Тыквенные оладьи

Рецепт от

7912 просмотров

Приготовления 40 мин

Порций 6

Ароматные и полезные оладушки из тыквы? Это что-то новенькое! Откройте для себя рецепт вкусных и сочных оладьев из тыквы!

Тыкву моем, очищаем от кожуры и трем на мелкой терке.
К тыкве высыпаем просеянную муку, щепотку соли, сахар и взбиваем яйца. Перемешиваем.
Подогреваем молоко до 40 градусов, смешиваем его с тестом и превращаем в однородную массу. Выкладываем при помощи ложки тесто на сковородку с маслом, формируем лепешки. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. Готовность можно определить по запаху и золотистой корочке. Подавать горячими со сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!