Калорийность
274 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
34 гр.
В глубокой тарелке разбейте два яйца. Добавьте 100 мл молока. Взбейте венчиком до образования однородной массы.
Если у вас не нарезанный хлеб, то нарезаем его на ломтики желаемой толщины. Если ломтики слишком большие для вашей сковородки, то их можно разрезать еще наполовину. Обваляйте каждый ломтик ржаного хлеба в яичной смеси. Убедитесь, что хлеб ржаной хорошо пропитался с обеих сторон. Посолите и поперчите.
Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте масло. Как только масло нагреется, аккуратно положите ломтики хлеба на сковороду. Жарьте с двух сторон 3-4 минуты или до появления золотистой корочки.
Чтобы узнать, готовы ли гренки, слегка нажмите на их поверхность. Если они чуть пружинистые, но не слишком мягкие, значит, они готовы. Снимите гренки со сковороды и положите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Очистите зубчик чеснока, раздавите плоской частью ножа и натрите гренки.
Подавайте чесночные гренки горячими. Их можно посыпать дополнительными специями или подать с соусом по вашему вкусу. Такие гренки получаются очень вкусными и сытными! Приятного аппетита!
Для дополнительного аромата и вкуса, попробуйте добавить в яичную смесь немного измельчённых трав, таких как тимьян или розмарин. Это придаст гренкам совершенно новую изысканность.
Для того чтобы хлеб пропитался яичной смесью еще лучше, можно предварительно замочить его в этой смеси и дать постоять 5-10 минут. Таким образом, хлеб насытится влагой и вкусом.
Используйте смесь растительного и сливочного масла для жарки. Сливочное масло добавит гренкам нежности, а растительное не позволит сливочному маслу сгореть.
Если гренки предназначены для детей, хлеб можно нарезать очень тонкими ломтиками и обжаривать их до хрустящего состояния. Такие мини-гренки будут для них легче пережевывать.
Хотите добавить изюминку? Подавайте гренки с домашними соусами или вареньем. Это сделает их не просто сытными, но и необычайно вкусными.
Если вы приготовили слишком много гренок и не хотите, чтобы они испортились, можно воспользоваться методом заморозки. Уложите гренки в один слой на листе бумаги, затем поместите их в морозильный шкаф. Как только они замёрзнут, переложите их в плотно закрывающийся пластиковый пакет и верните обратно в морозильник. Перед употреблением достаточно разогреть их в тостере или в духовке.
Если планируете съесть гренки в течение нескольких дней, храните их в холодильнике в герметичном контейнере с крышкой. Чтобы вернуть им свежесть и хрустящую корку, перед подачей на стол их можно слегка поджарить на сковороде или разогреть в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Создайте уютное утро с рецептом сладких гренок, идеальным для при...
В мире кулинарных рецептов существует множество блюд, которые мог...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится проще, ...
Приготовление гренок с чесноком в домашних условиях - это искус...
Откройте для себя удовольствие от приготовления быстрых золотисты...
Вкусные кулинарные рецепты
3011 рецептов
Посмотреть все закладки
