Овощные оладьи с морковью и кабачком

Рецепт от Topfood
20976 просмотров
Овощные оладьи с морковью и кабачком
 
Приготовления 20 мин
Порций 3
Отличный вариант для легкого завтрака! Готовится очень легко и быстро, не занимает много времени и сил. Порадуйте своих близких и приготовьте овощные оладьи с морковью и кабачками!

Ингредиенты на
порции

  • Кабачки молодые
    1 шт.
  • Морковь
    Морковь
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Молоко
    99 мл
  • Мука
    78 гр
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Оливковое масло
    1 ст. л.
  • Соль, зелень, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    226 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    29 гр.

Пошаговая инструкция

  • Кабачок натереть на крупной терке, отжать воду.

  • Морковь натереть на крупной терке, добавить к кабачку. Туда же выдавить чеснок.

  • Далее к овощам добавить яйцо, муку и разрыхлитель, специи по желанию. Хорошо перемешать.

  • Сковороду смазать оливковым маслом, выкладывать по 1 ст. л. теста, придать форму и жарить на медленном огне под крышкой до румяности. Подавать со сметаной или любым другим соусом. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

912

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2397 рецептов


Viber
WhatsApp