Овсянка на молоке

Рецепт от Topfood

17089 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 2

Овсяная крупа богата клетчаткой, калием, фосфором и железом. Предлагаем простой рецепт овсянки на молоке, который сможет приготовить каждый! Подавать с медом, фруктами или сухофруктами.

Овсяные хлопья

5 ст .л.
Молоко

1,5 стакана
Сливочное масло

15 г
Сахар

по вкусу
Соль

по вкусу

Калорийность

244 ккал
Белки

7.8 гр.
Жиры

13.4 гр.
Углеводы

24.6 гр.

Взять кастрюлю или сотейник. Налить воду, довести до кипения и посолить. Добавить соль и сахар по вкусу.
Далее добавить овсяные хлопья или цельнозерновую крупу. Варить кашу на умеренном огне, обязательно не забывайте помешивать. Как только каша будет готова, добавить кусочек сливочного масла, перемешать. Затем накрыть крышкой и подождать 5 минут.

Перед варкой, крупу следует замочить в воде, затем промыть. Время замачивания от 5 до 12 часов.
Время приготовления крупы зависит от сорта : хлопья — 10 минут, цельнозерновая крупа — до 30 минут.
Чтобы молоко не пригорало, добавитьте на дно кастрюли немного воды и потом налейте молоко.