Калорийность
517 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
25 гр.
Рис промойте несколько раз под холодной водой. Приготовьте его по инструкции, указанной на упаковке. Обычно на то, чтобы сварить рис, уходит от 15 до 25 минут.
Сырой лосось по необходимости промойте и обсушите. Нарежьте его небольшими кубиками. Перец чили промойте и очистите от семечек мелко нарежьте. Имбирь промойте, очистите от кожуры и измельчите ножом.
В отдельную ёмкость налейте соевый соус, положите перец чили, имбирь. Лайм разрежьте на 2 части. Из одной половинки лайма выдавите сок, надавив рукой, или используйте соковыжималку. Добавьте кунжутное масло. Перемешайте все ингредиенты. Положите лосось в маринад, оставьте на 10 минут.
Огурец, дайкон и микрозелень тщательно промойте. Огурец нарежьте кружочками. Дайкон также нарежьте дольками, с микрозелени стряхните воду после мытья.
Начните сервировать блюдо. Выложите рис в миску. Затем сверху выкладывайте отдельные ингредиенты: огурец, микрозелень, лосось, редис. Вторую половинку лайма нарежьте дольками, положите дольку сверху риса. Полейте поке оставшимся маринадом от лосося. Посыпьте семенами кунжута. Приятного аппетита!
Лосось должен иметь яркий, насыщенный цвет и приятный свежий аромат. Это гарантирует не только великолепный вкус вашего блюда, но и безопасность при употреблении сырой рыбы.
Используйте специальный суши-рис, который после варки остается слегка липким, что поможет ингредиентам лучше сочетаться друг с другом.
Используйте свежевыжатый сок лайма для маринада и для финальной подачи. Это добавит свежести и легкой кислинки, которая идеально сочетается с жирностью лосося.
Легко обжарьте кунжутные семена на сухой сковороде перед тем, как добавить их в блюдо. Это усилит их аромат и добавит хрустящую текстуру поке.
Сервируйте поке в глубокой миске, аккуратно выкладывая каждый компонент слоями, чтобы у каждого ингредиента была возможность проявить свой вкус и аромат.
Для сохранения свежести и текстуры лучше хранить основные компоненты поке (лосось, рис, овощи) отдельно в герметичных контейнерах в холодильнике. Так вы сможете собрать блюдо непосредственно перед подачей.
Маринованный лосось можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 24 часов. Это поможет сохранить его вкус и безопасность для употребления.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя радость домашнего кулинарного искусства с этим ...
Этот кулинарный рецепт представляет собой пошаговое руководство...
Этот рецепт смузи боула с бананом, манго и фундуком предлагает ис...
Этот оригинальный рецепт смузи-боул с бананом и ягодами идеальн...
Веганский поке боул с салатом чука - это отличный вариант завтрак...
Этот рецепт позволяет каждому поклоннику кулинарии освоить приг...
Данный рецепт предлагает исключительный способ приготовления мали...
Откройте для себя мир кулинарных шедевров, приготовив Поке боул с...
Откройте для себя магию приготовления шоколадного смузи боул с ба...
Приготовление клубнично-малинового смузи боул в домашних условиях...
Смузи боул со шпинатом и ягодами - это очень вкусное блюдо, котор...
Этот рецепт Смузи боул с голубикой и бананом - настоящая находка ...
Этот рецепт мангового смузи боула с фруктами и ягодами представл...
Этот рецепт поке с жареным яйцом и шампиньонами идеально подойд...
Этот рецепт творожного боула с бананом и миндалем представляет со...
Откройте для себя мир кулинарного искусства, приготовив удивитель...
Вкусные кулинарные рецепты
3010 рецептов
Посмотреть все закладки
