Калорийность
175 ккал
Белки
4.5 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
24 гр.
Чтобы приготовить вкусные брускетты, отрежьте от чиабатты ломтики в 1,5 см толщиной, положите на противень и запекайте при температуре 180 градусов. Пусть слегка поджарятся, это займет 2-3 минуты. В качестве альтернативы вы можете использовать гриль (идеальный вариант) или сковороду с антипригарным покрытием. Старайтесь переворачивать ломтики, чтобы они стали хрустящими с обеих сторон.
Тем временем помойте помидоры, желательно спелые и красные. Разрежьте их пополам, удалите семена, нарежьте мелкими кубиками и сложите в миску. Листья базилики промойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте к помидорам. Приправьте щепоткой орегано, солью, черным перцем, сбрызните оливковым маслом и все перемешайте.
Поджаренные ломтики хлеба разложите на блюде, поверх выложите начинку, еще раз сбрызните чтобы добавить нотку оливкового масла и сразу же подавайте на стол, приятного аппетита!
Приготовленной начинке из помидор лучше дать немного настояться, хотя бы 15-20 минут, чтобы все вкусы слились воедино.
Обжаренные на гриле ломтики хлеба можно натереть чесноком, но, если вы относитесь к числу противников чеснока, пропустите этот шаг.
Преобразование хлеба с помощью оливкового масла: Перед тем, как начать укладывать начинку на ломтики хлеба для брускетты с помидорами, легко смажьте каждый ломтик используя оливковое масло и поджарьте на гриле или сковороде. Это придаст хлебу золотистую корочку и насыщенный аромат оливок.
При подготовке начинки для брускетты с помидорами, добавьте оливковое масло к нарезанным помидорам и базилику. Это не только улучшит текстуру, но и углубит вкус, добавив нежности каждому укусу.
Для того чтобы брускетта с помидорами и базиликом выглядела и вкусила максимально аппетитно, выбирайте спелые, но твердые помидоры. При нарезке удаляйте из них водянистую середину, чтобы избежать лишней влаги на хлебе. А свежий базилик, перед укладыванием на брускетту, слегка похлопайте в ладонях, чтобы активировать его естественные ароматы. Этот маленький секрет подчеркнет вкус помидоров и сделает ваше блюдо еще более незабываемым!
Если планируете подавать брускетту с помидорами и базиликом позже, лучше хранить начинку (помидоры с базиликом) и поджаренный хлеб отдельно. Это предотвратит размокание хлеба и сохранит его хрустящей текстуру. Также вы можете найти и другие рецепты брускетт на нашем сайте.
При длительном хранении брускетты с помидорами рекомендуется использовать вакуумные контейнеры. Они помогут сохранить свежесть ингредиентов, и вы сможете наслаждаться ароматом и вкусом блюда дольше.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Брускетта с авокадо — это не просто закуска, это целое кулинарное путешествие, п...
Брускетта – это не просто тост, это кулинарное произведение итальянской кухни, к...
Брускетта — это не просто бутерброд, это гастрономическое произведение искусства...
Вкусные бутерброды с лососем в виде сердца для возлюбленного! Готовятся быстро, ...
Брускетта — это традиционное итальянское блюдо, которое покоряет своим простым, ...
Откройте для себя волшебство итальянской кухни с этим уникальным кулинарным реце...
Освежающая и сытная брускетта с яйцом и сыром — это не только прекрасный способ ...
Этот кулинарный рецепт брускетты с семгой - идеальный выбор для тех, кто хочет с...
Брускетта — это не просто блюдо, это искусство итальянской кулинарии, которое мо...
Брускетта с креветками — это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать госте...
Брускетта — это не просто хлеб с начинкой, это настоящее кулинарное произведение...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
