Калорийность
158 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
25 гр.
Просейте муку через сито в большую миску, чтобы избавиться от комков и насытить муку кислородом. Отмерьте необходимое количество воды.
В миску с мукой добавьте сахар, соль и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты венчиком. Постепенно, тонкой струйкой, влейте воду в сухие ингредиенты, активно помешивая венчиком, чтобы не образовалось комков. После добавления всей воды и получения гладкого теста, влейте в него растительное масло и тщательно перемешайте. Получившееся тесто должно напоминать консистенцию жидкой сметаны.
Поставьте сковороду на средний огонь и дайте ей хорошо разогреться. Легко смажьте поверхность сковороды растительным маслом с помощью кисточки или бумажного полотенца. Влейте небольшое количество теста в центр сковороды, быстро распределив его по всей поверхности, поворачивая сковороду из стороны в сторону.
Жарьте блин на среднем огне до появления золотистой корочки с одной стороны около 1-2 минуты, затем аккуратно переверните его на другую сторону и жарьте еще 1-2 минуты.
Переложите готовый блин на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом. Ваши блины на воде без яиц по простому и вкусному рецепту готовы. Готовые блины можно подавать с любимыми начинками или топпингами. Приятного аппетита!
Вмешайте в тесто немного ванильного сахара или корицы. Это придаст блинам нежный аромат и улучшит вкусовые качества.
Используйте газированную минеральную воду вместо простой воды. Это сделает блины ещё более воздушными и лёгкими.
Чтобы получились прожаренные тонкие блины, уделяйте внимание равномерному разогреву сковороды. Ставьте её на слабый огонь на несколько минут до начала жарки.
Хотя это не классический подход к блинам на воде, но попробуйте оставить тесто на ночь в холодильнике. Это позволит ингредиентам лучше сочетаться и улучшит текстуру блинов.
Процеживайте тесто через тонкое сито перед жаркой. Это поможет избавиться от возможных комков и сделает тесто однородным.
Чтобы блины на воде не слипались между собой, разместите между ними кусочки пергаментной бумаги или пищевой пленки. Это обеспечит легкость разделения блинов после извлечения из холодильника или морозильника.
После охлаждения блинов упакуйте их в герметичный пластиковый контейнер или вакуумный пакет. Это предотвратит попадание влаги и запахов из холодильника, сохраняя свежесть и вкус блинов на протяжении нескольких дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пышные и полезные веганские безглютеновые блинчики – прекрасный выбор для начала...
Мягкие и нежные блинчики из куриной печени, отличное сочетание тёмного теста и с...
Нежные, тающие во рту блинчики в сочетании с тонкими ломтиками банана и политые ...
Приготовление блюд в домашних условиях становится настоящим искусством благодаря...
Приготовление тонких блинов на молоке в домашних условиях — это не только возмож...
Вам хочется научиться печь вкусные, тонкие, ажурные блинчики? Вот именно такой р...
Если вы жаждете внести разнообразие в свои кулинарные рецепты, предлагаем обрати...
Приготовление панкейков, особенно овсяных, в домашних условиях становится неверо...
Приготовление вкуснейших блюд в домашних условиях становится настоящим удовольст...
Порадуйте себя и дорогих вам людей нетрадиционным рецептом блинов на Масленицу. ...
Сегодня мы познакомим вас с рецептом полезных, безглютеновых блинов из зеленой г...
Раньше блины делали только из жидкого дрожжевого теста, а блинчики – только с ис...
Давайте подсластим ваш день. Всё что вам нужно, это следовать нашему рецепту и т...
Тонкие блины на молоке и кефире - воздушные и нежные блинчики, приготовленные на...
В мире кулинарных рецептов существует бесконечное множество вариаций блюд, однак...
Рецепт вкуснейших и сытных блинов с сочной мясной начинкой. Быстро, просто и пол...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
