Калорийность
450 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
35 гр.
Углеводы
60 гр.
Помойте руколу и помидоры черри, выложите их на полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги. Черри разрежьте пополам.
Авокадо помойте под проточной водой, далее нарежьте пополам, уберите косточку и с помощью ложки извлеките мякоть. Далее измельчите вилкой в пюре.
Нарежьте хлеб ломтиками. Разогрейте сковороду на среднем огне. На каждый ломтик хлеба с обеих сторон добавьте капельку оливкового масла и обжарьте до золотистой корки (около 1-2 минуты с каждой стороны). Очистите чеснок от шелухи. После того как хлеб поджарится, протрите каждый ломтик очищенным зубчиком чеснока. Это придаст легкий аромат и пикантность.
Ветчину прошутто нарежьте тонкими полосками. Далее намажьте на кусочки хлеба плавленный сыр, выложите пюре из авокадо, разместите половинки черри, добавьте кусочки нарезанной ветчины. Посолите и поперчите брускетту по вкусу. Можно также посыпать немного натертым пармезаном или другим твердым сыром. Выложите рукколу сверху.
Полейте каждую брускетту немного оливковым маслом для добавления аромата и блеска. Подавайте брускетту сразу после приготовления, пока хлеб еще теплый и хрустящий. Наслаждайтесь ароматной и сытной брускеттой с прошутто, руколой, черри и авокадо!
Для придания брускетте неповторимого вкуса и аромата, попробуйте поджаривать хлеб на древесном угле или на открытом огне. Это добавит ей дымчатое послевкусие.
Для разнообразия вкуса и цвета, используйте смесь различных видов помидоров: желтых, красных, черных. Это сделает вашу брускетту яркой и визуально привлекательной.
Добавьте свежие листья базилика вместе с руколой. Он добавит свежесть и летний аромат к вашему блюду.
Добавьте тертый сыр (пармезан, пекорино или моцарелла) на верхушку брускетты перед подачей. Сырный вкус идеально сочетается с прошутто.
Попробуйте создать особую заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, меда и мелко нарезанного чеснока. Этот соус придаст блюду сложный, сладко-острый вкус.
Если вы решили приготовить брускетту заранее или у вас остались порции после ужина, уложите их в плотно закрывающуюся контейнер или оберните пищевой пленкой. Храните в холодильнике не более 24 часов. Перед подачей на стол рекомендуется слегка подогреть в духовке или на сковороде, чтобы восстановить хрустящую текстуру хлеба.
Несмотря на то что многие продукты можно замораживать, брускетта с прошутто к ним не относится. Заморозка может изменить текстуру и вкус ингредиентов, особенно хлеба и авокадо. Если вы хотите сохранить свежесть ингредиентов, лучше заморозить отдельные компоненты (например, хлеб или прошутто) и собрать брускетту перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт брускетты с семгой - идеальный выбор для т...
Откройте для себя волшебство итальянской кухни с этим уникальным ...
Представляем вам кулинарный рецепт брускетты с грибами, идеальное...
Брускетта – это не просто тост, это кулинарное произведение италь...
Бутерброды с лососем в форме сердца – это изысканный и оригинал...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт брускетты с лососе...
Брускетта с вялеными помидорами — это воплощение итальянской кули...
Исследуйте изысканный мир гастрономии с нашим кулинарным рецептом...
Насладитесь вкусом классической итальянской кухни с нашим кулинар...
Исследуйте кулинарный рецепт брускетты с инжиром, который легко п...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт, который позволит ...
Освежающая и сытная брускетта с яйцом и сыром — это не только пре...
Брускетта с помидорами — это не только изысканное блюдо, но и иде...
Брускетта — это не просто бутерброд, это гастрономическое произве...
Брускетта — это не просто блюдо, это искусство итальянской кулина...
Брускетта с авокадо — это не просто закуска, это целое кулинарное...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
