Брускетта с гуакамоле

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
429 просмотров
Печать
25 мин
2024-03-27-2cxbr9-brusketta-s-guakamole
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.04.2024
Представляем вам кулинарный рецепт брускетты с гуакамоле, который станет отличным дополнением к вашему столу и легко приготовится в домашних условиях. Это блюдо сочетает в себе кремовую текстуру гуакамоле и хрустящую основу из поджаренного хлеба, создавая идеальный баланс вкуса и текстуры. Простота приготовления делает его доступным для любого кулинара, желающего порадовать себя и своих близких здоровым и вкусным блюдом. Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт брускетты с гуакамоле, который превратит ваше приготовление в домашних условиях в настоящее кулинарное приключение. Кроме того, этот рецепт идеальный выбор для тех, кто стремится приготовить что-то особенное, не выходя из дома.

Ингредиенты на
порции

  • Белый багет
    1 шт.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Помидор
    1 шт.
  • Зубчики чеснока
    2 шт.
  • Лимон
    1 шт.
  • Кинза свежая
    1 пучок

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    155,92 ккал

  • Белки

    3,91 гр.

  • Жиры

    5,12 гр.

  • Углеводы

    23,08 гр.

Пошаговая инструкция

  • Чтобы создать неповторимый вкус брускетты с гуакамоле, начните с подготовки авокадо. Тщательно помойте его, разрежьте и удалите косточку. Достаньте мякоть и разомните её вилкой.

  • Для основы возьмите качественный багет и нарежьте его на тонкие кусочки. Затем обжарьте их до хрустящей корки на сухой гриль-сковороде, чтобы подчеркнуть аромат хлеба.

  • Помидор тщательно помойте, а затем разрежьте пополам и нарежьте на мелкие кубики. Очистите чеснок, помойте его и измельчите в прессе для чеснока.

  • Лимон тщательно помойте, разрежьте пополам.

  • Кинзу помойте в холодной воде и мелко нашинкуйте. Для добавления вкуса и текстуры, сбрызните авокадо свежевыжатым соком из половинки лимона, что не только предотвратит потемнение пасты, но и добавит ей свежести. Затем введите в смесь измельченные помидоры, чеснок для пикантности и измельченную зелень.

  • Тщательно перемешайте ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу для достижения идеального баланса вкусов. Готовую густую и ароматную массу гуакамоле щедро распределите по подготовленным кусочкам хлеба, создавая насыщенный слой начинки. Брускетта с гуакамоле, готовая к подаче, станет настоящим украшением стола и непременно порадует вас и ваших гостей своим сочным и богатым вкусом. Наслаждайтесь каждым кусочком этого легкого и в то же время питательного блюда.

Советы

  • Используйте только спелые авокадо для максимальной кремовости гуакамоле.

  • Попробуйте заменить лимон на лайм в гуакамоле, чтобы предотвратить потемнение и добавить свежесть.

  • Включите в гуакамоле измельченный красный лук и свежий кориандр для дополнительного аромата и хруста.

  • Поджарьте ломтики хлеба до золотистой корочки для идеальной хрустящей текстуры брускетты в духовке.

  • Добавьте немного измельченного чили в гуакамоле, если предпочитаете остроту в блюдах.

  • Храните гуакамоле в герметичном контейнере в холодильнике, накрыв поверхность пленкой, чтобы минимизировать контакт с воздухом и сохранить свежесть.

  • Поджаренный багет храните отдельно от начинки в контейнере с плотной крышкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

143

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки