Калорийность
281.55 ккал
Белки
11.59 гр.
Жиры
15.46 гр.
Углеводы
23.59 гр.
Подготовьте ингредиенты. Белый хлеб нарежьте на небольшие ломтики. Твердый сыр натрите на мелкой терке. В глубокую миску разбейте куриные яйца, налейте теплое молоко. Перемешайте венчиком до однородного состояния.
В смесь молока с яйцом всыпьте соль, черный молотый перец, паприку. Еще раз все перемешайте. Каждый ломтик хлеба обмакните в яичную смесь, чтобы они хорошо пропитались. На сковороде разогрейте растительное масло. Когда масло станет горячим, аккуратно выложите ломтики хлеба. Жарьте гренки с одной стороны до золотистой корки (около 2-3 минут), затем переверните.
Посыпьте обжаренную сторону гренки тертым сыром. Подождите, чтобы сыр расплавился, пока обжаривается вторая сторона гренки (еще 2-3 минуты). Готовые гренки с сыром выкладывайте на блюдо, по желанию украсьте зеленью. Подавайте горячими, пока сыр не застыл. Приятного аппетита!
Смешайте несколько видов твердого сыра, чтобы вкус был более насыщенным. Например, чеддер с пармезаном придадут гренкам с сыром особую изысканность.
Можно добавь в яичную смесь немного измельченного чеснока или лука-шалот — они придадут аромата и сделают вкус гренок еще ярче.
Попробуйте добавить в смесь немного базилика, розмарина или тимьяна. Эти травы придадут гренкам особенный вкус. Также можете дополнить кляр сухим чесноком.
Вместо обычного белого хлеба используйте цельнозерновой, ржаной или хлеб с семенами. Это сделает гренки более интересными на вкус и сделает блюдо более полезным.
Перед тем как посыпать гренки сыром, можете добавить тонкий слой ветчины или бекона. Это добавит белки в блюдо и сделает гренки более сытными.
После того как гренки остынут до комнатной температуры, переложите их в плотно закрывающийся контейнер или пищевой контейнер с силиконовой крышкой. Это поможет сохранить хрустящую текстуру гренок и предотвратит их размягчение от конденсата. Храните в холодильнике не более 24-48 часов.
Если вы решите подогреть гренки перед подачей, лучше всего это делать на сковороде без добавления масла. Таким образом, гренки вновь станут хрустящими и вкусными, а сыр – тающим во рту. Избегайте подогрева в микроволновой печи, так как это может сделать их мягкими и влажными.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Погрузитесь в волшебство домашней кухни с этим классическим кулин...
Погрузитесь в атмосферу уюта и аромата с нашим кулинарным рецепто...
Создайте уютное утро с рецептом сладких гренок, идеальным для при...
Откройте для себя удовольствие от приготовления быстрых золотисты...
Приготовление гренок с чесноком в домашних условиях - это искус...
Перед вами изысканный кулинарный рецепт, который превращает обычн...
Ломтики хлеба, пропитанные смесью яиц и молока, превращаются в зо...
Погрузитесь в атмосферу уютной кухни с нашим кулинарным рецептом ...
В поиске идеального завтрака? Представляем уникальный рецепт хлеб...
В мире кулинарных рецептов существует множество блюд, которые мог...
Отличный кулинарный рецепт для приготовления в домашних условиях ...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
