Калорийность
366 ккал
Белки
13 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
26 гр.
Кабачки промойте, очищать их от кожуры не нужно. Натрите кабачки на крупной терке, посолите и оставьте на пару минут, чтобы овощ дал сок. Лук очистите от шелухи и измельчите ножом, либо также натрите на крупной тёрке.
Когда кабачки дадут сок, слейте его. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и перемешайте кабачки с сыром, затем добавьте лук, соль и перец по вкусу.
В смесь кабачков разбейте куриные яйца и всё пермешайте до однородности. Далее всыпьте муку и перемешайте.
В сковороду налейте масло и разогрейте. Теперь выкладывайте по 1 столовой ложке кабачкового теста в сковороду и жарьте оладьи по 3 минуты с каждой стороны. Перекладывайте готовые оладьи на тарелку. Приятного аппетита!
Для дополнительного вкуса можно подать оладьи с соусом или сметаной, ароматизированными чесноком. Это добавит дополнительную глубину вкуса и сделает блюдо еще более аппетитным.
Экспериментируйте с различными видами сыра в рецепте оладий из кабачков. Можно использовать сыр с ярко выраженным вкусом, например, чеддер или пармезан, чтобы придать блюду более насыщенный и глубокий вкус.
Добавьте в тесто немного свежего измельченного чеснока или чесночного порошка для усиления аромата и пикантности оладий. Чеснок отлично сочетается с кабачками и сыром, делая вкус более насыщенным.
При выпекании оладий следите, чтобы размер порций был одинаковым. Это обеспечит их равномерное приготовление и поможет легче контролировать время жарки.
Оладьи из кабачков с сыром лучше всего подавать горячими, когда сыр все еще расплавлен и тягуч. Это подчеркнет сочность и аромат блюда, делая каждую порцию особенно привлекательной и вкусной.
Разделение на порции. После приготовления и полного остывания оладий из кабачков с сыром, уложите их в герметичный контейнер, разделяя каждую порцию бумажными салфетками или вощеной бумагой. Это поможет предотвратить слипание оладий и сохранить их текстуру. Оладьи могут храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Если вы хотите сохранить оладьи из кабачков с сыром на более длительный срок, разложите остывшие порции на листе для выпечки и заморозьте. После полной заморозки перенесите их в морозильный пакет или контейнер. Таким образом, оладьи сохранят свою форму и вкус. Перед употреблением разморозьте их в холодильнике или на кухонном столе, а затем подогрейте на сковороде для возвращения хрустящей текстуры.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пышные оладьи на кефире и соде– идеальный рецепт для тех, кто хоч...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариаций оладий. ...
Хрустящие кабачковые оладьи с ветчиной и сыром – идеальный вариан...
Оладьи из тыквы на молоке — это идеальный рецепт для тех, кто ище...
Вам хочется порадовать своих близких чем-то особенным? Попробуйте...
Пышные оладьи на кефире с содой - это идеальный рецепт для любите...
В мире кулинарных рецептов существует огромное количество интерес...
Этот рецепт постных оладий позволит вам насладиться вкусным и лег...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов пригото...
Приготовление вкусных и ароматных оладий на кефире с добавлением ...
Все любят вкусные десерты, особенно приготовленные с любовью на з...
Открывайте мир кулинарных чудес с этим потрясающим рецептом тыкве...
Пышные оладьи на дрожжах и молоке — это великолепное блюдо, котор...
Приготовление оладий без дрожжей на молоке — это отличная возможн...
Этот кулинарный рецепт оладий из кабачка с лососем, сыром и яйцом...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, д...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
