Калорийность
228.9 ккал
Белки
12.6 гр.
Жиры
12.2 гр.
Углеводы
16.9 гр.
Разомните творог при помощи вилки, чтобы избавиться от больших комочков. Яйца помойте и разбейте в глубокую тарелку. Взбейте яйца вилкой.
Добавьте во взбитые яйца творог и сахар. Муку просейте и отправьте ее в миску к творожной массе. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Слепите сырники из теста.
Растительное масло влейте в сковороду и разогрейте. Выложите сырники в горячее масло. Обжаривайте сырники на среднем огне с каждой стороны по 5 минут. Готовые сырники выкладывайте на блюдо. Клубнику промойте и нарежьте на кусочки. Также промойте мяту. Украсьте сырники клубникой и мятой.
Если хотите более полезный вариант, выкладывайте сырники на противень и запекайте при 180°C около 20 минут.
Чтобы разнообразить вкус и текстуру сырников, добавьте изюм, курагу или мелко нарезанные орехи.
Часть муки можно заменить манкой. Манка придает сырникам более нежную структуру.
Для золотистой корочки разогрейте масло до горячего, но не дымящегося состояния. Капните тесто: если шипит и поднимается, температура верная. В холодном масле сырники впитают жир, а в слишком горячем обгорят снаружи и останутся сырыми внутри.
Чтобы сохранить сырники из творога свежими и вкусными, важно правильно их охладить. После приготовления дайте сырникам полностью остыть, чтобы они не размокли от конденсата. Затем переложите их в герметичный контейнер, проложив каждый слой пергаментной бумагой. Храните в течение 2-3 дней в холодильнике. Разогревайте на сковороде или в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Сырники на кефире — это утонченное кулинарное блюдо, которое идеа...
Сырники с кокосовой мукой — это удивительно вкусное блюдо, которо...
Пышные сырники с творогом – это очень вкусное блюдо, которое можн...
Сырники из рисовой муки – это уникальное и вкусное блюдо, которое...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Попробуйте яблочные сырники с инжиром! Кулинарный рецепт этого бл...
Сырники с яблоком – идеальное кулинарное блюдо для уютного домашн...
Сырники с маком – нежное и вкусное блюдо, которое подойдет к чаю ...
Сырники — это одно из самых вкусных и здоровых блюд для завтрака ...
Сырники в аэрогриле - это превосходное кулинарное блюдо, которое ...
Творог - очень полезен и универсален для приготовления множества ...
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой, запеченных в духовке, п...
Сырники с бананом и творогом - это идеальное блюдо для тех кто хо...
Сырники без сахара - это идеальное блюдо для тех, кто следит за з...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
