Калорийность
229 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
22 гр.
На первом этапе рецепта подготовьте все ингредиенты. Тщательно протрите 400 грамм творога через сито, чтобы избавиться от возможных комочков. Это сделает сырники более нежным и воздушным. Затем выложите творог в чашу, добавьте 1 яйцо, 45 грамм сахара. Хорошо перемешайте массу из творога пока не получится однородная масса.
Во втором шаге рецепта понадобятся бананы. В отдельной миске разомните банан вилкой до состояния пюре. Мягкость и сладость банана сделают сырники особенно вкусными и придадут им характерный вкус. Вмешайте банан в творожную массу, затем добавьте туда 250 грамм муки и 60 грамм манки (примерно 3 ст. ложки), все еще раз перемешайте.
У вас должно получиться не очень густое тесто. Из получившейся однородной массы сформируйте рулет и разделите на небольшие порции сырников, размером с ладонь, затем обваляйте сырники в муке. Мука при обжаривании способствует образованию хрустящую корочки на сырниках.
В конце приготовления разогрейте сковороду и добавьте туда масло для жарки (1 столовую ложку). Обжаривайте сырники на сковороде на среднем огне до золотистого цвета по 2 минуты с каждой из сторон. Когда сырники будут готовы, у них появится золотистая корочка. Через 5-10 минут после остывания подавайте к столу. Такие сырники хорошо подойдут для завтрака.
Возможно, вам может понадобиться больше или меньше муки, чем указано в рецепте. Придерживайтесь нужной консистенции теста, а не использования строгого количества муки.
Десерт также сочетается со сметаной, медом, шоколадом или кусочками сухофруктов.
Банан можно не только измельчать вилкой, но и натереть на терке, либо нарезать на дольки.
Используйте зрелые, но не перезрелые бананы. Зрелые бананы придают сырникам сладость и мягкость.
Храните сырники в плотно закрывающемся контейнере. Это поможет предотвратить впитывание посторонних запахов из холодильника и сохранить свежесть сырников.
Если вы хотите сохранить сырники с бананом на более длительный период, упакуйте их в пищевую пленку и положите в морозилку.
После приготовления дайте сырникам полностью остыть, затем выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, чтобы они не соприкасались друг с другом, и поставьте в морозильник на 1-2 часа. После заморозки переложите сырники в герметичный контейнер или пакет с застежкой. Такой способ позволит избежать слипания и сохранит их форму. Размораживайте сырники в холодильнике или разогревайте их в микроволновке прямо из морозилки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт этого блюда довольно прост для приготовления в ...
Сырники с шоколадом – это изысканное блюдо, идеально подходящее д...
Сырники из домашнего творога – это классическое блюдо, которое ст...
Сырники на кефире — это утонченное кулинарное блюдо, которое идеа...
Воздушные сырники – рецепт для приготовления нежной выпечки. Если...
Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — отличный выбор д...
Этот кулинарный рецепт ПП сырников станет отличным решением для т...
Сырники из рикотты — это нежное блюдо, которое идеально подходит ...
Сырники в микроволновке – это восхитительный кулинарный рецепт, к...
Домашние сырники - это по-домашнему уютное блюдо, вызывающие прия...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой предлагает идеальное соч...
Сырники из тофу или Тофники - это необычное и полезное блюдо, кот...
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Попробуйте яблочные сырники с инжиром! Кулинарный рецепт этого бл...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
