Классическая рисовая каша

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
100 227 просмотров
Печать
25 мин
2024-08-11-pwkyd9-klassicheskaya-risovaya-kasha
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 05.02.2025
Рисовая каша на молоке — это идеальное блюдо для завтрака, которое ценится за свою простоту, питательность и нежный вкус. Этот рецепт подходит для ежедневного приготовления. Готовится каша на молоке с добавлением сахара, сливочного масла и соли. Кашу дополняют разными ягодами. Консистенция каши легко регулируется количеством молока. Каша обладает высокой калорийностью, богато витаминами и идеально впишется в рацион здорового питания. Молочная рисовая каша создаёт уют, наполняя дом ароматом тепла и заботы. Сохраняйте этот рецепт и другие рецепты блюд и пусть готовка будет в удовольствие!

Ингредиенты на
порции

  • Молоко
    600
  • Рис
    200
  • Малина
    60
  • Масло сливочное
    40
  • Сахар
    4 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    152.1 ккал

  • Белки

    3.7 гр.

  • Жиры

    4.4 гр.

  • Углеводы

    24.2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления вкусной молочной рисовой каши сначала подготовьте все ингредиенты. Рис промойте под холодной водой. Влейте молоко в кастрюлю с толстым дном и вскипятите молоко. Как только молоко закипит, всыпайте рис. Перемешайте рис и уменьшите огонь. Варите минут 10, помешивая, чтобы получилось нежным и без комочков.

  • Всыпьте в кашу сахар и соль по своему вкусу. Варите кашу на слабом огне, помешивая, чтобы она не пригорела. Варите кашу, пока рис не станет мягким, а сама кашагустой и кремовой. Это обычно занимает примерно 10 минут. Следите, чтобы каша получилась нужной густоты и текстуры, как вам нравится. В конце добавьте сливочное маслотак она станет ещё вкуснее и ароматнее.

  • Малину тщательно промойте под струей воды. Разложите рисовую кашу на порции по тарелкам и добавьте в каждую немного свежей малиныМалина сделает блюдо ароматнее и привлекательнее на вид. Молочная рисовая каша получается вкусной и сытной, это хороший вариант завтрака для всей семьи! Готовьте с любовью, приятного аппетита!

Советы по приготовлению и хранению

  • Перед промывкой рис нужно перебрать, убрав мусор. Промойте его пару раз – примерно пять. Вода должна стать прозрачной. Это уберёт крахмал, и каша получится лёгкой и не липкой.

  • Лучше выбрать более жирное молоко – это сделает кашу нежнее. Такой завтрак станет простым, но очень уютным и сытным.

  • Соблюдайте пропорции молока и риса примерно 1:3. Так получится оптимальная густота. Если каша получается слишком густой, влейте молоко. Отмеряйте ингредиенты с помощью мерного стакана.

  • Добавьте щепотку корицы в кашу. Корица подчеркнёт вкус ингредиентов и придаст блюду приятный аромат, делая его ещё более аппетитным.

  • Можно приготовить кашу на воде вместо молока. Это сделает блюдо легче для пищеварения и подойдёт тем, кто следит за здоровьем или придерживается диетической программы питания.

  • Для хранения переложите кашу в герметичный контейнер, чтобы избежать впитывания посторонних запахов. В холодильнике такая каша может храниться до 2-3 дней. Более длительное хранение негативно скажется на вкусе и структуре риса, делая его менее нежным и ароматным.

  • Рисовую кашу на молоке можно заморозить. Разделите её на порции, уберите в контейнеры или пакеты. В морозильнике каша хранится до месяца. Перед разогревом влейте молоко или воду.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

33409

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3595 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки