Калорийность
344 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
56 гр.
Чтобы приготовить тонкие блинчики на молоке и воде, подготовьте все необходимые ингредиенты. Воду лучше использовать фильтрованную. Молоко можно взять любой жирности. Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку заранее просейте.
В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Размешайте все венчиком или с помощью ручного миксера. Добавьте половину количества молока и воды, растительное масло. Еще раз все перемешайте.
Добавьте всю муку, перемешайте миксером или венчиком и, постепенно добавляя оставшееся молоко и воду, контролируйте густоту теста для блинчиков. Для таких блинчиков тесто должно быть жидким. Отставьте тесто на 20-30 минут.
Сковороду для блинов смажьте растительным маслом, налейте половником небольшое количество теста и распределите его по дну сковороды. Тонкие блинчики выпекаются по 2 минуты с каждой стороны, до готовности и золотистого цвета. Готовые блинчики складывайте стопкой на блюдо, накрывая крышкой, чтобы они не стали сухими.
Секрет идеальных блинов: приготовленному тесту дайте отдохнуть не менее 20 минут при комнатной температуре, а час в холодильнике – еще лучше. Тогда блинчики получатся мягкими и нежными.
Если первый блин получился «комом», не расстраивайтесь. Дожарьте блинчик, осторожно выложите из сковороды и уберите все кусочки. Снова смажьте сковороду маслом и продолжайте выпекать блинчики.
Приятного аппетита!
Очень вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи. Времени для его пр...
Классические, домашние, вкусные – вареники с картошкой. Ими можно угощать друзей...
Сырники с брусникой и черникой — очень вкусный и полезный завтрак для всей семьи...
Ягодные, сладкие, летние вареники с малиной. Можно подавать на завтрак, обед и у...
Не выливайте прокисшее молоко! Этот рецепт его спасет. Удивительно вкусные и пыш...
Сытные, вкусные вареники с печёнкой и картошкой отлично подойдут в качестве завт...
Быстрые и лёгкие в приготовлении вареники, нежные и сладкие на вкус. Каждая хозя...
Интересная вариация рецепта оладушек, где вы можете поэкспериментировать и добав...
Давайте подсластим ваш день. Всё что вам нужно, это следовать нашему рецепту и т...
Необычные ягодные вареники с вишней и творогом. Отлично разнообразят любой завтр...
Легкий в приготовлении рецепт ягодных вареников со смородиной. Готовятся очень б...
Ленивые вареники с зеленью и сыром – быстрое в приготовлении, сытное блюдо, кото...
Мы предлагаем вам необычный и очень вкусный рецепт полосатых блинчиков с шоколад...
Хорошей идеей станет приготовление овсяноблинчиков без яиц и молока. Этот рецепт...
Пышные и вкусные оладьи, сделанные на кефире, соде и муке. Обжариваются на сково...
Один из самых простых рецептов блинов – на молоке с разрыхлителем. Такие блины м...
Необычные сладкие яркие вареники, которые понравятся любому любителю тыквы. Мы в...
Необычные ленивые вареники с изюмом, отличный вариант вкусного семейного завтрак...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов