Калорийность
287 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
15 гр.
Для начала подготовьте все компоненты, входящие в рецепт, чтобы приготовить нежные и воздушные блины на майонезе. Первым делом в глубокую тарелку разбейте яйца, к ним всыпьте сахар и взбейте массу венчиком или миксером. Сахар должен раствориться полностью. К полученной массе, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Также не забудьте добавить щепотку соли для баланса.
В полученную массу добавьте теплую воду, чтобы тесто стало более текучим и удобным для выпечки. Далее вам понадобится мука пшеничная, просейте ее и добавляйте в миску вместе с разрыхлителем. Далее влейте масло растительное, чтобы блинчики не прилипали к сковороде. Хорошенько перемешайте тесто до исчезновения всех комочков.
Следующим шагом разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте на поверхность растительное масло и размажьте его, используя силиконовую кисточку. Для выпекания блинов используйте рафинированное растительное масло с нейтральным вкусом. Как только сковорода разогреется, наливайте тесто тонким слоем на дно сковородки, равномерно распределите его по всей поверхности. Пеките блинчики около одной минуты на каждой стороне до золотистого цвета. Готовые блины складывайте на плоскую тарелку, формируя стопку.
Чтобы блины на майонезе получились нежными и натуральными, не экономьте на майонезе. Выберите качественный продукт, который не перебьет вкус остальных ингредиентов.
Соблюдайте рецепт и пропорции. Убедитесь, что соотношение майонеза соответствует воде, чтобы блины не получились слишком жирными.
Тщательно перемешайте майонез в тесте, чтобы консистенция была однородной. Для этого используйте миксер.
Чтобы блины не прилипали, найдите оптимальную температуру для выпекания блинчиков и периодически смазывайте подсолнечным маслом.
В тесто можете добавить нарезанную зелень или натертый сыр. Это разнообразит вкус и сделает блинчики более выразительными.
Когда все блинчики будут готовы, дайте им остыть на кухонной решетке, чтобы избежать конденсации влаги при упаковке. Затем сложите блины на майонезе стопкой в контейнер. Храните охлажденные блины в холодильнике до 3-5 дней.
Если вы хотите сохранить блюдо на более длительный срок, сложите блины в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру. Замороженные блины могут храниться до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт предлагает пошаговое приготовление ароматных блинов с...
Этот кулинарный рецепт блинов на дрожжах позволяет приготовить в ...
Налистники — это тонкие, нежные блины, которые легко становятся о...
Тонкие блины на айране – рецепт для тех, кто любит изысканные бл...
Налистники — это одно из тех блюд славянской кухни, которое с пер...
Тонкие блины на воде с дырочками — это универсальный рецепт, кото...
Этот кулинарный рецепт блинов на молоке с содой является идеальны...
Ищете простой рецепт блинчиков? С этим рецептом даже человек-нови...
Откройте для себя кулинарный рецепт блинов на молоке с разрыхлите...
Приготовление тонких блинов на молоке в домашних условиях — это н...
Откройте мир домашнего кулинарного мастерства с этим замечательны...
Блины занимают прочную позицию в меню почти каждой семьи. В этом ...
В мире кулинарных рецептов есть тысячи интересных и вкусных блюд,...
Блины – излюбленное блюдо многих людей, потому что это удобная и ...
Откройте для себя магию кулинарии с нашим эксклюзивным рецептом п...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт блинчиков из каб...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
