Калорийность
270 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
14.5 гр.
Углеводы
27 гр.
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло растопите на минимальном огне на плите, перемешивая, и дайте остыть до комнатной температуры. Молоко подогрейте до температуры 30 градусов на плите или в микроволновке. Муку просейте.
В миску для замеса теста вбейте яйца и взбейте венчиком до образования пены. Влейте к яйцам теплое молоко, добавьте сахар, соль, соду пищевую, растительное масло и растопленное сливочное масло. Хорошо взбейте венчиком до образования однородной смеси.
По частям добавляйте просеянную муку, продолжая размешивать тесто венчиком. Добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте тесто, которое должно стать похожим на густую сметану.
На среднем огне нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или блинницу. Силиконовой кисточкой смажьте дно сковороды тонким слоем растительного масла. Половником вылейте порцию теста. Поворачивая сковороду, распределите тесто тонким слоем и обжаривайте 1 минуту первую сторону блина, пока края не станут золотистыми.
Когда на поверхности теста появятся «пузырьки», с помощью двух лопаток, переверните блин на другую сторону и готовьте еще 1 минуту, до золотистого цвета. Готовые блины выкладывайте на большую тарелку, смазывая их кусочком сливочного масла. Подавайте блины горячими.
Вместо сахара в тесто можно добавить мед.
Готовые блины (без начинки) можно хранить в закрытом контейнере 2 дня. А разогреть – в духовом шкафу в течении 10-15 минут при температуре 180 градусов или в микроволновке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Из айрана готовят разные блюда: летние супы, подливы и соусы к мясным блюдам, но...
Тонкие блины на молоке и кефире - воздушные и нежные блинчики, приготовленные на...
Для любителей сытных закусок и интересных вкусовых сочетаний предлагаем этот рец...
Приготовление блинов на айране в домашних условиях — это не просто очередной рец...
Мягкие и нежные блинчики из куриной печени, отличное сочетание тёмного теста и с...
Мы предлагаем вам рецепт очень сочных и нежных блинчиков с творогом и изюмом, чт...
Если вы жаждете внести разнообразие в свои кулинарные рецепты, предлагаем обрати...
Любимые всеми блины можно приготовить по-разному. На нашем сайте собрано много р...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов приготовления блинов. ...
Порадуйте себя и дорогих вам людей нетрадиционным рецептом блинов на Масленицу. ...
Блины с грибами сытные и идеально подходят для перекуса между приемами пищи, быс...
Рецепт вкуснейших и сытных блинов с сочной мясной начинкой. Быстро, просто и пол...
А вы знаете, что количество рецептов блинов – просто невозможно подсчитать! Поэт...
Один из самых простых рецептов блинов – на молоке с разрыхлителем. Такие блины м...
Мы предлагаем вам необычный и очень вкусный рецепт полосатых блинчиков с шоколад...
Сегодня мы познакомим вас с рецептом полезных, безглютеновых блинов из зеленой г...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов