Калорийность
200 ккал
Белки
9.6 гр.
Жиры
8.3 гр.
Углеводы
20.6 гр.
В глубокую тарелку разбиваем три яйца, всыпаем 50 грамм сахара и щепотку соли и всё это хорошо взбиваем с помощью венчика. Вливаем немного молока для того чтобы смесь получилась более жидкой. Затем всыпаем заранее просеянную муку и снова размешиваем до гладкого однородного теста, чтобы не было комочков, теперь вливаем всё оставшееся молоко и снова взбиваем с помощью венчика. В конце вливаем подсолнечное масло. Готовое тесто оставляем на 20 минут.
Накаляем сковороду с толстым дном. Далее набираем 1 половник с тестом и вливаем круговыми движениями наклоняя сковороду, равномерно распределяя тесто. Печём на огне выше среднего, когда края подрумянятся под низ просовываем лопатку и переворачиваем блин, немного поджариваем его с другой стороны. Выкладываем блины стопкой на плоскую тарелку.
Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 минут, затем сливаем воду.
Можем приступать к начинке. В отдельной глубокой миске разминаем творог вилкой до однородности, туда же разбиваем два яйца, всыпаем сахар и ванильный сахар и хорошо перемешиваем. В конце всыпаем запаренный изюм и ещё раз нужно всё вместе перемешать.
На край блинчика выкладываем столовой ложкой начинку, края складываем внутрь и сворачиваем.
Перед подачей их нужно поджарить на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. Нежнейшие блинчики с творогом и изюмом готовы. По желанию можно подавать со сметаной, приятного аппетита!
Чтобы блины не приклеивались друг к другу их можно смазывать сливочным маслом. Масло можно растопить в микроволновке или же добавлять маленький кусочек на блин и после того как он подтает размазать масло по всей поверхности блина.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
А вы знаете, что количество рецептов блинов – просто невозможно подсчитать! Поэт...
Любимые всеми блины можно приготовить по-разному. На нашем сайте собрано много р...
Если вам нравятся очень вкусные, тонкие и мягкие блины, то внимательно прочитайт...
Рецепт вкуснейших и сытных блинов с сочной мясной начинкой. Быстро, просто и пол...
Вкусный и быстрый рецепт золотистых, хрустящих блинов с тягучей сырной начинкой....
Из айрана готовят разные блюда: летние супы, подливы и соусы к мясным блюдам, но...
Сегодня мы познакомим вас с рецептом полезных, безглютеновых блинов из зеленой г...
Предлагаем вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт тонких блинов. В Велик...
Если вы жаждете внести разнообразие в свои кулинарные рецепты, предлагаем обрати...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов приготовления блинов. ...
Мягкие и нежные блинчики из куриной печени, отличное сочетание тёмного теста и с...
Приготовление блинов на айране в домашних условиях — это не просто очередной рец...
Мы предлагаем вам необычный и очень вкусный рецепт полосатых блинчиков с шоколад...
Приготовление тонких блинов на молоке в домашних условиях — это не только возмож...
Приготовление панкейков, особенно овсяных, в домашних условиях становится неверо...
Для любителей сытных закусок и интересных вкусовых сочетаний предлагаем этот рец...
Вкусные кулинарные рецепты
2627 рецептов
