Калорийность
210,8 ккал
Белки
6,6 гр.
Жиры
6,3 гр.
Углеводы
31,3 гр.
Перед тем как готовить толстые блины на кефире обязательно просейте муку через мелкое сито. Так ваши блины получатся пышными. Яйца вымойте в слегка теплой воде с добавлением соды.
В глубокую миску вбейте подготовленные яйца и слегка взбейте их при помощи вилки. Затем добавьте к яйцам сахар, еще раз перемешайте. Влейте кефир и порциями вмешайте муку. Добавьте в тесто соду и перемешайте тесто для блинов до гладкости и однородности.
Немного растительного масла прогрейте в сковороде и выпекайте на нем блины по три минуты с каждой стороны, до румяного цвета. Подавайте ваши готовые блины теплыми, дополнив вареньем или сгущенкой.
Для толстых блинов на кефире обязательно доведите до комнатной температуры каждый ингредиент перед приготовлением, так они лучше соединятся и ваше блюдо точно удастся.
Кефир – главный ингредиент, придающий блинам особый вкус. Качество кефира напрямую влияет на вкус готовых блинов. Выбирайте свежий продукт для наилучшего результата.
Попробуйте заменить сахар медом. Мед сделает блюдо более полезным, низкокалорийным и внесет неповторимый аромат в блюдо. Кроме того, попробуйте добавить в тесто щепотку ванилина для аромата блинов.
Вы можете заменить масло для жарки блинов. На оливковом масле блины получатся без лишнего аромата, а жареные блины на сливочном масле получатся с приятной сливочной ноткой. При выборе любого масла, обращайте внимание на его качество и срок годности.
Готовые блины обязательно остудите, перед тем как убрать на хранение в холодильную камеру. Храните блины в контейнерах с плотно прилегающей крышкой до пяти дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Погрузитесь в мир домашней выпечки с этим великолепным кулинарным...
Приготовление панкейков, особенно овсяных, в домашних условиях ст...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт блинчиков из каб...
Приготовление в домашних условиях блинов из овсяной муки на айран...
Блины – излюбленное блюдо многих людей, наверное, потому что это ...
Откройте для себя замечательный кулинарный рецепт блинов без яиц,...
Приготовление блинов с мясом в домашних условиях - это искусство,...
Этот рецепт тонких блинов на молоке и кефире представляет собой и...
Приготовление вкусных и питательных завтраков в домашних условиях...
Тонкие блины на айране – рецепт для тех, кто любит изысканные бл...
Этот кулинарный рецепт блинов с сёмгой - настоящее украшение стол...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить ароматные марокка...
Блинчики с яблоками – это отличный вариант для завтрака или легко...
Налистники — это одно из тех блюд славянской кухни, которое с пер...
Этот кулинарный рецепт блинов с яблоками позволяет приготовить в ...
Этот кулинарный рецепт ПП блинов позволяет приготовить полезное и...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки