Калорийность
228.9 ккал
Белки
12.6 гр.
Жиры
12.2 гр.
Углеводы
16.9 гр.
Разомните творог при помощи вилки, чтобы избавиться от больших комочков. Яйца помойте и разбейте в глубокую тарелку. Взбейте яйца вилкой.
Добавьте во взбитые яйца творог и сахар. Муку просейте и отправьте ее в миску к творожной массе. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Слепите сырники из теста.
Растительное масло влейте в сковороду и разогрейте. Выложите сырники в горячее масло. Обжаривайте сырники на среднем огне с каждой стороны по 5 минут. Готовые сырники выкладывайте на блюдо. Клубнику промойте и нарежьте на кусочки. Также промойте мяту. Украсьте сырники клубникой и мятой.
Если хотите более полезный вариант, выкладывайте сырники на противень и запекайте при 180°C около 20 минут.
Чтобы разнообразить вкус и текстуру сырников, добавьте изюм, курагу или мелко нарезанные орехи.
Часть муки можно заменить манкой. Манка придает сырникам более нежную структуру.
Для золотистой корочки разогрейте масло до горячего, но не дымящегося состояния. Капните тесто: если шипит и поднимается, температура верная. В холодном масле сырники впитают жир, а в слишком горячем обгорят снаружи и останутся сырыми внутри.
Чтобы сохранить сырники из творога свежими и вкусными, важно правильно их охладить. После приготовления дайте сырникам полностью остыть, чтобы они не размокли от конденсата. Затем переложите их в герметичный контейнер, проложив каждый слой пергаментной бумагой. Храните в течение 2-3 дней в холодильнике. Разогревайте на сковороде или в духовке.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники из рикотты — это нежное блюдо, которое идеально подходит ...
Воздушные сырники – рецепт для приготовления нежной выпечки. Если...
Сырники на пару - идеальное блюдо для здорового завтрака или легк...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Этот кулинарный рецепт ПП сырников станет отличным решением для т...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой предлагает идеальное соч...
Сырники — это одно из самых вкусных и здоровых блюд для завтрака ...
Сырники с кокосовой мукой — это удивительно вкусное блюдо, которо...
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Пышные сырники с творогом – это очень вкусное блюдо, которое можн...
Сырники из тофу или Тофники - это необычное и полезное блюдо, кот...
Сырники с яблоком – идеальное кулинарное блюдо для уютного домашн...
Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — отличный выбор д...
Сырники с кукурузной мукой — это утонченное и питательное блюдо, ...
Попробуйте яблочные сырники с инжиром! Кулинарный рецепт этого бл...
Сырники из рисовой муки – это уникальное и вкусное блюдо, которое...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
