Калорийность
260 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
34 гр.
Приготовьте начинку. Для начинки к творогу добавьте изюм, сахар и сметану, тщательно перемешайте.
Подготовьте тесто для блинов. Муку просейте.
Яйца тщательно помойте. Вбейте яйца с сахаром, солью и молоком. Затем вводите муку порциями. Когда масса станет однородной, введите в тесто растительное масло и тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду. Выпекайте блинчики, стараясь не пережарить их, около двух минут с каждой стороны.
Помойте мяту для подачи и обсушите бумажными полотенцами. Готовые блинчики немного остудите. Начините блинчики творожной смесью, сворачивая их удобным для вас способом, распределяя начинку равномерно.Подавайте блинчики горячими, присыпав сахарной пудрой и украсив мятой.
Для блинчиков предпочтительно использовать нежирный или обезжиренный творог, чтобы снизить калорийность блюда без ущерба для вкуса. Убедитесь, что творог свежий и имеет однородную текстуру.
Перед добавлением в начинку замочите изюм в теплой воде или натуральном соке на 10-15 минут, чтобы он стал мягче и сочнее. Это добавит сладости и аромата блинчикам.
Для приготовления теста выбирайте цельнозерновую или овсяную муку, чтобы увеличить содержание клетчатки и питательную ценность блинчиков, делая их более сытными и полезными.
Вместо сахара используйте натуральные подсластители, такие как мед, агавы нектар, для добавления сладости в блинчики и начинку.
Обогатите вкус блинчиков, добавив в тесто и начинку немного ванили или корицы. Эти специи прекрасно сочетаются с творогом и изюмом, придавая блюду изысканный аромат и нотки сладости.
Перед тем как хранить блинчики с творогом и изюмом, дождитесь их полного остывания до комнатной температуры. Это предотвратит образование конденсата внутри контейнера, который может сделать блинчики слишком влажными. После охлаждения уложите блинчики в герметичный контейнер, разделяя слои пергаментной бумагой, чтобы предотвратить их слипание.
Блинчики с творогом и изюмом можно заморозить для сохранения на более длительный срок. Упакуйте остывшие блинчики порциями, используя вакуумные пакеты или плотно закрывающиеся морозильные контейнеры. Таким образом, они сохранят свои вкусовые качества до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Блины на воде без яиц — это тот самый рецепт, который удивляет св...
Блинчики с яблоками – это отличный вариант для завтрака или легко...
Откройте для себя удивительный мир кулинарии с нашим рецептом зав...
Приготовление блинов с мясом в домашних условиях - это искусство,...
Этот кулинарный рецепт блинов на молоке с содой является идеальны...
В мире кулинарных рецептов есть тысячи интересных и вкусных блюд,...
Этот рецепт тонких блинов на молоке и кефире представляет собой и...
Откройте мир домашнего кулинарного мастерства с этим замечательны...
Приготовление блюд в домашних условиях становится настоящим искус...
Тонкие блины на айране – рецепт для тех, кто любит изысканные бл...
Ищете простой рецепт блинчиков? С этим рецептом даже человек-нови...
Налистники — это тонкие, нежные блины, которые легко становятся о...
Откройте для себя простой кулинарный рецепт блинов на кефире с ки...
Этот кулинарный рецепт предлагает пошаговое приготовление блинов ...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт блинчиков из каб...
Этот рецепт представляет собой подробное руководство по приготовл...
Вкусные кулинарные рецепты
3613 рецептов
Посмотреть все закладки