Хлеб с яйцом

Рецепт от Topfood

24679 просмотров

Приготовления 15 мин

Порций 1

Это отличный вариант для завтрака. Может выступать и в качестве перекуса. Является прекрасным дополнением к любому другому блюду. Одним словом – универсальный вариант для любого случая. Вам понадобится минимальное количество ингредиентов. Блюдо является бюджетным. Вы сэкономите своё время, так как его приготовление займёт несколько минут. Попробуйте приготовить. Вам понравится.

Хлеб

100 гр
Куриное яйцо

1 шт.
Растительное масло

1 ст. л.
Соль

1 щепотка
Перец черный молотый, зелень

по вкусу

Калорийность

274 ккал
Белки

8 гр.
Жиры

12 гр.
Углеводы

34 гр.

Нарежьте хлеб удобным для вас образом. Главное чтобы кусочки были не сильно большой толщины. Хлеб выбирайте на Ваше усмотрение и по Вашим вкусовым предпочтениям.
В ёмкость добавьте яйцо, соль и некоторые специи по вкусу. Если вы предпочитаете сладкие гренки, то добавьте сахар. Взбейте массу любым способом. Должна получиться однородная консистенция. Взбивайте смесь несколько минут, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и взбились.
В полученной массе обмакните хлеб с двух сторон. Важно делать это в течение нескольких секунд, чтобы хлеб не стал сильно пропитан яичной массой. В противном случае хлеб плохо обжарится и не будет полностью готов.
Приступаем к завершающему этапу. Разогрейте масло на сковороде. Можете использовать как растительное, так и сливочное масло. Опирайтесь на свой вкус. Обжарьте хлеб на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Для полной готовности хлеба накройте сковороду крышкой и дайте хлебу как можно лучше прожариться. Делайте это в пределах 15 минут.
Положите готовые гренки на тарелку. Наслаждайтесь блюдом.

Вы можете импровизировать и дополнять блюдо по своему вкусу. Выбирайте свежие ингредиенты. Обязательно обжарьте хлеб до золотистого цвета. Тогда он получаются хрустящим и ароматным. По возможности используйте домашние яйца. Это позволит блюду получить более насыщенный вкус и цвет. Наслаждайтесь готовкой.