Калорийность
77.2 ккал
Белки
1.8 гр.
Жиры
2.6 гр.
Углеводы
13.2 гр.
Для приготовления брускетт нарежьте чиабатту ломтиками и выложите в форму. Запекайте ломтики хлеба в духовке при температуре 200 градусов до состояния румяной корки. Можно также поджарить хлеб на сковороде с маслом или использовать гриль. Обжарьте чиабатту с двух сторон.
Пока ломтики хлеба будут остывать, подготовьте ингредиенты и займитесь начинкой для закуски. Помойте томаты и базилик. Помидоры нарежьте кубиками. Базилик мелко нарежьте. Перемешайте помидоры и базилик. Добавьте к ним соль, черный перец, немного орегано, масло и перемешайте всё.
Выложите на плоской тарелке ломтики чиабатты, на поверхность выложите начинку из помидоров и слегка полейте каждый ломтик оливковым маслом. Можно подавать брускетты с помидорами и базиликом к столу.
Добавьте тонко нарезанное яблоко. Фрукты придадут брускетте легкую сладость и сделают вкус блюда интереснее.
Хотите добавить морской акцент в брускетту с помидорами? Попробуйте смешать начинку с рубленым крабом или добавить нарезанных креветок.
Посыпьте брускетту тертым пармезаном. Сыр придаст нежную солоноватую нотку. Особенно вкусно, если слегка запечь пармезан на хлебе!
Добавьте тонкие ломтики вяленого мяса или ростбиф. Это придаст брускетте насыщенный вкус.
Чтобы закуска стала ароматнее, натрите хлеб зубчиком чеснока перед добавлением начинки. Чеснок придаст брускетте легкую пикантность. Также с чесноком можно добавить пару капель бальзамико. С таким соусом блюдо станет более пикантным.
Добавьте в начинку измельченные оливки. Они добавят пикантности и отлично сочетаются с помидорной брускеттой.
Брускетту лучше подавать сразу, но если нужно сохранить, храните начинку отдельно в контейнере в холодильнике. Хлеб можно хранить при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Брускетта с вялеными помидорами — это воплощение итальянской кули...
Брускетта с рикоттой и хамоном - простая, но изысканная закуска. ...
Брускетта — это традиционное итальянское блюдо, которое покоряет ...
Брускетта с лососем и авокадо – блюдо, которое подойдет под любо...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт — брускетта с хамо...
Брускетта – это не просто тост, это кулинарное произведение италь...
Откройте для себя мир вкуса с этим изысканным кулинарным рецептом...
Брускетта с лососем и огурцом — это изысканная закуска, которая л...
Освежающая и сытная брускетта с яйцом и сыром — это не только пре...
Брускетта с тунцом — это гастрономическое удовольствие, которое н...
Бутерброды с лососем в форме сердца – это изысканный и оригинал...
Брускетта — это не просто блюдо, это искусство итальянской кулина...
Любите простые, но необычные блюда? Тогда приготовьте брускетту с...
Исследуйте мир домашней кулинарии с этим кулинарным рецептом брус...
Приготовьте изысканную брускетту с грушей и погрузитесь в мир дом...
Брускетта с хамоном и вялеными томатами — это нечто особенное. В ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
