Калорийность
478 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
79 гр.
Заранее достаньте айран и яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. В миску для теста вбейте яйца, всыпьте сахар и взбейте смесь венчиком.
Отдельно, в другой чашке, добавьте в теплый айран соду, перемешайте, добавьте в яичную смесь и перемешайте. По частям всыпайте заранее просеянную овсяную муку в жидкую основу и перемешивайте, пока тесто не станет густым, как густая сметана. Отставьте тесто на 10 минут, чтобы оно отдохнуло.
Растительное масло нагрейте в сковороде и выкладывайте приготовленное тесто с помощью столовой ложки. Удобнее обжаривать сразу по несколько оладий, выкладывая тесто на расстоянии, чтобы они не слипались. Перевернув оладьи на вторую сторону, продолжайте готовить под крышкой.
Жарьте оладьи на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны, переворачивая, до готовности и золотистого цвета. Готовые оладьи сначала выложите на бумажное полотенце, для того чтобы стекло лишнее масло, а затем – на блюдо и подавайте на стол, пока они горячие. Их можно дополнить сметаной, сиропом, сгущенкой или медом с ломтиками банана.
В тесто на айране можно добавить заранее вымоченный и обсушенный изюм, а при подаче посыпать смесью сахарной пудры и корицы.
При выкладывании теста на сковороду, окунайте столовую ложку в холодную воду, тогда оно не будет прилипать к ложке.
Приятного аппетита!
Лучшие сырники для завтрака всей семьи! Приготовьте эти вкусные сырники по легко...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Солёные творожные вареники, которые отлично подойдут в качестве завтрака, обеда ...
Необычные вареники с творогом, которые просты в приготовлении и получатся у кажд...
Пышные оладьи на молоке – это сытный и вкусный перекус, блюдо для завтрака или ч...
Дораяки — это блинчики, скрепленные толстым слоем сладкой пасты «анко» из японск...
Сытные луковые оладушки, так и просятся, чтобы их поскорее съели. Попробуй приго...
Постные, фруктовые, сладкие – вареники с айвой. Отлично подойдут в качестве завт...
Вкусные сырники для завтрака! Приготовьте с изюмом на сковороде-просто и быстро!...
Пышные оладьи на кефире с пшеничной мукой и сахаром. Подавать на завтрак с любым...
Сегодня мы познакомим вас с рецептом полезных, безглютеновых блинов из зеленой г...
Один из самых простых рецептов блинов – на молоке с разрыхлителем. Такие блины м...
Необычные ленивые вареники с изюмом, отличный вариант вкусного семейного завтрак...
Вареники с грибами - это сытный, вкусный ужин для всей семьи. Наш рецепт отлично...
Вам хочется научиться печь вкусные, тонкие, ажурные блинчики? Вот именно такой р...
Сырники с брусникой и черникой — очень вкусный и полезный завтрак для всей семьи...
Сырники без сахара идеально подойдут на завтрак тем, кто следит за фигурой! Слад...
Если вам захотелось разнообразия, то вы нашли нужный рецепт. Эти блины не только...
Пошаговые рецепты
1940 рецептов