Калорийность
210,8 ккал
Белки
6,6 гр.
Жиры
6,3 гр.
Углеводы
31,3 гр.
Перед тем как готовить толстые блины на кефире обязательно просейте муку через мелкое сито. Так ваши блины получатся пышными. Яйца вымойте в слегка теплой воде с добавлением соды.
В глубокую миску вбейте подготовленные яйца и слегка взбейте их при помощи вилки. Затем добавьте к яйцам сахар, еще раз перемешайте. Влейте кефир и порциями вмешайте муку. Добавьте в тесто соду и перемешайте тесто для блинов до гладкости и однородности.
Немного растительного масла прогрейте в сковороде и выпекайте на нем блины по три минуты с каждой стороны, до румяного цвета. Подавайте ваши готовые блины теплыми, дополнив вареньем или сгущенкой.
Для толстых блинов на кефире обязательно доведите до комнатной температуры каждый ингредиент перед приготовлением, так они лучше соединятся и ваше блюдо точно удастся.
Кефир – главный ингредиент, придающий блинам особый вкус. Качество кефира напрямую влияет на вкус готовых блинов. Выбирайте свежий продукт для наилучшего результата.
Попробуйте заменить сахар медом. Мед сделает блюдо более полезным, низкокалорийным и внесет неповторимый аромат в блюдо. Кроме того, попробуйте добавить в тесто щепотку ванилина для аромата блинов.
Вы можете заменить масло для жарки блинов. На оливковом масле блины получатся без лишнего аромата, а жареные блины на сливочном масле получатся с приятной сливочной ноткой. При выборе любого масла, обращайте внимание на его качество и срок годности.
Готовые блины обязательно остудите, перед тем как убрать на хранение в холодильную камеру. Храните блины в контейнерах с плотно прилегающей крышкой до пяти дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Блины на воде без яиц — это тот самый рецепт, который удивляет св...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях может превратиться...
Откройте мир домашнего кулинарного мастерства с этим замечательны...
Воспользуйтесь нашим восхитительным пошаговым кулинарным рецептом...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт блинов на кипятке,...
Откройте для себя замечательный кулинарный рецепт блинов без яиц,...
Попробуйте уникальный кулинарный рецепт блинов на кислом молоке, ...
Приготовление блюд в домашних условиях становится настоящим искус...
Приготовление блинов на айране в домашних условиях — это не прост...
Этот кулинарный рецепт блинчиков на сметане позволит приготовить ...
Этот кулинарный рецепт ПП блинов позволяет приготовить полезное и...
Откройте для себя магию кулинарии с нашим эксклюзивным рецептом п...
Этот кулинарный рецепт постных блинов позволит вам приготовить ле...
Откройте для себя кулинарный рецепт блинов на молоке с разрыхлите...
Ажурные блинчики на молоке — идеальное блюдо для завтрака или лег...
В мире кулинарных рецептов существует бесконечное множество вариа...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки