Брускетта с инжиром

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
318 просмотров
Печать
25 мин
2024-03-27-qv742t-brusketta-s-inzhirom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.04.2024
Исследуйте кулинарный рецепт брускетты с инжиром, который легко приготовить в домашних условиях. Это блюдо сочетает в себе сладость спелого инжира с хрустящим поджаренным хлебом, создавая уникальное гастрономическое наслаждение. Простота приготовления и изысканный вкус делают эту брускетту идеальным выбором для любого случая, будь то повседневный перекус или часть праздничного меню. Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовить в домашних условиях изысканное блюдо - Брускетта с инжиром. Поджаренные до хрустящей корочки кусочки хлеба, покрытые слоем нежного сыра, украшаются свежим инжиром и дополняются ароматными травами. Простота приготовления не умаляет вкусовых качеств этого изысканного лакомства, делая его прекрасным выбором для утреннего завтрака или вечернего угощения.

Ингредиенты на
порции

  • Белый багет
    1 шт.
  • Инжир свежий
    2 шт.
  • Сыр с плесенью
    60
  • Прошутто
    80
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Бальзамический уксус
    по вкусу
  • Творожный сыр
    80

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    230 ккал

  • Белки

    11,1 гр.

  • Жиры

    6,83 гр.

  • Углеводы

    29,77 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для создания этой изысканной закуски начните с подготовки хлеба: нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см и поджарьте до золотистой корочки в тостере, чтобы хлеб приобрел хрустящую текстуру и аромат.

  • Сыр нарежьте ломтиками. Как только хлеб будет готов, смажьте каждую брускетту творожным сыром, а затем выложите на каждый ломтик тонкий слой сыра. Прошутто тонко нарежьте. Далее уложите сверху тонкие ломтики прошутто, добавив брускеттам солоноватую нотку и делая их еще более аппетитными. 

  • Инжир помойте и нарежьте дольками. Продолжите композицию брускетт, добавив нарезанный крупными дольками спелый инжир. Этот фрукт не только добавит блюду сладость и нежность, но и прекрасно сочетается с сыром, создавая изысканный вкусовой дуэт. Базилик тщательно помойте и обсушите бумажными полотенцами. Для завершения украсьте брускетты свежими листиками базилика, которые придадут блюду яркости и свежести. Сверху посыпьте брускетты черным молотым перцем.

  • Добавьте несколько капель бальзамического уксуса на каждую брускетту, который идеально дополнит и обогатит вкус закуски, делая ее более насыщенной и многогранной. Подавайте эти брускетты в качестве элегантного угощения на любом мероприятии или просто как изысканный перекус.

Советы

  • Используйте только свежий, спелый инжир для максимальной сладости и сочности блюда.

  • Добавьте кусочки мягкого сыра, такого как козий или маскарпоне, для кремовой текстуры.

  • Для создания богатой основы под инжир, выбирайте высококачественный творожный сыр.

  • Посыпьте сверху измельченными орехами для добавления хрустящей текстуры.

  • Добавление немного измельченного свежего тимьяна на брускетту с инжиром перед подачей может внести в блюдо свежие ароматные нотки. 

  • Храните инжир и подготовленный хлеб отдельно, чтобы избежать размягчения хлеба до момента подачи блюда.

  • Собранную брускетту с инжиром лучше употребить сразу, чтобы насладиться свежестью и хрустящей текстурой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

106

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки