Калорийность
285 ккал
Белки
12,04 гр.
Жиры
9,7 гр.
Углеводы
35,78 гр.
Чтобы приготовить эти вкусные брускетты, начните с нарезки багета: нарежьте его на тонкие ломтики. Помидоры помойте и мелко нарежьте.
Расположите ломтики багета на кухонном противне, покрытом листом пергаментной бумаги. Каждый ломтик багета посыпьте специями по вкусу. Тщательно промажьте поверхность каждого кусочка багета оливковым маслом. На каждый кусочек хлеба разместите нарезанные помидоры.
Возьмите анчоусы и распределите по подготовленным брускеттам. Розмарин помойте и обсушите бумажными полотенцами.
Розмарин мелко нарежьте и посыпьте им брускетты. Завершающим штрихом будет сыр: натрите его на мелкой терке и обильно посыпьте сверху на брускетты, обеспечивая равномерное покрытие.
Базилик помойте, обсушите бумажными полотенцами и отделите листья от стеблей. Маслины нарежьте кружочками.
Выпекайте брускетты в предварительно разогретой до 200 °C духовке в течение 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится и не станет золотистым. Перед подачей слегка поперчите брускетты, чтобы добавить блюду дополнительной пикантности. Подавайте эти ароматные и горячие брускетты на стол, украсив листьями базилика и кольцами маслин - они станут прекрасным дополнением к любому ужину или в качестве закуски на вечеринке.
Выбирайте высококачественные анчоусы в оливковом масле для насыщенного вкуса блюда.
Добавьте немного измельченного свежего чеснока на хлеб перед выкладыванием анчоусов для дополнительного аромата.
Смазывайте хлеб оливковым маслом из банки с анчоусами для усиления вкусовых ноток.
Тонко нарезанный маринованный красный лук не только добавит блюду сладости и хруст, но и внесёт приятный контраст вкуса к помидорам и анчоусам.
Для баланса вкуса добавьте несколько капель лимонного сока на анчоусы перед подачей.
Храните неиспользованные анчоусы в герметично закрытой таре в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть для следующего использования.
Собирайте брускетту с анчоусами непосредственно перед подачей, чтобы избежать размягчения хлеба и сохранить идеальные текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Исследуйте искусство итальянской кухни с кулинарным рецептом брус...
Брускетта с вялеными помидорами — это воплощение итальянской кули...
Исследуйте кулинарный рецепт брускетты с инжиром, который легко п...
Любите простые, но необычные блюда? Тогда приготовьте брускетту с...
Брускетта с лососем и авокадо – блюдо, которое подойдет под любо...
Брускетта с лососем и огурцом — это изысканная закуска, которая л...
Откройте для себя простоту и изысканность с этим кулинарным рецеп...
Освежающая и сытная брускетта с яйцом и сыром — это не только пре...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт, который позволит ...
Брускетта с тунцом — это гастрономическое удовольствие, которое н...
Брускетта — это традиционное итальянское блюдо, которое покоряет ...
Откройте для себя кулинарный рецепт брускетты с грушей и сыром с ...
Брускетта с помидорами – ароматное итальянское блюдо. Ломтик чиаб...
Брускетта — это не просто блюдо, это искусство итальянской кулина...
Брускетта с рикоттой и хамоном - простая, но изысканная закуска. ...
Представляем вам кулинарный рецепт брускетты с гуакамоле, который...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
