Калорийность
210,8 ккал
Белки
6,6 гр.
Жиры
6,3 гр.
Углеводы
31,3 гр.
Перед тем как готовить толстые блины на кефире обязательно просейте муку через мелкое сито. Так ваши блины получатся пышными. Яйца вымойте в слегка теплой воде с добавлением соды.
В глубокую миску вбейте подготовленные яйца и слегка взбейте их при помощи вилки. Затем добавьте к яйцам сахар, еще раз перемешайте. Влейте кефир и порциями вмешайте муку. Добавьте в тесто соду и перемешайте тесто для блинов до гладкости и однородности.
Немного растительного масла прогрейте в сковороде и выпекайте на нем блины по три минуты с каждой стороны, до румяного цвета. Подавайте ваши готовые блины теплыми, дополнив вареньем или сгущенкой.
Для толстых блинов на кефире обязательно доведите до комнатной температуры каждый ингредиент перед приготовлением, так они лучше соединятся и ваше блюдо точно удастся.
Кефир – главный ингредиент, придающий блинам особый вкус. Качество кефира напрямую влияет на вкус готовых блинов. Выбирайте свежий продукт для наилучшего результата.
Попробуйте заменить сахар медом. Мед сделает блюдо более полезным, низкокалорийным и внесет неповторимый аромат в блюдо. Кроме того, попробуйте добавить в тесто щепотку ванилина для аромата блинов.
Вы можете заменить масло для жарки блинов. На оливковом масле блины получатся без лишнего аромата, а жареные блины на сливочном масле получатся с приятной сливочной ноткой. При выборе любого масла, обращайте внимание на его качество и срок годности.
Готовые блины обязательно остудите, перед тем как убрать на хранение в холодильную камеру. Храните блины в контейнерах с плотно прилегающей крышкой до пяти дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Дораяки — это не просто блины, это символ японской кулинарии и ва...
Тонкие блины на айране – рецепт для тех, кто любит изысканные бл...
Погрузитесь в мир домашней выпечки с этим великолепным кулинарным...
Этот кулинарный рецепт блинов на дрожжах позволяет приготовить в ...
Попробуйте уникальный кулинарный рецепт блинов на кислом молоке, ...
В мире кулинарных рецептов есть тысячи интересных и вкусных блюд,...
Приготовление блинов с мясом в домашних условиях - это искусство,...
Этот рецепт представляет собой подробное руководство по приготовл...
Откройте для себя магию кулинарии с нашим эксклюзивным рецептом п...
Блинчики с яблоками – это отличный вариант для завтрака или легко...
В мире кулинарных рецептов существует бесконечное множество вариа...
Приготовление в домашних условиях блинов из овсяной муки на айран...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях может превратиться...
Этот кулинарный рецепт шпинатных блинов позволит вам легко пригот...
Блины с сыром — это классическое блюдо, которое сочетает в себе н...
Приготовление вкусных и питательных завтраков в домашних условиях...
Вкусные кулинарные рецепты
3594 рецепта
Посмотреть все закладки
