Калорийность
470 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
62 гр.
В миску просейте муку, всыпьте соль и сахар. Сделайте в муке углубление и разбейте два яйца. Добавьте примерно ¼ стакана молока. Медленно вмешайте яйца и молоко в муку.
Когда тесто начнет густеть, продолжайте вливать оставшееся молоко. Тесто должно постепенно становиться гладким. Влейте растительное масло. Можно использовать электрический миксер на низкой скорости, чтобы хорошо перемешать тесто до консистенции взбитых сливок.
Разогрейте на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием или блинницу. В небольшой миске заранее растопите сливочное масло и наносите его силиконовой кисточкой на сковороду. Вылейте порцию теста и быстро поверните сковороду, чтобы тесто растеклось тонким слоем. Можно использовать шпатель для блинов, чтобы получить идеально круглые и тонкие блины.
Каждый блин готовится с одной стороны 30-45 секунд, пока верх не перестанет быть жидким. Аккуратно встряхните сковороду и переверните блин. Готовьте еще 30–45 секунд. Выложите блины на тарелки и подавайте горячими или теплыми.
Прежде чем приступить к приготовлению блинов, убедитесь, что сковорода хорошо разогрелась. Если сковорода недостаточно нагрета, то блины не получатся.
Очень удобно выливать тесто на сковороду из мерного стакана «с носиком». Так можно контролировать количество теста.
Если во время переворачивания блина появится трещина или разрыв, можно быстро нанести ложкой немного теста и продолжить жарить блины.
Приятного аппетита!
Рецепт вкуснейших и сытных блинов с сочной мясной начинкой. Быстро, просто и пол...
Блины с грибами сытные и идеально подходят для перекуса между приемами пищи, быс...
Хочется разнообразить завтрак? Попробуйте приготовить лимонные сырники, вы влюби...
Пышные оладьи на молоке – это сытный и вкусный перекус, блюдо для завтрака или ч...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Необычные вареники с творогом, которые просты в приготовлении и получатся у кажд...
Сытные луковые оладушки, так и просятся, чтобы их поскорее съели. Попробуй приго...
Сладкие, яркие ленивые вареники с тыквой. Отлично подойдут в качестве сытного за...
Вкусные панкейки с бананом и изюмом для всей семьи! Прекрасная альтернатива обыч...
Классические вареники с картошкой и салом, которые отлично будут смотреться не т...
Раньше блины делали только из жидкого дрожжевого теста, а блинчики – только с ис...
Лучшие сырники для завтрака всей семьи! Приготовьте эти вкусные сырники по легко...
Из айрана готовят разные блюда: летние супы, подливы и соусы к мясным блюдам, но...
Мы предлагаем вам необычный и очень вкусный рецепт полосатых блинчиков с шоколад...
Невероятно пышные и ароматные панкейки понравятся всей вашей семье! Отличная аль...
Очень вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи. Времени для его пр...
Очень простой рецепт блинов на завтрак с нежнейшей начинкой , которая так и тает...
Необычные сладкие яркие вареники, которые понравятся любому любителю тыквы. Мы в...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов