Калорийность
446 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
13.5 гр.
Углеводы
72 гр.
Приготовьте все продукты заранее, чтобы они стали комнатной температуры. Муку просейте. Вскипятите воду в чайнике и дайте остыть до температуры 30 градусов.
В миску для замеса теста вбейте яйцо и ручным миксером взбейте до однородности. Добавьте сахар, соль и взбейте до полного растворения сахара.
К этой массе вливайте теплую кипяченую воду, одновременно перемешивая венчиком. По частям добавляйте просеянную муку, продолжая размешивать тесто, чтобы избежать образования комочков.
Соду погасите уксусом, добавьте в тесто, перемешайте силиконовой лопаткой. Влейте растительное масло, перемешайте.
На среднем огне нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или блинницу. Силиконовой кисточкой смажьте дно сковороды тонким слоем растительного масла. Половником вылейте порцию теста. Поворачивая сковороду, распределите тесто тонким слоем и обжаривайте 1 минуту первую сторону блинчика, пока края не станут золотистыми.
Когда на поверхности теста появятся дырочки на тесте, с помощью двух лопаток, переверните блинчик на другую сторону и готовьте еще 1 минуту, до золотистого цвета. Готовые блинчики выкладывайте на большую тарелку, смазывая их кусочком сливочного масла. Подавайте горячими.
Готовые блинчики редко подаются на стол без начинки. Их можно сделать сладкими: с фруктами и ягодами, со сладким творогом, шоколадной пастой и т.д.
Закусочные блинчики начиняют икрой, грибами, курицей, дополняя их сметанными соусами с зеленью.
Из тонких блинчиков на воде с дырочками получаются вкусные тортики с разнообразными сладкими прослойками.
Приятного аппетита!
Полезный и вкусный рецепт ленивых вареников, приготовление которых не займёт у в...
Быстрые и лёгкие в приготовлении вареники, нежные и сладкие на вкус. Каждая хозя...
Отличный завтрак - шпинатные оладьи, особенно если они подаются любимому на завт...
Сырники без сахара идеально подойдут на завтрак тем, кто следит за фигурой! Слад...
Порадуйте себя и дорогих вам людей нетрадиционным рецептом блинов на Масленицу. ...
Если вы не можете придумать чем побаловать себя на завтрак, то этот рецепт прост...
Чтобы получились воздушные и пышные оладушки, нужно соблюдать точные пропорции. ...
Не выливайте прокисшее молоко! Этот рецепт его спасет. Удивительно вкусные и пыш...
Очень вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи. Времени для его пр...
Необычные вареники с творогом, которые просты в приготовлении и получатся у кажд...
Тонкие блины на молоке и кефире - воздушные и нежные блинчики, приготовленные на...
Если вам нравятся очень вкусные, тонкие и мягкие блины, то внимательно прочитайт...
Сырники с брусникой и черникой — очень вкусный и полезный завтрак для всей семьи...
Предлагаем вам приготовить домашние, сытные вареники с картошкой и квашеной капу...
Вареники с грибами - это сытный, вкусный ужин для всей семьи. Наш рецепт отлично...
Давайте подсластим ваш день. Всё что вам нужно, это следовать нашему рецепту и т...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2417 рецептов