Калорийность
254 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
46 гр.
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Это основа для оладий. Если вы используете ванильный экстракт, добавьте его в смесь сухих ингредиентов.
/extrait-vanilie_1711101774.jpg)
В отдельной миске соедините подогретую воду с растительным маслом. Постепенно вливайте жидкую смесь в сухие ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте растительным маслом. Как только сковорода хорошо разогреется, ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи. Жарьте оладьи до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты. Переворачивайте оладьи аккуратно, чтобы они не потеряли форму.
Готовые оладьи выложите на блюдо. Эти постные оладьи — прекрасный выбор для тех, кто ищет легкий и в то же время вкусный завтрак или перекус. Они отлично сочетаются с чашкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!
Для придания дополнительной пышности вашим оладьям попробуйте использовать вместо обычной воды холодную газированную воду. Углекислый газ способствует формированию воздушной текстуры оладий.
Добавьте в тесто немного корицы, мускатного ореха или кардамона, чтобы придать оладьям неповторимый аромат. Эти специи прекрасно сочетаются со сладким вкусом.
Замените часть обычной муки цельнозерновой или мукой из других злаков, таких как овсяная или ржаная. Это не только добавит оладьям питательной ценности, но и придаст интересную текстуру и вкус.
В тесто можно добавлять мелко нарезанные фрукты (например, яблоки, бананы) или ягоды (например, чернику, малину). Они сделают вкус оладий более насыщенным и интересным, а также добавят натуральную сладость.
Дайте тесту постоять в холодильнике около 15-30 минут перед жаркой. Холодное тесто лучше сохраняет форму на сковороде, что способствует формированию идеальных оладий.
Перед тем, как убрать оладьи на хранение, дайте им полностью остыть до комнатной температуры. Это поможет предотвратить конденсат в контейнере для хранения, который может сделать оладьи слишком влажными и мягкими.
Если вы планируете хранить оладьи в контейнере, уложите их слоями, разделяя каждый слой бумагой для выпечки. Это предотвратит слипание оладий и сохранит их текстуру. Оладьи можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В мире кулинарных рецептов существует множество вариаций оладий. ...
Оладьи из тыквы на молоке — это идеальный рецепт для тех, кто ище...
В современных кулинарных рецептах, представленных для любителей д...
Приготовление творожно-кокосовых оладий в домашних условиях — это...
Пышные оладьи на кефире с содой - это идеальный рецепт для любите...
Открывайте мир кулинарных чудес с этим потрясающим рецептом тыкве...
Приготовление вкусных и ароматных оладий на кефире с добавлением ...
Приготовление оладий без дрожжей на молоке — это отличная возможн...
Овощные оладьи с морковью и кабачком — это не просто еще одно блю...
Шоколадные оладьи — это идеальный способ порадовать себя и близки...
Этот кулинарный рецепт оладий из кабачка с лососем, сыром и яйцом...
Пышные оладьи на дрожжах и молоке — это великолепное блюдо, котор...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, д...
Кабачковые оладушки с сыром — это настоящее кулинарное чудо, кото...
В мире кулинарных рецептов существует огромное количество интерес...
Представляем вам кулинарный рецепт оладий из кабачков с сыром, ко...
Вкусные кулинарные рецепты
3503 рецепта
Посмотреть все закладки
