Сырники с бананом и творогом

no-avatar
Рецепт от Topfood
6 126 просмотров
Печать
30 мин
2021-11-16-a5edvh-1
Рейтинг
5.0 (5)
Обновлено 04.08.2023
Сырники с бананом и творогом - это идеальное блюдо для тех кто хочет что то полезное и вкусное. Кулинарный рецепт сырников идеально подходит для приготовления в домашних условиях и сочетает пользу творога с экзотическим вкусом банана. Свежий творог в этом рецепте обеспечивает основу для блюда, а бананы добавляют в рецепт неповторимый аромат.
Природная сладость бананов снижает необходимость использовать много сахара. Сырники с бананом - идеальный завтрак и вкусное начало дня. Вместе с тем, они являются прекрасным вариантом для перекуса, так как содержат большое количество белка и витаминов. Рецепт сырников с бананом всегда можно разнообразить другими ягодами и фруктами.

Ингредиенты на
порции

  • Творог
    400
  • Мука
    250
  • Манка
    60
  • Сахар
    45
  • Растительное масло
    1 ст. л.
  • Яйца
    1 шт.
  • Банан
    1 шт.
  • Сода пищевая
    1

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    229 ккал

  • Белки

    10 гр.

  • Жиры

    11 гр.

  • Углеводы

    22 гр.

Пошаговая инструкция

  • На первом этапе рецепта подготовьте все ингредиенты. Тщательно протрите 400 грамм творога через сито, чтобы избавиться от возможных комочков. Это сделает сырники более нежным и воздушным. Затем выложите творог в чашу, добавьте 1 яйцо, 45 грамм сахара. Хорошо перемешайте массу из творога пока не получится однородная масса.

  • Во втором шаге рецепта понадобятся бананы. В отдельной миске разомните банан вилкой до состояния пюре. Мягкость и сладость банана сделают сырники особенно вкусными и придадут им характерный вкус. Вмешайте банан в творожную массу, затем добавьте туда 250 грамм муки и 60 грамм манки (примерно 3 ст. ложки), все еще раз перемешайте.

  • У вас должно получиться не очень густое тесто. Из получившейся однородной массы сформируйте рулет и разделите на небольшие порции сырников, размером с ладонь, затем обваляйте сырники в муке. Мука при обжаривании способствует образованию хрустящую корочки на сырниках.

  • В конце приготовления разогрейте сковороду и добавьте туда масло для жарки (1 столовую ложку). Обжаривайте сырники на сковороде на среднем огне до золотистого цвета по 2 минуты с каждой из сторон. Когда сырники будут готовы, у них появится золотистая корочка. Через 5-10 минут после остывания подавайте к столу. Такие сырники хорошо подойдут для завтрака.

Советы

  • Возможно, вам может понадобиться больше или меньше муки, чем указано в рецепте. Придерживайтесь нужной консистенции теста, а не использования строгого количества муки.

  • Десерт также сочетается со сметаной, медом, шоколадом или кусочками сухофруктов.

  • Банан можно не только измельчать вилкой, но и натереть на терке, либо нарезать на дольки.

  • Используйте зрелые, но не перезрелые бананы. Зрелые бананы придают сырникам сладость и мягкость.

  • Храните сырники в плотно закрывающемся контейнере. Это поможет предотвратить впитывание посторонних запахов из холодильника и сохранить свежесть сырников.

  • Если вы хотите сохранить сырники с бананом на более длительный период, упакуйте их в пищевую пленку и положите в морозилку.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (5)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
5 оценок
5
5
4
0
3
0
2
0
1
0
Карина Рогозина
Карина Рогозина 27.07.2023
27.07.2023
*****
Полезный (0)
Антон Акинчец
Антон Акинчец 27.07.2023
27.07.2023
класс
Полезный (0)
Kazak TV
Kazak TV 27.07.2023
27.07.2023
Вкусно!!))
Полезный (0)
Александра Белозова
Александра Белозова 27.07.2023
27.07.2023
Very good.
Полезный (0)
Alisa Osipova
Alisa Osipova 27.07.2023
27.07.2023
Отлично.
Полезный (0)

Похожие рецепты

2042

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2839 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки