Калорийность
88.5 ккал
Белки
3.14 гр.
Жиры
1.85 гр.
Углеводы
14.74 гр.
Тщательно переберите и промойте пшено под холодной водой, добиваясь полной прозрачности воды. После этого залейте пшено чистой водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, уберите пену и варите примерно 10 минут.
Убавьте огонь до минимального уровня, затем влейте молоко, добавьте сахар и соль по вкусу. Варите кашу на медленном огне до загустения, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Это займет около 20 минут. Когда каша будет готова, накройте её крышкой и дайте немного настояться. Перед подачей добавьте чернослив для сладости. Чтобы пшенная каша на молоке стала ещё более нежной и кремовой, просто положите немного сливочного масла.
Для того чтобы пшенная каша точно получилась вкусной, необходимо правильно выбрать пшено. Выбирайте только ярко-желтые зерна высокого качества. Именно они делают кашу золотистого цвета, а вкус более насыщенным.
Чтобы добиться насыщенного и кремового вкуса, используйте свежее молоко средней жирности. Здесь важна точность. Тщательно соблюдайте пропорции пшена, воды и молока — малейшее отклонение может кардинально изменить текстуру блюда. Даже небольшой промах может повлиять на ту самую идеальную консистенцию. А если хотите более лёгкий вариант, попробуйте приготовить кашу на воде, без добавления молока. Это сохраняет основу рецепта, но даёт возможность сделать блюдо менее калорийным.
Добавьте немного мёда или каплю кленового сиропа. Они не только подсластят блюдо, но и обогатят его вкус. Мёд сделает кашу мягче и ароматнее, а кленовый сироп привнесёт оригинальные древесные оттенки.
Добавьте в пшенную кашу на молоке различные фрукты или ягоды. Яблоки, груша и свежие ягоды отлично дополнят вкус вашей каши, добавляя приятную кислинку и свежий акцент.
Если вы хотите сделать завтрак не только сытным, но и необычным, добавьте в кашу мелко нарезанные орехи. Миндаль, грецкие орехи или фундук придадут блюду новый вкус и сделают его более питательным. Орехи добавят хруста, который отлично сочетается с нежностью каши. Этот простой приём обогатит ваш завтрак витаминами и минералами.
Пшенная каша на молоке сохраняет свой вкус и свежесть, если правильно хранить её в холодильнике. Для этого нужно сразу переложить кашу в герметичный контейнер, чтобы не попадал воздух. Так она продержится до трёх дней. Перед подачей разогрейте кашу, добавив немного молока — это вернёт ей мягкость и нежную текстуру.
Если вы приготовили слишком много пшенной каши на молоке, её можно заморозить. Разделите кашу на небольшие порции и сложите в пакеты для заморозки или контейнеры с плотной крышкой. В морозильнике каша сохранится до месяца. Чтобы каша не потеряла свою текстуру и аромат, лучше размораживать её медленно в холодильнике, оставив на ночь. Затем подогрейте в кастрюле.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя радость приготовления в домашних условиях с наш...
Этот уникальный рецепт овсянки на молоке и воде является настоящи...
Овсянка на молоке - прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровое ...
Молочная рисовая каша — это идеальное блюдо для завтрака, которое...
Приготовление тыквенной каши с рисом на молоке в домашних условия...
Погрузитесь в мир восточной кулинарии с нашим уникальным рецептом...
Овсяная каша на молоке — это классический и полезный завтрак, кот...
Сладкая манная каша — это не просто привычное блюдо из детства, а...
Кукурузная каша — это не просто пища, а мощный заряд энергии, гот...
Рецепт овсянки с киви и гранатом – это идеальное решение для тех,...
Приготовление овсянки на воде в домашних условиях — это замечател...
Овсянка на молоке — это классическое и полезное блюдо, приготовле...
Добро пожаловать в мир кулинарии! Представляем вашему вниманию ...
Вас приветствует уникальный кулинарный гид по приготовлению чудес...
Булгур – это популярное блюдо ближнего востока, которое легко гот...
Приготовление идеального завтрака в домашних условиях может быть ...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
