Калорийность
298 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
9 гр.
В начале рецепта возьмите творог и положите его в большую миску. Разбейте яйцо (1 шт.) и добавьте в эту же миску. После этого добавьте ванильный и коричневый сахар и немного соли. Приготовьте и хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородная творожная масса.
Затем возьмите лимон и тщательно промойте его. После того как творожная масса настоялась, займитесь цедрой. Натрите ее теркой. При приготовлении блюда цедра лимона даст сырникам не только цитрусовый аромат, но придаст им характерный желтый цвет. Разрежьте лимон на половинки и выдавите сок из каждой половинки с помощью соковыжималки либо вручную. Добавьте массу с соком и натертую цедру в творожное тесто. После добавьте манную крупу в массу и хорошо перемешайте. Оставьте творожную массу на 10 минут, чтобы манная крупа набухла и тесто стало плотнее. По истечении этого времени добавьте муку и перемешайте использовав ложку.
На последнем этапе рецепта разогрейте сковороду, налив в неё растительное масло. Сформируйте из творожного теста небольшие сырники и выкладывайте их на сковороду, немного придавив лопаткой или ножом. Обжаривайте сырники на медленном огне под крышкой на протяжении 4 минут с каждой стороны. Разрежьте на порции, переложите на тарелку и подавайте на завтрак!
Цедра лимона часто используется в выпечке для придания изделиям особого вкуса и аромата. Лимонная цедра содержит эфирные масла, которые обладают ярким цитрусовым запахом.
Такие сырники можно готовить и без манки, но тогда добавьте немного больше муки. Добавляйте муку постепенно, чтобы смесь не стала слишком сухой.
Добавьте в рецепт стевию, мед по вкусу.
Сырники довольно универсальное угощение и они хорошо сочетаются с любым блюдом. Попробуйте их со сметаной или вареньем.
Несмотря на то что для приготовления подойдет любой творог, творог с 9% жирности имеет более плотную и кремовую текстуру.
Упакуйте сырники в плотно закрывающийся контейнер или оберните их пленкой для пищевых продуктов. Храните сырники в холодильнике в течение 3-4 дней.
Если вы хотите хранить сырники дольше нижеуказанного срока, их можно заморозить. Замороженные сырники можно хранить до 3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники с кокосовой мукой - это уникальное и вкусное блюдо, по ре...
Сырники в духовке — это замечательное блюдо для завтрака или десе...
Сырники в микроволновке – это восхитительный кулинарный рецепт, к...
Сырники с манкой — аппетитное блюдо для уютного домашнего завтрак...
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Предлагаем вашему вниманию кулинарный рецепт приготовления сырник...
Сырники на пару - идеальное блюдо для здорового завтрака или легк...
Сырники из тофу - это необычное и полезное блюдо, которое можно л...
Сырники из рикотты – это удивительно вкусное и нежное блюдо, кото...
Сырники на кефире — это утонченное кулинарное блюдо, идеально под...
Кулинарный рецепт этого блюда довольно прост в домашних условиях ...
Творог - очень полезен и универсален для приготовления множества ...
Сырники с бананом и творогом - это идеальное блюдо для тех кто хо...
Сырники с маком – это прекрасный кулинарный рецепт, который идеал...
Сырники из творога – это классическое блюдо русской кухни, идеаль...
Попробуйте яблочные сырники с инжиром! Кулинарный рецепт этого бл...
Вкусные кулинарные рецепты
3460 рецептов
Посмотреть все закладки
Самые полезные комментарии