Калорийность
155 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
17 гр.
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и сахар и взбиваем миксером.
Далее в отдельной ёмкости нужно просеять муку через сито и добавить её в миску с перетёртыми яйцами с сахаром и снова перемешиваем миксером до однородной массы. После этого постепенно вливаем молоко не прекращая перемешивать. Добавляем растительное масло и блинное тесто готово!
Сковороду смазываем каплей подсолнечного масла и затем хорошо разогреваем её. Далее набираем 1 половник теста и вливаем круговыми движениями наклоняя сковороду, равномерно распределяя тесто. Готовим на огне чуть выше среднего. Поджариваем блины с двух сторон и выкладываем на плоскую тарелку.
На отдельное блюдо выкладываем первый блин и смазываем его варёным сгущённым молоком и так повторяем со всеми кроме последнего блина. Верхний блин смазывать необязательно, на ваше усмотрение. Затем убираем блинный торт со сгущенкой в холодильник на пару часов, чтобы он хорошенько остыл и пропитался и после этого перед подачей по желанию можно украсить ягодами или посыпать измельчёнными орехами. Приятного аппетита!
Для наилучшего вкуса выбирайте высококачественные ингредиенты. Используйте свежие яйца, качественную муку и натуральное молоко. Это повлияет на вкус и текстуру блинов и торта в целом.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца и молоко, взятые прямо из холодильника, могут сделать тесто менее однородным.
Поддерживайте равномерный нагрев сковороды во время жарки блинов. Если сковорода слишком горячая, блины могут подгорать, если слишком холодная - не будут хорошо прожариваться.
Добавьте в тесто немного ванильного экстракта или ванильного сахара для придания блинам тонкого аромата и улучшения вкуса торта.
Рассмотрите возможность добавления между слоями блинов тонкого слоя взбитых сливок или джема для создания дополнительных вкусовых оттенков и текстур.
Блинный торт со сгущёнкой следует хранить в холодильнике, плотно закрытым или завёрнутым в пищевую плёнку. Это предотвратит попадание воздуха и сохранит его свежесть. Избегайте хранения рядом с продуктами с сильными запахами, так как блины могут их поглощать.
Если вы хотите сохранить блинный торт на более длительный срок, его можно заморозить. Разделите блинный торт со сгущенкой на порции, каждую заверните в пищевую плёнку и поместите в морозильник. Перед подачей разморозьте блинный торт со сгущенкой в холодильнике. Это позволит сохранить текстуру и вкус на несколько недель.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт блинов на сыворотк...
Этот рецепт представляет собой подробное руководство по приготовл...
Если вы жаждете внести разнообразие в свои кулинарные рецепты, пр...
Приготовление панкейков, особенно овсяных, в домашних условиях ст...
Откройте для себя магию кулинарии с нашим эксклюзивным рецептом п...
Этот кулинарный рецепт шпинатных блинов позволит вам легко пригот...
Этот кулинарный рецепт предлагает пошаговое приготовление блинов ...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить ароматные марокка...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях может превратиться...
Этот кулинарный рецепт блинчиков с яблоками - идеальный выбор для...
Этот рецепт тонких блинов на молоке и кефире представляет собой и...
Блины занимают прочную позицию в меню почти каждой семьи. В этом ...
Этот кулинарный рецепт блинчиков на сметане позволит приготовить ...
Блины – излюбленное блюдо многих людей, наверное, потому что это ...
Приготовление в домашних условиях блинов из овсяной муки на айран...
Откройте для себя кулинарный рецепт блинов на молоке с разрыхлите...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
