Поке с жареным яйцом и шампиньонами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
11 673 просмотров
Печать
40 мин
2022-04-21-evf9ml-poke-s-zharenym-egg
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 29.05.2023
Поке с жареном яйцом и шампиньонами - это блюдо, которое насытит вас на несколько часов и подарит огромную порцию витаминов и необходимых микроэлементов вашему организму. Рецепт данного поке боула очень простой, следйте инструкции ниже и порадуйте себя вкуснейшим блюдом!

Ингредиенты на
порции

  • Белый рис
    150
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Консервированные шампиньоны
    150
  • Листья шпината
    100
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    120
  • Огурец свежий
    1 шт.
  • Лук шалот
    1 шт.
  • Масло растительное
    20
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Кунжутные семечки
    для украшения

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    521 ккал

  • Белки

    19 гр.

  • Жиры

    14 гр.

  • Углеводы

    36 гр.

Пошаговая инструкция

  • Рис промойте несколько раз под холодной водой. Приготовьте его по инструкции, указанной на упаковке. Обычно на то, чтобы сварить рис, уходит от 15 до 25 минут. 

  • Промойте все овощи и зелень. Огурец нарежьте кружочками, а морковь полосками. Морковь таже можно натереть на крупной тёрке. Откройте консервированные шампиньоны и слейте с них жидкость.

  • Морковь положите в отдельную миску, добавьте растительное масло, всыпьте соль и перец. Перемешайте. Лук промойте и нарежьте полукольцами.

  • Сковороду поставьте на огонь, влейте немного растительного масла и разогрейте его. В сковороду разбейте яйца, жарьте их 2-4 минуты. В конце жарки сковороду можете прикрыть крышкой. В прецессе приготовления посолите и поперчите яйца. 

  • Начните сервировать блюдо. Выложите рис в миску. Затем сверху выкладывайте отдельные ингредиенты: шампиньоны, огурец, лук, шпинат и мокровь. Лопаткой аккуратно переложите жареные яйца на готовый поке боул. Приятного аппетита!

Советы

  • Данный поке боул можете подавать вместе с соевым соусом. Если желаете сделать его самостоятельно, то рецепт можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3891

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки