Калорийность
287 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
15 гр.
Для начала подготовьте все компоненты, входящие в рецепт, чтобы приготовить нежные и воздушные блины на майонезе. Первым делом в глубокую тарелку разбейте яйца, к ним всыпьте сахар и взбейте массу венчиком или миксером. Сахар должен раствориться полностью. К полученной массе, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Также не забудьте добавить щепотку соли для баланса.
В полученную массу добавьте теплую воду, чтобы тесто стало более текучим и удобным для выпечки. Далее вам понадобится мука пшеничная, просейте ее и добавляйте в миску вместе с разрыхлителем. Далее влейте масло растительное, чтобы блинчики не прилипали к сковороде. Хорошенько перемешайте тесто до исчезновения всех комочков.
Следующим шагом разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте на поверхность растительное масло и размажьте его, используя силиконовую кисточку. Для выпекания блинов используйте рафинированное растительное масло с нейтральным вкусом. Как только сковорода разогреется, наливайте тесто тонким слоем на дно сковородки, равномерно распределите его по всей поверхности. Пеките блинчики около одной минуты на каждой стороне до золотистого цвета. Готовые блины складывайте на плоскую тарелку, формируя стопку.
Чтобы блины на майонезе получились нежными и натуральными, не экономьте на майонезе. Выберите качественный продукт, который не перебьет вкус остальных ингредиентов.
Соблюдайте рецепт и пропорции. Убедитесь, что соотношение майонеза соответствует воде, чтобы блины не получились слишком жирными.
Тщательно перемешайте майонез в тесте, чтобы консистенция была однородной. Для этого используйте миксер.
Чтобы блины не прилипали, найдите оптимальную температуру для выпекания блинчиков и периодически смазывайте подсолнечным маслом.
В тесто можете добавить нарезанную зелень или натертый сыр. Это разнообразит вкус и сделает блинчики более выразительными.
Когда все блинчики будут готовы, дайте им остыть на кухонной решетке, чтобы избежать конденсации влаги при упаковке. Затем сложите блины на майонезе стопкой в контейнер. Храните охлажденные блины в холодильнике до 3-5 дней.
Если вы хотите сохранить блюдо на более длительный срок, сложите блины в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру. Замороженные блины могут храниться до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт представляет собой подробное руководство по приготовл...
Этот рецепт предлагает пошаговое приготовление ароматных блинов с...
Этот рецепт тонких блинов на молоке и кефире представляет собой и...
Приготовление блюд в домашних условиях становится настоящим искус...
Этот кулинарный рецепт блинов с икрой позволит вам приготовить из...
Этот кулинарный рецепт блинов на дрожжах позволяет приготовить в ...
Блины занимают прочную позицию в меню почти каждой семьи. В этом ...
Блины с сыром — это классическое блюдо, которое сочетает в себе н...
В мире кулинарных рецептов существует бесконечное множество вариа...
Этот кулинарный рецепт блинчиков с курицей и грибами позволит вам...
Дораяки — это не просто блины, это символ японской кулинарии и ва...
Этот рецепт предлагает простой и изысканный способ приготовления ...
Налистники — это тонкие, нежные блины, которые легко становятся о...
Блинный торт со сгущенкой — это нежное и вкусное блюдо, которое и...
Этот кулинарный рецепт блинов с яблоками позволяет приготовить в ...
Приготовление вкусных и питательных завтраков в домашних условиях...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
