Калорийность
228.9 ккал
Белки
12.6 гр.
Жиры
12.2 гр.
Углеводы
16.9 гр.
Разомните творог при помощи вилки, чтобы избавиться от больших комочков. Яйца помойте и разбейте в глубокую тарелку. Взбейте яйца вилкой.
Добавьте во взбитые яйца творог и сахар. Муку просейте и отправьте ее в миску к творожной массе. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Слепите сырники из теста.
Растительное масло влейте в сковороду и разогрейте. Выложите сырники в горячее масло. Обжаривайте сырники на среднем огне с каждой стороны по 5 минут. Готовые сырники выкладывайте на блюдо. Клубнику промойте и нарежьте на кусочки. Также промойте мяту. Украсьте сырники клубникой и мятой.
Если хотите более полезный вариант, выкладывайте сырники на противень и запекайте при 180°C около 20 минут.
Чтобы разнообразить вкус и текстуру сырников, добавьте изюм, курагу или мелко нарезанные орехи.
Часть муки можно заменить манкой. Манка придает сырникам более нежную структуру.
Для золотистой корочки разогрейте масло до горячего, но не дымящегося состояния. Капните тесто: если шипит и поднимается, температура верная. В холодном масле сырники впитают жир, а в слишком горячем обгорят снаружи и останутся сырыми внутри.
Чтобы сохранить сырники из творога свежими и вкусными, важно правильно их охладить. После приготовления дайте сырникам полностью остыть, чтобы они не размокли от конденсата. Затем переложите их в герметичный контейнер, проложив каждый слой пергаментной бумагой. Храните в течение 2-3 дней в холодильнике. Разогревайте на сковороде или в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники — это одно из самых вкусных и здоровых блюд для завтрака ...
Кулинарный рецепт этого блюда довольно прост для приготовления в ...
Сырники в духовке — это замечательное блюдо для завтрака или десе...
Сырники с маком – нежное и вкусное блюдо, которое подойдет к чаю ...
Сырники из тофу или Тофники - это необычное и полезное блюдо, кот...
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Сырники из рисовой муки – это уникальное и вкусное блюдо, которое...
Сырники с шоколадом – это изысканное блюдо, идеально подходящее д...
Сырники с манкой – это нежный и вкусный вариант для завтрака или ...
Сырники без сахара - это идеальное блюдо для тех, кто следит за з...
Сырники с протеином – это вкусное и питательное блюдо, которое ид...
Сырники с кокосовой мукой — это удивительно вкусное блюдо, которо...
Сырники из рикотты — это нежное блюдо, которое идеально подходит ...
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Сырники с кукурузной мукой — это утонченное и питательное блюдо, ...
Диетические сырники из творога и овсяной муки– это полезное блюдо...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
