Калорийность
382 ккал
Белки
14.3 гр.
Жиры
20.2 гр.
Углеводы
35.3 гр.
Начнём с приготовления теста для блинов. В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар и соль и хорошо взбиваем венчиком. Вливаем немного молока, чтобы смесь стала более жидкой, затем всыпаем просеянную муку и снова размешиваем до гладкого однородного теста, чтобы не было комочков, теперь вливаем оставшееся молоко и снова взбиваем венчиком. Такая последовательность смешивания ингредиентов позволит добиться однородности теста без особых усилий. В конце вливаем две столовые ложки подсолнечного масла. Готовое тесто оставляем на 15 минут.
Накаляем сковороду с толстым дном. Далее набираем 1 половник с тестом и вливаем круговыми движениями наклоняя сковороду, равномерно распределяя тесто. Печём на огне выше среднего, когда края подрумянятся под низ просовываем лопатку и переворачиваем блин, немного поджариваем его с другой стороны. Выкладываем блины стопкой на плоскую тарелку.
Приступим к приготовлению нашей начинки. Берём ветчину и нарезаем её в произвольной форме , мы предлагаем нарезать её кубиками.
Затем берём сыр и натираем его на крупной тёрке.
В глубокой тарелке перемешиваем натёртый сыр с ветчиной. На середину каждого блина выкладываем ложкой нашу начинку. Загибаем края блина к середине, приблизительно по два сантиметра с каждой стороны и сворачиваем его в трубочку.
Перед подачей их нужно поджарить на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать можно со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Чтобы блины не приклеивались друг к другу их можно смазывать сливочным маслом. Масло можно растопить в микроволновке или же добавлять маленький кусочек на блин и после того как он подтает размазать масло по всей поверхности блина.
Приятного аппетита!
Если вы не можете придумать чем побаловать себя на завтрак, то этот рецепт прост...
Если вы любите мак, то вы обязательно должны попробовать эти вареники. Рецепт п...
Необычные вареники с творогом, которые просты в приготовлении и получатся у кажд...
Очень вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи. Времени для его пр...
Оладьи из свежих кабачков с сыром идеально подходят в качестве перекуса, блюда д...
Если вам захотелось разнообразия, то вы нашли нужный рецепт. Эти блины не только...
Вкусные, сладкие ленивые вареники с вишней. На их приготовление уйдет мало време...
Супер простой рецепт оладушек из гречки. Тот самый случай, когда все продукты до...
Рецепт вкуснейших и сытных блинов с сочной мясной начинкой. Быстро, просто и пол...
Сырники без сахара идеально подойдут на завтрак тем, кто следит за фигурой! Слад...
Сегодня мы познакомим вас с рецептом полезных, безглютеновых блинов из зеленой г...
Чтобы получить вкусные блины, готовьте из свежих продуктов. Обращайте внимание н...
Вам хочется научиться печь вкусные, тонкие, ажурные блинчики? Вот именно такой р...
Если вам нравятся очень вкусные, тонкие и мягкие блины, то внимательно прочитайт...
Интересная вариация рецепта оладушек, где вы можете поэкспериментировать и добав...
Хорошей идеей станет приготовление овсяноблинчиков без яиц и молока. Этот рецепт...
Не выливайте прокисшее молоко! Этот рецепт его спасет. Удивительно вкусные и пыш...
Такие диетические блинчики подойдут тем, кто придерживается диеты и следит за св...
Пошаговые рецепты
1903 рецепта