Калорийность
578 ккал
Белки
23 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
84 гр.
Подготовьте все продукты. В широкой и неглубокой чашке, вилкой или венчиком, взбейте вместе молоко 300 мл, яйца и соль. Маслом слегка смажьте сковороду и нагрейте ее на среднем огне. Можно поджарить гренки на смеси сливочного и растительного масел.
В яичную смесь обмакните ломтики батона, дайте им хорошо пропитаться с обеих сторон. Переложите на горячую сковороду и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, на среднем огне, до золотистого цвета. Подавайте быстрые золотистые гренки горячими.
Для идеальных быстрых золотистых гренок выберите свежий батон с плотной текстурой. Это обеспечит, что гренки будут хрустящими снаружи и мягкими внутри. Хлеб не должен быть слишком свежим или влажным, иначе он может стать слишком мягким после обжаривания. Можно использовать любой хлеб, который у вас остался со вчерашнего дня, но особенно вкусные гренки получаются из белого батона. Крепкие и плотные, чуть черствые ломтики лучше впитывают яичную смесь.
Внимательно следите за гренками во время обжаривания, переворачивая их для равномерного зажаривания. Обычно на каждую сторону требуется около 1-2 минут для достижения идеального золотистого цвета.
Нарежьте батон на ломтики толщиной примерно 1-1.5 см. Слишком тонкие ломтики могут стать слишком хрустящими и сухими, а слишком толстые – не пропекутся должным образом.
Разогрейте сковороду до среднего огня перед тем, как добавлять ломтики батона. Это поможет равномерно обжарить гренки до золотистого цвета, не подгорая.
Для улучшения вкуса быстрых золотистых гренок, добавьте в яичную смесь немного ванильного сахара или корицы. Это добавит сладкий аромат и приятный вкус готовому блюду.
Если вы не планируете сразу употреблять все быстрые золотистые гренки, держите их теплыми в духовке при низкой температуре (около 50-70°C). Расположите их на решетке в один слой, чтобы сохранить их хрустящую текстуру. Это предотвратит остывание и размягчение гренок, позволяя вам наслаждаться ими в течение длительного времени после приготовления.
Для кратковременного хранения оставшихся быстрых золотистых гренок поместите их в бумажный пакет. Это позволит гренкам дышать, сохраняя их хрусткость, но предотвратит их быстрое заветривание, как это может произойти при хранении в пластиковом пакете. Однако помните, что даже в таких условиях гренки лучше употребить в течение суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Создайте уютное утро с рецептом сладких гренок, идеальным для при...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится проще, ...
В мире кулинарных рецептов существует множество блюд, которые мог...
Приготовление гренок с чесноком в домашних условиях - это искус...
В поиске идеального завтрака? Представляем уникальный рецепт хлеб...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки
