Калорийность
254 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
46 гр.
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Это основа для оладий. Если вы используете ванильный экстракт, добавьте его в смесь сухих ингредиентов.
/extrait-vanilie_1711101774.jpg)
В отдельной миске соедините подогретую воду с растительным маслом. Постепенно вливайте жидкую смесь в сухие ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте растительным маслом. Как только сковорода хорошо разогреется, ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи. Жарьте оладьи до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты. Переворачивайте оладьи аккуратно, чтобы они не потеряли форму.
Готовые оладьи выложите на блюдо. Эти постные оладьи — прекрасный выбор для тех, кто ищет легкий и в то же время вкусный завтрак или перекус. Они отлично сочетаются с чашкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!
Для придания дополнительной пышности вашим оладьям попробуйте использовать вместо обычной воды холодную газированную воду. Углекислый газ способствует формированию воздушной текстуры оладий.
Добавьте в тесто немного корицы, мускатного ореха или кардамона, чтобы придать оладьям неповторимый аромат. Эти специи прекрасно сочетаются со сладким вкусом.
Замените часть обычной муки цельнозерновой или мукой из других злаков, таких как овсяная или ржаная. Это не только добавит оладьям питательной ценности, но и придаст интересную текстуру и вкус.
В тесто можно добавлять мелко нарезанные фрукты (например, яблоки, бананы) или ягоды (например, чернику, малину). Они сделают вкус оладий более насыщенным и интересным, а также добавят натуральную сладость.
Дайте тесту постоять в холодильнике около 15-30 минут перед жаркой. Холодное тесто лучше сохраняет форму на сковороде, что способствует формированию идеальных оладий.
Перед тем, как убрать оладьи на хранение, дайте им полностью остыть до комнатной температуры. Это поможет предотвратить конденсат в контейнере для хранения, который может сделать оладьи слишком влажными и мягкими.
Если вы планируете хранить оладьи в контейнере, уложите их слоями, разделяя каждый слой бумагой для выпечки. Это предотвратит слипание оладий и сохранит их текстуру. Оладьи можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление вкусных и ароматных оладий на кефире с добавлением ...
Приготовление творожно-кокосовых оладий в домашних условиях — это...
Вам хочется порадовать своих близких чем-то особенным? Попробуйте...
Пышные оладьи на дрожжах и молоке — это великолепное блюдо, котор...
Открывайте мир кулинарных чудес с этим потрясающим рецептом тыкве...
В современных кулинарных рецептах, представленных для любителей д...
Этот кулинарный рецепт оладий из кабачка с лососем, сыром и яйцом...
Овощные оладьи с морковью и кабачком — это не просто еще одно блю...
В мире кулинарных рецептов существует множество вариантов пригото...
В мире кулинарных рецептов существует огромное количество интерес...
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество вари...
Шоколадные оладьи — это идеальный способ порадовать себя и близки...
Шпинатные оладьи в виде сердца – это прекрасный способ добавить р...
Представляем вам кулинарный рецепт оладий из кабачков с сыром, ко...
Кабачковые оладушки с сыром — это настоящее кулинарное чудо, кото...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, д...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
