Калорийность
200 ккал
Белки
9.6 гр.
Жиры
8.3 гр.
Углеводы
20.6 гр.
В глубокую тарелку разбиваем три яйца, всыпаем 50 грамм сахара и щепотку соли и всё это хорошо взбиваем с помощью венчика. Вливаем немного молока для того чтобы смесь получилась более жидкой. Затем всыпаем заранее просеянную муку и снова размешиваем до гладкого однородного теста, чтобы не было комочков, теперь вливаем всё оставшееся молоко и снова взбиваем с помощью венчика. В конце вливаем подсолнечное масло. Готовое тесто оставляем на 20 минут.
Накаляем сковороду с толстым дном. Далее набираем 1 половник с тестом и вливаем круговыми движениями наклоняя сковороду, равномерно распределяя тесто. Печём на огне выше среднего, когда края подрумянятся под низ просовываем лопатку и переворачиваем блин, немного поджариваем его с другой стороны. Выкладываем блины стопкой на плоскую тарелку.
Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 минут, затем сливаем воду.
Можем приступать к начинке. В отдельной глубокой миске разминаем творог вилкой до однородности, туда же разбиваем два яйца, всыпаем сахар и ванильный сахар и хорошо перемешиваем. В конце всыпаем запаренный изюм и ещё раз нужно всё вместе перемешать.
На край блинчика выкладываем столовой ложкой начинку, края складываем внутрь и сворачиваем.
Перед подачей их нужно поджарить на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. Нежнейшие блинчики с творогом и изюмом готовы. По желанию можно подавать со сметаной, приятного аппетита!
Чтобы блины не приклеивались друг к другу их можно смазывать сливочным маслом. Масло можно растопить в микроволновке или же добавлять маленький кусочек на блин и после того как он подтает размазать масло по всей поверхности блина.
Приятного аппетита!
Ленивые вареники с зеленью и сыром – быстрое в приготовлении, сытное блюдо, кото...
Отличный завтрак - шпинатные оладьи, особенно если они подаются любимому на завт...
Домашние сытные вареники со свежей капустой, которые понравятся каждому. Готовит...
Очень пышные и воздушные оладьи с легким ароматом кокоса и ванили. Готовятся оче...
Интересная вариация рецепта оладушек, где вы можете поэкспериментировать и добав...
Вкусные сырники без масла и жарки! Тем, кто следит за своей фигурой точно подойд...
Сегодня мы познакомим вас с рецептом полезных, безглютеновых блинов из зеленой г...
Вам хочется научиться печь вкусные, тонкие, ажурные блинчики? Вот именно такой р...
Это рецепт тонких блинчиков, которые точно получатся! Они станут отличным вариан...
Ароматные сырники с бананом, это что-то новенькое! Если вы еще не пробовали этот...
Вкусные панкейки с бананом и изюмом для всей семьи! Прекрасная альтернатива обыч...
Легкие в приготовлении постные вареники с фасолью, которые отлично подойдут в ка...
Это быстрый и легкий в приготовлении рецепт вареников, который сможет приготовит...
Ягодные, сладкие, летние вареники с малиной. Можно подавать на завтрак, обед и у...
Такие диетические блинчики подойдут тем, кто придерживается диеты и следит за св...
Хорошей идеей станет приготовление овсяноблинчиков без яиц и молока. Этот рецепт...
Очень вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи. Времени для его пр...
Необычные вареники с творогом, которые просты в приготовлении и получатся у кажд...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов