Овсяноблины без яиц и молока

Рецепт от
9223 просмотра
Овсяноблины без яиц и молока
 
Приготовления 50 мин
Порций 2
Хорошей идеей станет приготовление овсяноблинчиков без яиц и молока. Этот рецепт подходит для тех, кто сидит на диете, такое блюдо отлично подходит веганам, а также людям, у которых имеется непереносимость лактозы. Рецепт вовсе не сложный в приготовлении. Давайте начинать!

Ингредиенты на
порции

  • Овсяные хлопья
    6 ст. л.
  • Семена льна
    3 ст. л.
  • Тростниковый сахар
    2 ч. л.
  • Вода
    120 мл.
  • Масло растительное
    1 ст. л.
  • Лимонная кислота
    2 щепотки
  • Сода пищевая
    на кончике ножа

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    286 ккал

  • Белки

    5 грамм

  • Жиры

    9 грамм

  • Углеводы

    37 грамм

Пошаговая инструкция

  • Сперва семена льна нужно измельчить до состояния муки. Это лучше всего делать с помощью кофемолки.

  • В миске смешайте овсяные хлопья и молотые ляньные семечки. Затем влейте к ним воду и добавьте сахар. Всё хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут. Хлопья и молотые семена должны набухнуть.

  • Спустя 15 минут в получившуююся массу всыпьте соду и лимонную кислоту. Перемешайте. Масса будет пениться, это нормально.

  • Далее пожарьте блинчики. В антипригарную сковороду налейте совсем немного масла и разогрейте его. С помощью ложки начните выкладывать овсяную массу на сковороду порционно, чтобы получались небольшие блинчики. Когда блинчик схватится, переверните его лопаткой. Жарьте овсяноблины ещё около 3 минут.

  • Переместите овсяноблины на тарелку. Подавать их можно как с сыром, так и с мёдом и ягодами. Всё зависит от того, какой вариант овсяноблинов вы приготовили. Приятного аппетита!

Советы

  • Если вы используете овсянку крупного помола, то лучше всего её также перемолоть блендером или кофемолкой.

  • Если вы собираетесь подавать овсяноблины солёными, тогда добавьте только щепотку тростникового сахара.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

401

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp