Калорийность
77.2 ккал
Белки
1.8 гр.
Жиры
2.6 гр.
Углеводы
13.2 гр.
Для приготовления брускетт нарежьте чиабатту ломтиками и выложите в форму. Запекайте ломтики хлеба в духовке при температуре 200 градусов до состояния румяной корки. Можно также поджарить хлеб на сковороде с маслом или использовать гриль. Обжарьте чиабатту с двух сторон.
Пока ломтики хлеба будут остывать, подготовьте ингредиенты и займитесь начинкой для закуски. Помойте томаты и базилик. Помидоры нарежьте кубиками. Базилик мелко нарежьте. Перемешайте помидоры и базилик. Добавьте к ним соль, черный перец, немного орегано, масло и перемешайте всё.
Выложите на плоской тарелке ломтики чиабатты, на поверхность выложите начинку из помидоров и слегка полейте каждый ломтик оливковым маслом. Можно подавать брускетты с помидорами и базиликом к столу.
Добавьте тонко нарезанное яблоко. Фрукты придадут брускетте легкую сладость и сделают вкус блюда интереснее.
Хотите добавить морской акцент в брускетту с помидорами? Попробуйте смешать начинку с рубленым крабом или добавить нарезанных креветок.
Посыпьте брускетту тертым пармезаном. Сыр придаст нежную солоноватую нотку. Особенно вкусно, если слегка запечь пармезан на хлебе!
Добавьте тонкие ломтики вяленого мяса или ростбиф. Это придаст брускетте насыщенный вкус.
Чтобы закуска стала ароматнее, натрите хлеб зубчиком чеснока перед добавлением начинки. Чеснок придаст брускетте легкую пикантность. Также с чесноком можно добавить пару капель бальзамико. С таким соусом блюдо станет более пикантным.
Добавьте в начинку измельченные оливки. Они добавят пикантности и отлично сочетаются с помидорной брускеттой.
Брускетту лучше подавать сразу, но если нужно сохранить, храните начинку отдельно в контейнере в холодильнике. Хлеб можно хранить при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Предлагаем вам простой рецепт знаменитого итальянского блюда - бр...
Исследуйте мир домашней кулинарии с этим кулинарным рецептом брус...
Откройте для себя мир вкуса с этим изысканным кулинарным рецептом...
Этот кулинарный рецепт для брускетты с семгой станет отличным выб...
Представляем вам кулинарный рецепт брускетты с гуакамоле, который...
Брускетта с лососем и авокадо – блюдо, которое подойдет под любо...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт, который позволит ...
Бутерброды с лососем в форме сердца – это изысканный и оригинал...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт — брускетта с хамо...
Брускетта с рикоттой и хамоном - простая, но изысканная закуска. ...
Брускетта с лососем и огурцом — это изысканная закуска, которая л...
Брускетта — это традиционное итальянское блюдо, которое покоряет ...
Откройте для себя кулинарный рецепт брускетты с грушей и сыром с ...
Исследуйте искусство итальянской кухни с кулинарным рецептом брус...
Брускетта с хамоном и грушей — блюдо, которое мгновенно станет це...
Брускетта с хамоном и вялеными томатами — это нечто особенное. В ...
Вкусные кулинарные рецепты
3610 рецептов
Посмотреть все закладки
