Калорийность
379 ккал
Белки
14.5 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
58 гр.
Подготовьте все ингредиенты. Яйца и молоко заранее выставите на стол из холодильника. Хлеб или батон нарежьте на кусочки толщиной 2 см.
Выберите широкую миску, разбейте в нее яйца, добавьте молоко, сахар и щепотку соли. Полученную смесь взбейте венчиком до пышной пенки. Хлеб обмокните в яично-молочную смесь, пусть хорошо пропитается. Тогда гренки получатся мягкими внутри.
В сковороде нагрейте масло и выложите подготовленные ломтики. Обжаривайте гренки на среднем огне, до золотистого цвета, по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Сначала гренки выложите на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла, затем – на тарелку и подавайте горячими.
Для этого рецепта лучше подходит «вчерашний» хлеб или батон. В этом случае ломтики держат форму и не размокают в яично-молочной смеси.
При обжаривании гренок, к растительному маслу можно добавить небольшой кусочек сливочного. Это обогатит вкус гренок.
По желанию, в яичный льезон можно добавить молотую корицу по вкусу. Или приготовить смесь сахара и корицы и обмакивать в нее готовые, обжаренные гренки.
Гренки можно приготовить и в соленом варианте. Для этого в молочную смесь добавьте соль по вкусу, а сахар исключите.
Приятного аппетита!
Брускетта – аппетитная закуска, очень простая в приготовлении. Ее можно подавать...
Все любят брускетты с помидорами, они просты в приготовлении и очень вкусны. Вес...
Рецепт вкусной и аппетитной брускетты! Подойдет в качестве легкой закуски!
Брускетта – обычный кусок поджаренного и приправленного по вкусу хлеба, стал нез...
Это отличный вариант для завтрака. Может выступать и в качестве перекуса. Являет...
Хрустящая печеная брускетта или тосты с ветчиной прошутто – пикантный и насыщенн...
Хотите приготовить вкусные бутерброды на завтрак за 5 минут? Рекомендуем этот ре...
Тосты, обжаренные в яйце, очень популярны в качестве завтрака у многих народов м...
Все любят горячие бутерброды с куриной грудкой. Приготовьте блюдо на воскресный ...
Вкуснейшая закуска - брускетта с авокадо и томатной пастой. Подойдёт вегетарианц...
Брускетта «Капрезе» – так ее еще называют, типично неаполитанское блюдо, которое...
Гренки с сыром на сковороде - отличный вариант завтрака, обеда или ужина. Их мож...
Отличный рецепт быстрого завтрака на выходные, французские гренки. Для этого блю...
Брускетты идеально подходит для тех, кто хочет приготовить вкусные закуски, не п...
Брускетта – деревенское блюдо, которое появилось от привычки крестьян есть стары...
Простота этого рецепта – это самый главный плюс. А то, что для его приготовления...
Хотите узнать вкусную закуску для обеда или ужина? Предлагаем вам рецепт брускет...
Воскресным утром приятно проснуться, ощутив аромат гренок, готовящихся на кухне....
Пошаговые рецепты
1902 рецепта