Овсяноблины без яиц и молока

no-avatar
Рецепт от Topfood
13 755 просмотров
Печать
50 мин
2022-05-08-am1ow8-ovsyanobliny
Рейтинг
5.0 (3)
Обновлено 16.10.2023
Приготовление вкусных и питательных завтраков в домашних условиях становится невероятно простым с нашим новым рецептом! Овсяноблины без яиц и молока - идеальное решение для тех, кто ищет здоровые и аппетитные кулинарные рецепты. Легкость и доступность ингредиентов делают этот рецепт отличным выбором для быстрого завтрака или полдника. Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить тонкие и ароматные блинчики, которые можно дополнить свежими фруктами, ягодами или любимым сиропом. Этот рецепт станет настоящим спасением для вегетарианцев или тех, кто придерживается здорового питания. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких вкусным и полезным лакомством, приготовленным в домашних условиях!

Ингредиенты на
порции

  • Овсяные хлопья
    6 ст. л.
  • Семена льна
    3 ст. л.
  • Тростниковый сахар
    2 ч. л.
  • Вода
    120
  • Масло растительное
    1 ст. л.
  • Лимонная кислота
    2 щепотки
  • Сода пищевая
    на кончике ножа

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    286 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    37 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сперва семена льна нужно измельчить до состояния муки. Это лучше всего делать с помощью кофемолки.

  • В миске смешайте овсяные хлопья и молотые ляньные семечки. Затем влейте к ним воду и добавьте коричневый сахар. Всё хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут. Хлопья и молотые семена должны набухнуть.

  • Спустя 15 минут в получившуююся массу всыпьте соду и лимонную кислоту. Перемешайте. Масса будет пениться, это нормально.

  • Далее пожарьте блинчики. В антипригарную сковороду налейте совсем немного масла и разогрейте его. С помощью ложки начните выкладывать овсяную массу на сковороду порционно, чтобы получались небольшие блинчики. Когда блинчик схватится, переверните его лопаткой. Жарьте овсяноблины ещё около 5 минут.

  • Переместите овсяноблины на тарелку. Овсяноблины без яиц и молока по простому и вкусному рецепту готовы. Подавать их можно как с сыром, так и с мёдом и ягодами. Приятного аппетита!

Советы

  • Попробуйте использовать разные типы овсянки - быстрого приготовления, цельнозерновую или гречишную овсянку, чтобы дать блинам разную текстуру и вкус.

  • Добавьте в тесто натуральные ароматизаторы, такие как цедра апельсина или лимона. Это придаст блинчикам нежный цитрусовый аромат.

  • Если вы предпочитаете сладкие блинчики из овсяных хлопьев, добавьте в тесто натуральные подсластители: кокосовый сахар, агавовый сироп или даже пюре из спелых бананов.

  • Вы можете использовать овсяные блинчики как основу для различных начинок. Наполните их орехами, свежими фруктами, кокосовой стружкой или даже вегетарианскими начинками для создания насыщенного обеда или ужина.

  • Для дополнительной пользы и текстуры добавьте в тесто молотые семена чиа. Они обогатят блинчики омега-3 и добавят нежную хрустящую текстуру.

  • Чтобы овсяноблины без яиц и молока не слепливались вместе при хранении, между каждым блинчиком можно положить кусочек пергаментной бумаги. Это поможет легко отделить один овсяноблин без яиц от другого при последующем использовании.

  • Овсяноблины идеально подходят для замораживания. Положите постный овсяноблин в морозильный пакет или контейнер с крышкой и храните в морозильнике до месяца. При желании поесть, достаточно просто подогреть их на сковороде или в микроволновой печи. Замороженные блинчики из овсяных хлопьев сохраняют свою текстуру и вкус, делая их отличным вариантом для быстрого завтрака или перекуса.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (3)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
3 оценок
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Сергей Пенсня
Сергей Пенсня 20.11.2023
20.11.2023
Питательный завтрак
Полезный (0)
Карина Рогозина
Карина Рогозина 06.12.2023
06.12.2023
*****
Полезный (0)
Alisa Osipova
Alisa Osipova 05.01.2024
05.01.2024
ㅤㅤㅤㅤ
Полезный (0)

Похожие рецепты

4585

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3283 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки