Калорийность
213 ккал
Белки
13 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
24 гр.
В начале приготовления блюда подготовьте все необходимые ингредиенты. Вы можете использовать как домашний творог, так и творог, купленный в магазине. Если творог слишком зернистый, пропустите творог через сито или измельчите с помощью блендера.
Далее по рецепту нужно смешать творог с манкой и другими ингредиентами. Добавьте в творог 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, по вкусу ванильный сахар, 4 столовых ложки манки и тщательно все перемешайте. Ванильный сахар обладает сладким и утонченным вкусом, который идеально сочетается с мягким вкусом творога. Перемешивайте пока не получится однородная масса. Оставьте творожную массу настояться на 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы манка успела набухнуть.
Когда творожная смесь набухнет, сформируйте шарики небольшой формы. Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом и обжаривайте около 5-7 минут с каждой стороны на среднем или медленном огне, пока не появится золотистая корочка. Сырники без муки получаются очень нежные и вкусные. Приятного аппетита!
Количество манки в рецепте, которое вы используете, может зависеть от размера яйца. Стремитесь к тому, чтобы консистенция творожной массы была ни слишком жидкой, ни слишком густой.
Обваляйте сырники в сухой манке перед жаркой. Это обеспечит хорошую корочку и предотвратит пригорание. Также для обваливания можно использовать крахмал.
Сырники великолепно сочетаются с различными джемами, медом, сметаной или бананом. Это добавит вкуса блюду и сделает его еще более аппетитным.
Если сырники без муки плохо прожарились внутри, накройте сковороду крышкой и повторно дожарьте, перевернув несколько раз. Не используйте крышку в течение первых 10 минут приготовления.
Если вы планируете употребить сырники в течение нескольких дней, лучше всего их хранить в холодильнике. В холодильнике они могут сохранить свежесть и вкус до 3-4 дней.
Если вам нужно сохранить сырники на более долгий срок, заморозьте их. Замороженные сырники хранятся до 2-3 месяцев.
Творог может впитывать запахи, поэтому старайтесь хранить сырники отдельно от продуктов с выраженным ароматом, чтобы избежать передачи запахов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Сырники в духовке — это замечательное блюдо для завтрака или десе...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой предлагает идеальное соч...
Сырники с протеином – это вкусное и питательное блюдо, которое ид...
Сырники — это одно из самых вкусных и здоровых блюд для завтрака ...
Сырники без сахара - это идеальное блюдо для тех, кто следит за з...
Сырники из творога – это классическое блюдо русской кухни, идеаль...
Диетические сырники – это вкусное и полезное блюдо, идеально подх...
Сырники в микроволновке – это восхитительный кулинарный рецепт, к...
Сырники из рисовой муки – это уникальное и вкусное блюдо, которое...
Сырники из рикотты – это удивительно вкусное и нежное блюдо, кото...
Сырники с бананом и творогом - это идеальное блюдо для тех кто хо...
Кулинарный рецепт этого блюда довольно прост в домашних условиях ...
Сырники с крахмалом – это кулинарный рецепт, который идеально под...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Попробуйте яблочные сырники с инжиром! Кулинарный рецепт этого бл...
Вкусные кулинарные рецепты
3460 рецептов
Посмотреть все закладки
