Калорийность
148,77 ккал
Белки
15,4 гр.
Жиры
6,5 гр.
Углеводы
9,82 гр.
Для приготовления нежных и ароматных сырников без сахара начните с тщательной подготовки творога. Поместите творог в глубокую миску и разомните его вилкой до получения однородной текстуры. Тщательно вымойте яйца, а муку обязательно просейте, чтобы устранить все комочки и обеспечить равномерное смешивание ингредиентов.
Далее вбейте яйца в творог и добавьте щепотку соли для сбалансирования вкуса, а также разрыхлитель, чтобы придать сырникам воздушность. Затем добавьте сироп агавы. Постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая все ингредиенты до получения однородной консистенции. Сформируйте небольшие шарики из творожной массы, смачивая руки водой для удобства.
В сковороде на умеренном огне разогрейте кокосовое масло. Выложите подготовленные сырники на сковороду с растопленным маслом. Жарьте сырники на среднем огне с двух сторон по 4 минуты, до золотистой корочки. Готовые сырники получаются мягкими и нежными внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи. Подавайте горячими с натуральным йогуртом, украсив свежей мятой и миндальными орехами. Приятного чаепития!
Для получения более нежных и воздушных сырников используйте творог средней жирности, около 5-9%. Он обеспечит идеальную текстуру без излишней сухости. Выбирайте свежие яйца и натуральный ванильный экстракт для максимального аромата.
Вместо рисовой муки попробуйте использовать овсяную муку. Это не только разнообразит вкус сырников, но и сделает их более полезными для здоровья, особенно если вы придерживаетесь безглютеновой диеты.
Добавьте в тесто немного корицы или мускатного ореха, чтобы придать сырникам уютный пряный аромат. Эти специи прекрасно сочетаются с медом и ванилью, усиливая вкус и придавая блюду восхитительный аромат.
Чтобы сырники получились идеальной формы, используйте силиконовые формы для выпечки. Сначала слегка запеките их в духовке, а затем обжарьте на сковороде. Это поможет сохранить форму и сделать их более равномерно пропеченными.
Используйте для сырников без сахара не только сироп агавы, но и другие натуральные подсластители, такие как стевия или эритрит. Эти ингредиенты добавят сладость без лишних калорий, сохранив при этом полезные свойства блюда.
Сырники без сахара можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Чтобы сохранить их свежесть и избежать впитывания посторонних запахов, поместите их в герметичный контейнер. Перед подачей разогрейте сырники: положите их на несколько минут в микроволновую печь или подогрейте на сковороде с минимальным количеством масла. Это восстановит их мягкость и аромат, создавая ощущение свежеприготовленного блюда.
Если вы хотите сохранить сырники без сахара на более длительный срок, их можно заморозить. Для этого сначала остудите готовые сырники, разложите их на противне в один слой и заморозьте на несколько часов. Затем переложите замороженные сырники в пакеты с застежкой или контейнеры для заморозки. В таком виде блюдо может храниться до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники из рисовой муки – это уникальное и вкусное блюдо, которое...
Творог - очень полезен и универсален для приготовления множества ...
Сырники из тофу или Тофники - это необычное и полезное блюдо, кот...
Воздушные сырники – рецепт для приготовления нежной выпечки. Если...
Сырники на кефире — это утонченное кулинарное блюдо, которое идеа...
Сырники с шоколадом – это изысканное блюдо, идеально подходящее д...
Сырники из творога – это отличный завтрак или перекус. Творог, яй...
Сырники с кокосовой мукой — это удивительно вкусное блюдо, которо...
Сырники с маком – нежное и вкусное блюдо, которое подойдет к чаю ...
Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — отличный выбор д...
Диетические сырники из творога и овсяной муки– это полезное блюдо...
Сырники с манкой – это нежный и вкусный вариант для завтрака или ...
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой, запеченных в духовке, п...
Сырники с яблоком – идеальное кулинарное блюдо для уютного домашн...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой предлагает идеальное соч...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
