Творожно-кокосовые оладьи

Name: Творожно-кокосовые оладьи
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Оладьи
Ingredients: Куриное яйцо; Творог; Ряженка; Мука; Кокосовая стружка

Рецепт от Topfood

18262 просмотра

Приготовления 30 мин

Порций 4

Очень пышные и воздушные оладьи с легким ароматом кокоса и ванили. Готовятся очень легко и быстро. Отлично подходят для завтрака или полдника, непременно понравятся детям. Попробуйте!

Куриное яйцо

0 шт.
Творог

100 гр
Ряженка

148 мл
Мука

4 ст. л.
Кокосовая стружка

2 ст. л.

Калорийность

310 ккал
Белки

11 гр.
Жиры

17 гр.
Углеводы

25 гр.

Яйцо взбейте с ванильным сахаром.
Творог разомните вилкой до кашицеобразной консистенции.
Смешайте творог и яичную массу до образования однородной консистенции.
Влейте ряженку, добавьте соль, соду и все тщательно перемешайте.
Добавьте кокосовую стружку.
Всыпьте муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто должно получиться вязким и густым.
В сковороде разогрейте масло, ложкой выкладывайте немного тесто и обжаривайте на небольшом огне с двух сторон. Подавать к столу горячими. Приятного аппетита!