Калорийность
382 ккал
Белки
14.3 гр.
Жиры
20.2 гр.
Углеводы
35.3 гр.
Начнём с приготовления теста для блинов. В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар и соль и хорошо взбиваем венчиком. Вливаем немного молока, чтобы смесь стала более жидкой, затем всыпаем просеянную муку и снова размешиваем до гладкого однородного теста, чтобы не было комочков, теперь вливаем оставшееся молоко и снова взбиваем венчиком. Такая последовательность смешивания ингредиентов позволит добиться однородности теста без особых усилий. В конце вливаем две столовые ложки подсолнечного масла. Готовое тесто оставляем на 15 минут.
Накаляем сковороду с толстым дном. Далее набираем 1 половник с тестом и вливаем круговыми движениями наклоняя сковороду, равномерно распределяя тесто. Печём на огне выше среднего, когда края подрумянятся под низ просовываем лопатку и переворачиваем блин, немного поджариваем его с другой стороны. Выкладываем блины стопкой на плоскую тарелку.
Приступим к приготовлению нашей начинки. Берём ветчину и нарезаем её в произвольной форме , мы предлагаем нарезать её кубиками.
Затем берём сыр и натираем его на крупной тёрке.
В глубокой тарелке перемешиваем натёртый сыр с ветчиной. На середину каждого блина выкладываем ложкой нашу начинку. Загибаем края блина к середине, приблизительно по два сантиметра с каждой стороны и сворачиваем его в трубочку.
Перед подачей их нужно поджарить на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать можно со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Чтобы блины не приклеивались друг к другу их можно смазывать сливочным маслом. Масло можно растопить в микроволновке или же добавлять маленький кусочек на блин и после того как он подтает размазать масло по всей поверхности блина.
Приятного аппетита!
Ягодные, сладкие, летние вареники с малиной. Можно подавать на завтрак, обед и у...
Невероятно пышные и ароматные панкейки понравятся всей вашей семье! Отличная аль...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Жареные вареники с картошкой и сыром понравятся каждому любителю вареников. Отли...
А вы знаете, что количество рецептов блинов – просто невозможно подсчитать! Поэт...
Сытные луковые оладушки, так и просятся, чтобы их поскорее съели. Попробуй приго...
Простые в приготовлении сырники на тот случай, если у вас отсутствуют яйца в хол...
Блины с грибами сытные и идеально подходят для перекуса между приемами пищи, быс...
Овощные оладьи универсальны. Вы можете подать их, как показано здесь, с красной ...
Эти панкейки сведут с ума вашего возлюбленного! Они готовятся очень просто. А та...
Для любителей сытных закусок и интересных вкусовых сочетаний предлагаем этот рец...
Айран — это пикантный йогуртовый напиток, который готовится за 5 минут всего из ...
Предлагаем вам приготовить домашние, сытные вареники с картошкой и квашеной капу...
Сырники без сахара идеально подойдут на завтрак тем, кто следит за фигурой! Слад...
Сегодня мы познакомим вас с рецептом полезных, безглютеновых блинов из зеленой г...
Вкусный и быстрый рецепт золотистых, хрустящих блинов с тягучей сырной начинкой....
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2388 рецептов