Тонкие блинчики на воде с дырочками

Рецепт от

3473 просмотра

Приготовления 40 мин

Порций 1

Тонкие блинчики на воде получаются очень аппетитными. Подавать их можно с медом, фруктами или джемом. А можно приготовить несладкие блинчики и завернуть в них любую начинку, будь то мясо, грибы или овощи. В этом рецепте все доступные продукты, которые всегда есть в холодильнике, поэтому вы в любой момент можете порадовать своих родных вкусной закуской к чаю. Попробуйте!

Вода

300 мл
Куриное яйцо

2 шт.
Сахар

3 ст. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Мука

1,5 стакан

Разбейте яйца в глубокую емкость. Смешайте их с сахаром. Взбить до полного растворения сахара.
Влейте воду и размешайте.
Затем влейте растительное масло. Также хорошо размешайте.
Добавьте муку и хорошенько размешайте венчиком. Если комочков сильно много, можно взбить миксером или блендером. По консистенции тесто должно получиться как кефир, только более тягучее.
Вылейте неполный половник теста на разогретую сухую сковороду и распределите тесто по всей поверхности. Жарьте блинчики с обеих сторон по минутке. Складывайте все в стопочку. Подавать на стол сразу. Приятного аппетита!