Калорийность
379 ккал
Белки
14.5 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
58 гр.
Подготовьте все ингредиенты. Яйца и молоко заранее выставите на стол из холодильника. Хлеб или батон нарежьте на кусочки толщиной 2 см.
Выберите широкую миску, разбейте в нее яйца, добавьте молоко, сахар и щепотку соли. Полученную смесь взбейте венчиком до пышной пенки. Хлеб обмокните в яично-молочную смесь, пусть хорошо пропитается. Тогда гренки получатся мягкими внутри.
В сковороде нагрейте масло и выложите подготовленные ломтики. Обжаривайте гренки на среднем огне, до золотистого цвета, по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Сначала гренки выложите на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла, затем – на тарелку и подавайте горячими.
Для этого рецепта лучше подходит «вчерашний» хлеб или батон. В этом случае ломтики держат форму и не размокают в яично-молочной смеси.
При обжаривании гренок, к растительному маслу можно добавить небольшой кусочек сливочного. Это обогатит вкус гренок.
По желанию, в яичный льезон можно добавить молотую корицу по вкусу. Или приготовить смесь сахара и корицы и обмакивать в нее готовые, обжаренные гренки.
Гренки можно приготовить и в соленом варианте. Для этого в молочную смесь добавьте соль по вкусу, а сахар исключите.
Приятного аппетита!
Воскресным утром приятно проснуться, ощутив аромат гренок, готовящихся на кухне....
Хрустящая печеная брускетта или тосты с ветчиной прошутто – пикантный и насыщенн...
Рецепт вкусной и аппетитной брускетты! Подойдет в качестве легкой закуски!
Классическая закуска из семги для ужина или аперитива –уникальное сочетание подк...
Это отличный вариант для завтрака. Может выступать и в качестве перекуса. Являет...
Все любят горячие бутерброды с куриной грудкой. Приготовьте блюдо на воскресный ...
Хотите приготовить завтрак за 10 минут? Сделайте тост с авокадо и яйцом пашот. З...
Гренки с сыром на сковороде - отличный вариант завтрака, обеда или ужина. Их мож...
Хотите приготовить вкусные бутерброды на завтрак за 5 минут? Рекомендуем этот ре...
Вкусные бутерброды с лососем в виде сердца для возлюбленного! Готовятся быстро, ...
Брускетта – обычный кусок поджаренного и приправленного по вкусу хлеба, стал нез...
Тосты, обжаренные в яйце, очень популярны в качестве завтрака у многих народов м...
Брускетта – деревенское блюдо, которое появилось от привычки крестьян есть стары...
Простота этого рецепта – это самый главный плюс. А то, что для его приготовления...
Брускетта «Капрезе» – так ее еще называют, типично неаполитанское блюдо, которое...
Брускетта – аппетитная закуска, очень простая в приготовлении. Ее можно подавать...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2388 рецептов