Калорийность
291 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
43 гр.
Промойте гречку под проточной водой до ясной воды. Затем залейте 2 стаканами воды и оставьте на 3-4 часа или на ночь.
Очистите и мелко нарубите лук. Слейте излишек воды из гречки, и перемелите её в блендере до состояния пасты.
Добавьте к гречневой пасте кефир, яйца, соль и порубленный лук. Хорошо перемешайте. Добавьте соду и тщательно размешайте массу ещё раз.
На сковороду вылейте немного растительного масла и разогрейте его. С помощью ложки выкладывайте порции теста на горячую сковороду. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корки на среднем огне.
Готовые оладьи из гречневой каши выложите на блюдо, подавайте со сметаной, йогуртом или медом. Ваши гречневые оладьи по простому и вкусному рецепту готовы к подаче. Приятного аппетита!
Попробуйте добавить в тесто немного мелко нарубленного чеснока или имбиря. Это придаст оладьям неожиданный аромат и слегка островатый привкус.
Чтобы оладьи из гречневой каши были ещё более нежными, добавьте в тесто пару столовых ложек растопленного сливочного масла.
Кусочки свежего яблока или груши, добавленные в тесто, сделают вкус оладий более насыщенным и интересным.
Добавление небольшого количества тёртого твердого сыра придаст оладьям сытность и насыщенный вкус.
Перед тем как выложить тесто на сковороду, обваляйте порцию в смеси из манки и семян подсолнечника. Это придаст оладьям хрустящую корочку.
После того как оладьи из гречневой каши остынут до комнатной температуры, уложите их в герметичный пластиковый контейнер или пищевую пленку. Так они сохранят свою свежесть и не станут сухими, если вы собираетесь употребить их в течение следующих 1-2 дней.
Если вы приготовили большое количество оладий и хотите сохранить их на более длительный срок, вы можете заморозить их. Уложите оладьи в один слой на лоток и поставьте в морозильник. Как только оладьи из гречневой каши полностью замерзнут, переложите их в морозостойкий пакет, изгоняя лишний воздух, и верните обратно в морозильник. При таком методе хранения оладьи из гречневой каши сохранят свой вкус и структуру на протяжении месяца.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Хрустящие кабачковые оладьи с ветчиной и сыром – идеальный вариан...
Шоколадные оладьи — прекрасный выбор для завтрака или десерта. Эт...
Оладьи из кабачков с сыром – прекрасная закуска для любого времен...
Приготовление творожно-кокосовых оладий в домашних условиях — это...
Все любят вкусные десерты, особенно приготовленные с любовью на з...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов пригото...
Приготовление оладий без дрожжей на молоке — это отличная возможн...
В современных кулинарных рецептах, представленных для любителей д...
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество вари...
Шпинатные оладьи в виде сердца – это прекрасный способ добавить р...
Пышные оладьи на дрожжах и молоке — это великолепное блюдо, котор...
В мире кулинарных рецептов существует огромное количество интерес...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, д...
Пышные оладьи на кефире и соде– идеальный рецепт для тех, кто хоч...
Этот рецепт постных оладий позволит вам насладиться вкусным и лег...
Овощные оладьи с морковью и кабачком — это не просто еще одно блю...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
