Калорийность
155 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
17 гр.
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и сахар и взбиваем миксером.
Далее в отдельной ёмкости нужно просеять муку через сито и добавить её в миску с перетёртыми яйцами с сахаром и снова перемешиваем миксером до однородной массы. После этого постепенно вливаем молоко не прекращая перемешивать. Добавляем растительное масло и блинное тесто готово!
Сковороду смазываем каплей подсолнечного масла и затем хорошо разогреваем её. Далее набираем 1 половник теста и вливаем круговыми движениями наклоняя сковороду, равномерно распределяя тесто. Готовим на огне чуть выше среднего. Поджариваем блины с двух сторон и выкладываем на плоскую тарелку.
На отдельное блюдо выкладываем первый блин и смазываем его варёным сгущённым молоком и так повторяем со всеми кроме последнего блина. Верхний блин смазывать необязательно, на ваше усмотрение. Затем убираем блинный торт со сгущенкой в холодильник на пару часов, чтобы он хорошенько остыл и пропитался и после этого перед подачей по желанию можно украсить ягодами или посыпать измельчёнными орехами. Приятного аппетита!
Для наилучшего вкуса выбирайте высококачественные ингредиенты. Используйте свежие яйца, качественную муку и натуральное молоко. Это повлияет на вкус и текстуру блинов и торта в целом.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца и молоко, взятые прямо из холодильника, могут сделать тесто менее однородным.
Поддерживайте равномерный нагрев сковороды во время жарки блинов. Если сковорода слишком горячая, блины могут подгорать, если слишком холодная - не будут хорошо прожариваться.
Добавьте в тесто немного ванильного экстракта или ванильного сахара для придания блинам тонкого аромата и улучшения вкуса торта.
Рассмотрите возможность добавления между слоями блинов тонкого слоя взбитых сливок или джема для создания дополнительных вкусовых оттенков и текстур.
Блинный торт со сгущёнкой следует хранить в холодильнике, плотно закрытым или завёрнутым в пищевую плёнку. Это предотвратит попадание воздуха и сохранит его свежесть. Избегайте хранения рядом с продуктами с сильными запахами, так как блины могут их поглощать.
Если вы хотите сохранить блинный торт на более длительный срок, его можно заморозить. Разделите блинный торт со сгущенкой на порции, каждую заверните в пищевую плёнку и поместите в морозильник. Перед подачей разморозьте блинный торт со сгущенкой в холодильнике. Это позволит сохранить текстуру и вкус на несколько недель.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт блинчиков с клубникой идеально подходит дл...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт ажурных блинчиков,...
Этот необычный кулинарный рецепт блинов на майонезе предлагает ин...
Этот кулинарный рецепт блинов на айране с яйцом - идеальный спосо...
Этот кулинарный рецепт блинов с яблоками позволяет приготовить в ...
Этот кулинарный рецепт блинчиков с творогом и изюмом позволяет ва...
Откройте для себя удивительный мир кулинарии с нашим рецептом зав...
Приготовление панкейков, особенно овсяных, в домашних условиях ст...
Откройте для себя замечательный кулинарный рецепт блинов без яиц,...
Этот кулинарный рецепт предлагает пошаговое приготовление ароматн...
Откройте для себя магию кулинарии с нашим эксклюзивным рецептом п...
Этот кулинарный рецепт блинов на дрожжах позволяет приготовить в ...
Этот кулинарный рецепт блинов с икрой позволит вам приготовить из...
Этот кулинарный рецепт блинчиков с курицей и грибами позволит вам...
Этот кулинарный рецепт ПП блинов позволяет приготовить полезное и...
Воспользуйтесь нашим восхитительным пошаговым кулинарным рецептом...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
