Калорийность
493 ккал
Белки
6.6 гр.
Жиры
30.6 гр.
Углеводы
45.3 гр.
Тщательно промыв рис под струей холодной воды, дождитесь, когда она станет абсолютно чистой. Переместите рис в кастрюлю с глубоким дном. Прибавьте к рису немного соли. Заполните кастрюлю водой таким образом, чтобы рис был полностью покрыт на 1-2 см. Разместите кастрюлю на плите и нагревайте на средней мощности до начала кипения. С того момента, как вода начнет кипеть, снизьте температуру и дайте рису вариться до состояния полуготовности примерно 10-15 минут.
Пока рис варится, подогрейте 1 литр молока в другой кастрюле, но не доводите до кипения. Когда рис будет полуготов, аккуратно добавьте горячее молоко в кастрюлю с рисом. Перемешайте и продолжайте варить на медленном огне, помешивая изредка, чтобы каша не пригорала.
Когда рис станет мягким и начнет впитывать молоко, добавьте в кашу сахар и ванильный сахар по вкусу. Затем влейте сливки и хорошо перемешайте. Продолжайте варить кашу, помешивая изредка, еще 10-15 минут.
Как только каша станет кремовой консистенции, добавьте сливочное масло и корицу молотую. Перемешайте кашу, чтобы масло равномерно распределилось. Пробуйте на соль и сахар, при необходимости, добавьте их по вкусу.
Снимите кастрюлю с огня и дайте каше настояться и немного остыть под крышкой 5-10 минут перед подачей. Переложите готовую рисовую кашу в тарелки. При желании, посыпьте сверху дополнительным сахаром, корицей и выложить палочки корицы для красоты. Подавайте кашу теплой, наслаждаясь богатым и сливочным вкусом. Приятного аппетита!
Экспериментируйте с разными сортами риса для разнообразия вкуса и текстуры. Басмати придаст аромат, а рис для суши – кремовость.
Не спешите! Медленное варение помогает рису лучше впитать молоко, что делает консистенцию каши наиболее кремовой.
Добавьте кардамон или мускатный орех, чтобы придать рисовой каше необычный аромат и вкус.
Варьируйте сладость, добавляя мед, кленовый сироп или агаву вместо сахара. Это не только изменит вкус, но и сделает блюдо более полезным.
Добавление нарезанных свежих фруктов или ягод перед подачей сделает вашу кашу еще более вкусной и питательной.
Сливочная рисовая каша с молоком сохраняет свежесть и вкус при правильном хранении. Разместите остатки каши в плотно закрывающемся контейнере и храните в холодильнике не более двух дней. Перед повторным подогревом лучше добавить немного молока или сливок, чтобы восстановить кремовую консистенцию каши.
При подогреве сливочной рисовой каши используйте нежный режим на плите или в микроволновой печи, периодически помешивая, чтобы каша равномерно прогрелась и не потеряла свою текстуру. Если каша слишком густая, добавьте немного молока или воды, чтобы достичь желаемой консистенции.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление овсянки на воде в домашних условиях — это замечател...
Вас приветствует уникальный кулинарный гид по приготовлению чудес...
Откройте для себя удивительный и простой в приготовлении рецепт г...
Овсянка на молоке - прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровое ...
Добро пожаловать в мир кулинарии! Представляем вашему вниманию ...
Этот уникальный рецепт овсянки на молоке и воде является настоящи...
Приготовление тыквенной каши с рисом и молоком в домашних условия...
Овсянка на молоке — это классическое и полезное блюдо, приготовле...
Рецепт овсянки с киви и гранатом – это идеальное решение для тех,...
Погрузитесь в мир восточной кулинарии с нашим уникальным рецептом...
Булгур - это крупа из обработанной и высушенной раздробленной пше...
Приготовление идеального завтрака в домашних условиях может быть ...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
