Калорийность
213 ккал
Белки
13 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
24 гр.
В начале приготовления блюда подготовьте все необходимые ингредиенты. Вы можете использовать как домашний творог, так и творог, купленный в магазине. Если творог слишком зернистый, пропустите творог через сито или измельчите с помощью блендера.
Далее по рецепту нужно смешать творог с манкой и другими ингредиентами. Добавьте в творог 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, по вкусу ванильный сахар, 4 столовых ложки манки и тщательно все перемешайте. Ванильный сахар обладает сладким и утонченным вкусом, который идеально сочетается с мягким вкусом творога. Перемешивайте пока не получится однородная масса. Оставьте творожную массу настояться на 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы манка успела набухнуть.
Когда творожная смесь набухнет, сформируйте шарики небольшой формы. Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом и обжаривайте около 5-7 минут с каждой стороны на среднем или медленном огне, пока не появится золотистая корочка. Сырники без муки получаются очень нежные и вкусные. Приятного аппетита!
Количество манки в рецепте, которое вы используете, может зависеть от размера яйца. Стремитесь к тому, чтобы консистенция творожной массы была ни слишком жидкой, ни слишком густой.
Обваляйте сырники в сухой манке перед жаркой. Это обеспечит хорошую корочку и предотвратит пригорание. Также для обваливания можно использовать крахмал.
Сырники великолепно сочетаются с различными джемами, медом, сметаной или бананом. Это добавит вкуса блюду и сделает его еще более аппетитным.
Если сырники без муки плохо прожарились внутри, накройте сковороду крышкой и повторно дожарьте, перевернув несколько раз. Не используйте крышку в течение первых 10 минут приготовления.
Если вы планируете употребить сырники в течение нескольких дней, лучше всего их хранить в холодильнике. В холодильнике они могут сохранить свежесть и вкус до 3-4 дней.
Если вам нужно сохранить сырники на более долгий срок, заморозьте их. Замороженные сырники хранятся до 2-3 месяцев.
Творог может впитывать запахи, поэтому старайтесь хранить сырники отдельно от продуктов с выраженным ароматом, чтобы избежать передачи запахов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Сырники с манкой – это нежный и вкусный вариант для завтрака или ...
Творог - очень полезен и универсален для приготовления множества ...
Сырники с яблоком – идеальное кулинарное блюдо для уютного домашн...
Этот кулинарный рецепт ПП сырников станет отличным решением для т...
Диетические сырники из творога и овсяной муки– это полезное блюдо...
Сырники из тофу или Тофники - это необычное и полезное блюдо, кот...
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — отличный выбор д...
Сырники из творога – это отличный завтрак или перекус. Творог, яй...
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Сырники с кокосовой мукой — это удивительно вкусное блюдо, которо...
Сырники без сахара - это идеальное блюдо для тех, кто следит за з...
Сырники с кукурузной мукой — это утонченное и питательное блюдо, ...
Сырники на пару - идеальное блюдо для здорового завтрака или легк...
Пышные сырники с творогом – это очень вкусное блюдо, которое можн...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
