Оладьи из яблок и молока

no-avatar
Рецепт от Topfood
5 238 просмотров
Печать
15 мин
2021-09-15-8hqdb4-apple-fritters-on-a-plate
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 05.02.2024
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов приготовления оладий, но этот рецепт оладий из яблок и молока особенно выделяется своей простотой и великолепным вкусом. Приготовление в домашних условиях не потребует от вас особых кулинарных навыков или редких ингредиентов. Сочные ломтики яблок в пышном тесте создают гармоничное сочетание вкусов, которое оценит каждый член вашей семьи. Этот рецепт идеален для тех, кто ищет способы удивить своих близких вкусным и уютным завтраком или чаепитием. Если вы новичок в мире кулинарии или просто ищете новые кулинарные рецепты для расширения своего репертуара, то этот рецепт оладий из яблок и молока станет отличным выбором, который у всех получится очень вкусно. С его помощью приготовление вкусного десерта станет настоящим удовольствием, а результат обязательно порадует всех гурманов.

Ингредиенты на
порции

  • Яблоки
    3 шт.
  • Молоко
    250
  • Мука пшеничная
    200 г.
  • Яйца
    2 шт.
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста
    1 ч. л.
  • Корица
    0,5 ч. л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    234 ккал

  • Белки

    8 гр.

  • Жиры

    11 гр.

  • Углеводы

    21 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помойте, очистите яблоки от кожицы и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками или натрите на крупной терке.

  • Помойте и разбейте яйца в чистую миску, туда же добавьте сахар. Взбейте яйца с сахаром до образования пены. Постепенно вливайте молоко, активно перемешивая.

  • В другой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель теста и соль. Также смешайте корицу с сухими ингредиентами. Постепенно добавьте сухую смесь в жидкую, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте подготовленные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.

  • На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду, формируя круглые оладьи. Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).

  • Оладьи из яблок и молока выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Готовые оладьи на молоке можно посыпать сахарной пудрой, подавать с медом, вареньем или сливочным маслом. Быстрый и вкусный завтрак готов! Приятного аппетита!

Советы

  • Каждый сорт яблок имеет свой уникальный вкус и текстуру. Для создания интересного вкусового акцента попробуйте комбинировать несколько сортов в одном рецепте.

  • Помимо корицы, прекрасно сочетаются с яблоками такие пряности, как мускатный орех, кардамон или ваниль. Добавьте немного в тесто для нового вкусового оттенка.

  • Чтобы добавить дополнительную нотку вкуса, используйте кокосовое или миндальное молоко вместо обычного.

  • Добавьте в тесто небольшое количество яблочного пюре. Это придаст оладьям дополнительную влажность и яблочный аромат.

  • В тесто можно добавить немного орехов, измельченных до крошева, или нарезанных ягод, чтобы придать оладьям дополнительный слой текстуры и вкуса.

  • Если вы планируете употреблять оладьи из яблок и молока в течение 1-2 дней, положите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Это сохранит их влажность и предотвратит становление слишком сухими. Перед подачей на стол оладьи из яблок и молока можно немного подогреть в микроволновке или на сковороде.

  • Если вы хотите сохранить оладьи с яблоками на более длительный срок, разместите их на лотке в один слой и отправьте в морозильник до полного замораживания. Затем переложите яблочные оладьи с молоком в мешки с замком-зиппером или герметичные контейнеры. Таким образом, они сохранят свою форму и не склеятся вместе. Перед употреблением просто разморозьте оладьи на молоке при комнатной температуре или в микроволновке.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1746

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки