Калорийность
216,6 ккал
Белки
9,03 гр.
Жиры
11,2 гр.
Углеводы
20,04 гр.
Для создания этого элегантного блюда начните с подготовки багета: нарежьте его на равномерные ломтики, расположите на листе для выпечки и легко сбрызните оливковым маслом, а также посыпьте специями по вкусу. Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке на протяжении 5–7 минут, добиваясь хрустящей корочки и золотистого цвета.
Лимон помойте. Натрите цедру лимона на мелкой терке, а затем разрежьте лимон пополам, выжмите из одной половины лимона одну столовую ложку сока. Вторую половину нарежьте тонкими дольками.
Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте.
Авокадо помойте, разрежьте и удалите косточку, а ложкой извлеките мякоть и разомните ее вилкой. В чаше блендера соедините мякоть спелого авокадо, майонез, измельченный чеснок, а также добавьте цедру и сок лимона, пюрируя до получения однородной смеси. Посолите на свой вкус для подчеркивания вкуса.
Креветки отварите в кипящей подсоленной воде всего несколько минут. Затем очистите их.
Намажьте подсушенные ломтики багета готовой авокадовой пастой. Сверху украсьте каждый кусочек отварными креветками, добавляя блюду изысканности. Петрушку помойте и мелко нарежьте. Завершите подачу, посыпав брускетты свежей измельченной зеленью, которая придаст блюду дополнительный аромат и свежесть. Украсьте каждую брускетту долькой лимона. Таким образом, подавая эти брускетты, вы подарите своим гостям вкусовое разнообразие и наслаждение каждым кусочком этого изысканного и простого в приготовлении блюда.
Попробуйте разнообразить брускетты другими морепродуктами, например, добавьте к креветкам отварные кальмары.
Выбирайте зрелые авокадо, чтобы обеспечить нежную и кремовую текстуру пасты для намазывания на хлеб.
Попробуйте подсушить ломтики багета на сковороде-гриль. Тем самым вы создадите аппетитные хрустящие брускетты с характерными от гриля полосками.
Поджаривайте хлеб до золотистой корочки на гриле или сковороде для добавления хрустящей текстуры и аромата.
Для дополнительного вкуса добавьте немного свежих трав, таких как петрушка или базилик, в пасту из авокадо.
Чтобы сохранить свежесть блюда, брускетта с креветками и авокадо должна быть съедена сразу после приготовления. Хранение может привести к размягчению хлеба и потере текстуры.
Если вам необходимо подготовить ингредиенты заранее, храните очищенное авокадо, сбрызнутое лимонным соком, в герметичном контейнере в холодильнике, а креветки - отдельно в самой холодной части холодильника.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Брускетта — это не просто блюдо, это искусство итальянской кулина...
Брускетта с лососем и авокадо – блюдо, которое подойдет под любо...
Брускетта — это традиционное итальянское блюдо, которое покоряет ...
Брускетта с рикоттой и хамоном - простая, но изысканная закуска. ...
Представляем вам кулинарный рецепт брускетты с гуакамоле, который...
Насладитесь вкусом классической итальянской кухни с нашим кулинар...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт, который позволит ...
Этот кулинарный рецепт для брускетты с семгой станет отличным выб...
Исследуйте искусство итальянской кухни с кулинарным рецептом брус...
Кусочек солнечной Италии прямо у вас на кухне - как осуществить? ...
Предлагаем вам простой рецепт знаменитого итальянского блюда - бр...
Представляем вам кулинарный рецепт брускетты с грибами, идеальное...
Откройте для себя кулинарный рецепт брускетты с грушей и сыром с ...
Брускетта с хамоном и вялеными томатами — это нечто особенное. В ...
Брускетта с тунцом — это гастрономическое удовольствие, которое н...
Брускетта с вялеными помидорами — это воплощение итальянской кули...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
