Калорийность
123,25 ккал
Белки
15,37 гр.
Жиры
1,99 гр.
Углеводы
11,22 гр.
Подготовьте все нужные ингредиенты для приготовления диетических сырников. Обезжиренный творог тщательно взбейте с помощью блендера до получения гладкой, однородной массы.
В глубокой миске смешайте взбитый творог с яйцом, добавив ванильный сахар для придания аромата и половину порции овсяной муки. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования густой и однородной массы.
Пересыпьте оставшуюся овсяную муку на большую плоскую тарелку. Чтобы тесто не липло к рукам, обваляйте их в муке. Из творожной массы сформируйте круглые сырники и тщательно обваляйте их в муке с обеих сторон, чтобы они хорошо держали форму при выпекании. Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень бумагой для выпечки и аккуратно разложите на нём сырники, оставляя между ними небольшое расстояние. Выпекайте в течение 20-30 минут, пока сырники не приобретут золотистую корочку. Подавайте готовые диетические сырники с различными добавками по вашему вкусу.
Используйте свежий обезжиренный творог высокого качества в качестве основного ингредиента. От его консистенции зависит текстура сырников. Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться правильной густоты теста.
Попробуйте использовать кокосовую или миндальную муку. Эти ингредиенты придадут сырникам уникальный вкус и повысят их питательную ценность за счет добавления полезных жиров и белков.
Чтобы сырники получились особенно нежными, добавьте в тесто одну-две столовые ложки греческого йогурта. Этот ингредиент не только улучшит текстуру, но и обогатит блюдо полезными пробиотиками.
Для придания сырникам особого аромата и вкуса, добавьте в тесто цедру лимона или апельсина, а также щепотку корицы или мускатного ореха. Эти ингредиенты придадут блюду свежие и пряные нотки, сделав его еще более аппетитным.
Используйте натуральные подсластители, такие как стевия или эритритол. Эти ингредиенты позволят сохранить сладкий вкус сырников без лишних калорий, что особенно важно для диетического питания.
Чтобы сохранить свежесть и вкусовые качества диетических сырников, после приготовления дайте им полностью остыть при комнатной температуре. Затем поместите сырники в герметичный контейнер, чтобы они не впитывали посторонние запахи. Такое блюдо может храниться в холодильнике до 3-4 дней, оставаясь при этом нежным и вкусным. Перед подачей сырники можно слегка разогреть в микроволновой печи или на сковороде без масла.
Если вы приготовили большую порцию диетических сырников и хотите сохранить их на более длительный срок, можно воспользоваться заморозкой. Сначала разложите остывшие сырники на противень в один слой и заморозьте их на 1-2 часа. После этого переложите замороженные сырники в пакет для заморозки или контейнер с плотно закрывающейся крышкой. В таком виде блюдо может храниться в морозильной камере до 2-3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники с кукурузной мукой — это утонченное и питательное блюдо, ...
Сырники с маком – это прекрасный кулинарный рецепт, который идеал...
Сырники в аэрогриле - это превосходное кулинарное блюдо, которое ...
Сырники в духовке — это замечательное блюдо для завтрака или десе...
Сырники из домашнего творога – это классическое блюдо, которое ст...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой, запеченных в духовке, п...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Сырники с творогом – это очень вкусное блюдо, которое можно прост...
Домашние сырники - это по-домашнему уютное блюдо, вызывающие прия...
Сырники из тофу - это необычное и полезное блюдо, которое можно л...
Сырники с шоколадом – это изысканное блюдо, идеально подходящее д...
Сырники с яблоком – идеальное кулинарное блюдо для уютного домашн...
Сырники на пару - идеальное блюдо для здорового завтрака или легк...
Сырники с крахмалом – это кулинарный рецепт, который идеально под...
Сырники с кокосовой мукой — это удивительно вкусное блюдо, которо...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
