Овсяноблины без яиц и молока

no-avatar
Рецепт от Topfood
5055 просмотров
2022-05-08-am1ow8-ovsyanobliny
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 50 мин
Порций 2
Обновлено 23.08.2023
Приготовление вкусных и питательных завтраков в домашних условиях становится невероятно простым с нашим новым рецептом! Овсяноблины без яиц и молока - идеальное решение для тех, кто ищет здоровые и аппетитные кулинарные рецепты. Легкость и доступность ингредиентов делают этот рецепт отличным выбором для быстрого завтрака или полдника. Щепотка соли, овсяные хлопья и вода - основа вашего будущего кулинарного шедевра. Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить тонкие и ароматные блинчики, которые можно дополнить свежими фруктами, ягодами или любимым сиропом. Этот рецепт станет настоящим спасением для вегетарианцев или тех, кто придерживается здорового питания. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких вкусным и полезным лакомством, приготовленным в домашних условиях!

Ингредиенты на
порции

  • Овсяные хлопья
    6 ст. л.
  • Семена льна
    3 ст. л.
  • Тростниковый сахар
    2 ч. л.
  • Вода
    120 мл.
  • Масло растительное
    1 ст. л.
  • Лимонная кислота
    2 щепотки
  • Сода пищевая
    на кончике ножа

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    286 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    37 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сперва семена льна нужно измельчить до состояния муки. Это лучше всего делать с помощью кофемолки.

  • В миске смешайте овсяные хлопья и молотые ляньные семечки. Затем влейте к ним воду и добавьте коричневый сахар. Всё хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут. Хлопья и молотые семена должны набухнуть.

  • Спустя 15 минут в получившуююся массу всыпьте соду и лимонную кислоту. Перемешайте. Масса будет пениться, это нормально.

  • Далее пожарьте блинчики. В антипригарную сковороду налейте совсем немного масла и разогрейте его. С помощью ложки начните выкладывать овсяную массу на сковороду порционно, чтобы получались небольшие блинчики. Когда блинчик схватится, переверните его лопаткой. Жарьте овсяноблины ещё около 5 минут.

  • Переместите овсяноблины на тарелку. Овсяноблины без яиц и молока по простому и вкусному рецепту готовы. Подавать их можно как с сыром, так и с мёдом и ягодами. Приятного аппетита!

Советы

  • Попробуйте использовать разные типы овсянки - быстрого приготовления, цельнозерновую или гречишную овсянку, чтобы дать блинам разную текстуру и вкус.

  • Добавьте в тесто натуральные ароматизаторы, такие как цедра апельсина или лимона. Это придаст блинчикам нежный цитрусовый аромат.

  • Если вы предпочитаете сладкие блинчики из овсяных хлопьев, добавьте в тесто натуральные подсластители: кокосовый сахар, агавовый сироп или даже пюре из спелых бананов.

  • Вы можете использовать овсяные блинчики как основу для различных начинок. Наполните их орехами, свежими фруктами, кокосовой стружкой или даже вегетарианскими начинками для создания насыщенного обеда или ужина.

  • Для дополнительной пользы и текстуры добавьте в тесто молотые семена чиа. Они обогатят блинчики омега-3 и добавят нежную хрустящую текстуру.

  • Чтобы овсяноблины без яиц и молока не слепливались вместе при хранении, между каждым блинчиком можно положить кусочек пергаментной бумаги. Это поможет легко отделить один овсяноблин без яиц от другого при последующем использовании.

  • Овсяноблины идеально подходят для замораживания. Положите постный овсяноблин в морозильный пакет или контейнер с крышкой и храните в морозильнике до месяца. При желании поесть, достаточно просто подогреть их на сковороде или в микроволновой печи. Замороженные блинчики из овсяных хлопьев сохраняют свою текстуру и вкус, делая их отличным вариантом для быстрого завтрака или перекуса.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1685

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2614 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp