Калорийность
216 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
21 гр.
Белый хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1,5 см. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
В глубокую миску разбейте куриные яйца, налейте теплое молоко. Хорошо перемешать венчиком до получения однородной массы.
В яичную смесь добавьте соль, черный молотый перец, паприку или другие специи по вашему вкусу. Еще раз все перемешайте.
Каждый ломтик хлеба тщательно обмакните в яичную смесь, чтобы он хорошо пропитался. На сковороде разогрейте растительное масло. Когда масло станет горячим, аккуратно выложите ломтики хлеба. Жарьте гренки с одной стороны до золотистой корки (около 2-3 минут), затем переверните.
Посыпьте обжаренную сторону гренки тертым сыром. Дайте сыру расплавиться, пока обжаривается вторая сторона гренки (еще 2-3 минуты). Готовые гренки выложите на блюдо, по желанию посыпьте мелко нарезанной зеленью. Подавайте горячими, пока сыр не застыл. Приятного аппетита!
Попробуйте смешать несколько разных сортов твердого сыра для более насыщенного и сложного вкуса. К примеру, сочетание чеддера и пармезана придаст гренкам неповторимую изысканность.
Добавьте в яичную смесь измельченный чеснок или лук-шалот для дополнительного аромата. Эти компоненты делают вкус гренок еще более насыщенным.
Попробуйте добавить в смесь немного базилика, розмарина или тимьяна. Эти травы придадут гренкам особенный вкус.
Вместо обычного белого хлеба используйте цельнозерновой, ржаной или хлеб с семенами. Это не только добавит вкуса, но и сделает блюдо более полезным.
Перед тем как посыпать гренки сыром, вы можете добавить тонкий слой ветчины или бекона. Это придаст гренкам еще больше сытости.
После того как гренки остынут до комнатной температуры, переложите их в плотно закрывающийся контейнер или пищевой контейнер с силиконовой крышкой. Это поможет сохранить хрустящую текстуру гренок и предотвратит их размягчение от конденсата. Храните в холодильнике не более 24-48 часов.
Если вы решите подогреть гренки перед подачей, лучше всего это делать на сковороде без добавления масла. Таким образом, гренки вновь станут хрустящими и вкусными, а сыр – тающим во рту. Избегайте подогрева в микроволновой печи, так как это может сделать их мягкими и влажными.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В мире кулинарных рецептов существует множество блюд, которые мог...
Отличный кулинарный рецепт для приготовления в домашних условиях ...
Создайте уютное утро с рецептом сладких гренок, идеальным для при...
Откройте для себя удовольствие от приготовления быстрых золотисты...
Погрузитесь в волшебство домашней кухни с этим классическим кулин...
Приготовление гренок с чесноком в домашних условиях - это искус...
В поиске идеального завтрака? Представляем уникальный рецепт хлеб...
Погрузитесь в атмосферу уюта и аромата с нашим кулинарным рецепто...
Перед вами изысканный кулинарный рецепт, который превращает обычн...
Погрузитесь в атмосферу уютной кухни с нашим кулинарным рецептом ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
