Калорийность
213.8 ккал
Белки
4.5 гр.
Жиры
2.5 гр.
Углеводы
43.4 гр.
В глубокую миску разбейте яйцо, далее взбейте его венчиком до образования пены. Затем добавьте айран и тщательно перемешайте.
Нагрейте айран в кастрюле на медленном огне, чтобы он был теплым, но не горячим. Добавьте айран в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Постепенно добавьте муку, сахар и соль. Все хорошо перемешайте венчиком, чтобы избежать образования комочков. Если вы решили использовать разрыхлитель, добавьте его в тесто и еще раз хорошо перемешайте.
/razrihliteli_1693989596.jpg)
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытие, добавьте растительное масло. Перемешайте тесто ложкой и вылейте небольшое количество на сковороду, быстро распределяя тесто по поверхности сковороды. Жарьте блины на айране на среднем огне до появления пузырьков на поверхности, потом аккуратно перевернуть, чтобы обжарить с двух сторон.
Готовые блины на айране можно посыпать сахаром, полить медом или же подать с начинкой на ваш выбор. Следуя этому простому и вкусному рецепту, у вас получатся великолепные тонкие блины на айране. Приятного аппетита!
Для того чтобы ваше тесто было без комочков и блины получились идеально гладкими, всегда просеивайте муку. Этот простой трюк сделает вашу массу более однородной.
Хотите сделать ваши блины еще интереснее? Добавьте в тесто немного ванильного сахара или корицы. Это придаст вашим блинам необычный и запоминающийся аромат.
Используйте нежирную сковороду или крепезную кастрюлю с антипригарным покрытием, это облегчит процесс приготовления, так как блины не будут прилипать.
После замешивания, дайте вашему тесту небольшой перерыв, покрыв его пленкой и оставив на 10-15 минут. Это улучшит его консистенцию и сделает блины более нежными.
Для того чтобы блины были золотистыми, но не пережаренными, поддерживайте на плите средний огонь и время от времени проверяйте готовность.
Если вы планируете употребить блины в ближайшие 1-2 дня, лучший способ сохранить их свежесть — хранение в холодильнике. Оберните блины пищевой пленкой или положите их в плотно закрывающийся пластиковый контейнер. Перед повторным подогревом легко промочите блины водой и подогрейте на сковороде или в микроволновой печи.
Тонкие блины на айране отлично подходят для заморозки. Уложите их стопкой, прокладывая каждый блин пергаментной бумагой, чтобы предотвратить слипание. Затем тщательно упакуйте стопку в пищевую пленку или вакуумный пакет и поместите в морозильник. Таким образом, они сохранят свою текстуру и вкус на протяжении нескольких месяцев. Перед употреблением достаточно разморозить и слегка подогреть.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Давайте подсластим ваш день. Всё что вам нужно, это следовать нашему рецепту и т...
Сегодня мы познакомим вас с рецептом полезных, безглютеновых блинов из зеленой г...
Пышные и полезные веганские безглютеновые блинчики – прекрасный выбор для начала...
Приготовление блинов на айране в домашних условиях — это не просто очередной рец...
Один из самых простых рецептов блинов – на молоке с разрыхлителем. Такие блины м...
Предлагаем вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт тонких блинов. В Велик...
Тонкие блины на молоке и кефире - воздушные и нежные блинчики, приготовленные на...
Рецепт вкуснейших и сытных блинов с сочной мясной начинкой. Быстро, просто и пол...
Приготовление панкейков, особенно овсяных, в домашних условиях становится неверо...
Мы предлагаем вам рецепт очень сочных и нежных блинчиков с творогом и изюмом, чт...
Любимые всеми блины можно приготовить по-разному. На нашем сайте собрано много р...
Вам хочется научиться печь вкусные, тонкие, ажурные блинчики? Вот именно такой р...
Если вам нравятся очень вкусные, тонкие и мягкие блины, то внимательно прочитайт...
Приготовление в домашних условиях блинов из овсяной муки на айране — это не толь...
Мы предлагаем вам необычный и очень вкусный рецепт полосатых блинчиков с шоколад...
Мягкие и нежные блинчики из куриной печени, отличное сочетание тёмного теста и с...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта
