец нарежьте круглыми ломтиками. Дайкон тоже нарежьте дольками, а с салатного микса аккуратно стряхните воду после промывания.
Приступайте к сервировке. Поместите рис в глубокую миску. Затем аккуратно выложите на рис огурцы, салатный микс, кусочки лосося и ломтики редиса. Оставшуюся половинку лайма нарежьте на дольки и украсьте ими рис. Полейте блюдо оставшимся маринадом от лосося и посыпьте сверху семенами кунжута. Приятного аппетита!
Для яркого вкуса добавьте в состав поке с лососем и дайконом свежий авокадо. Он придаст блюду кремовую текстуру и сделает его еще более питательным.
Украсить поке можно нарезанными полосками нори или другими водорослями. Они добавят блюду оригинальный морской аромат и интересный хруст.
Используйте унаги соус в качестве заправки для вашего поке. С таким соусом поке с лососем и дайконом получит солено-сладкий вкус. Попробуйте такую экзотику!
Добавьте нарезанный красный лук и зеленый лук для придания свежести и яркости. Их хрустящая текстура и острота прекрасно дополнят основные ингредиенты.
Для более насыщенного вкуса используйте заправку, в неё входит масло, куркума и сахар. Этот небольшой штрих придаст вашему поке с лососем и дайконом необычный и приятный оттенок.
Для сохранения свежести и текстуры лучше хранить основные компоненты поке с лососем и дайконом отдельно в герметичных контейнерах в холодильнике. Так вы сможете собрать блюдо непосредственно перед подачей.
Маринованный лосось можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 24 часов. Это поможет сохранить его вкус и безопасность для употребления.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт поке с бурым рисом, лососем и салатом чука открывает ...
Этот кулинарный рецепт смузи боула со шпинатом и ягодами — идеаль...
Этот рецепт поке с жареным яйцом и шампиньонами идеально подойд...
Поке боул с тунцом и манго – это восхитительное кулинарное блюдо,...
Веганский поке боул с салатом чука - это отличный вариант завтрак...
Этот кулинарный рецепт смузи боула с манго, киви и голубикой стан...
Откройте для себя удивительный рецепт приготовления смузи боул со...
Поке боул с креветками и яйцом – это кулинарный рецепт, который п...
Этот рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление питател...
Рецепт вкусного, насыщенного поке боул с лососем, бобами и рисом ...
Ягодный боул с йогуртом – это идеальное блюдо для тех, кто ценит ...
Откройте мир кулинарных рецептов прямо у себя на кухне с рецептом...
Откройте для себя вкусное путешествие в мир кулинарных рецептов, ...
Этот рецепт поке с лососем, авокадо и шпинатом представляет собой...
Откройте для себя магию приготовления шоколадного смузи боул с ба...
Данный рецепт предлагает исключительный способ приготовления мали...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
