Калорийность
229 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
22 гр.
На первом этапе рецепта подготовьте все ингредиенты. Тщательно протрите 400 грамм творога через сито, чтобы избавиться от возможных комочков. Это сделает сырники более нежным и воздушным. Затем выложите творог в чашу, добавьте 1 яйцо, 45 грамм сахара. Хорошо перемешайте массу из творога пока не получится однородная масса.
Во втором шаге рецепта понадобятся бананы. В отдельной миске разомните банан вилкой до состояния пюре. Мягкость и сладость банана сделают сырники особенно вкусными и придадут им характерный вкус. Вмешайте банан в творожную массу, затем добавьте туда 250 грамм муки и 60 грамм манки (примерно 3 ст. ложки), все еще раз перемешайте.
У вас должно получиться не очень густое тесто. Из получившейся однородной массы сформируйте рулет и разделите на небольшие порции сырников, размером с ладонь, затем обваляйте сырники в муке. Мука при обжаривании способствует образованию хрустящую корочки на сырниках.
В конце приготовления разогрейте сковороду и добавьте туда масло для жарки (1 столовую ложку). Обжаривайте сырники на сковороде на среднем огне до золотистого цвета по 2 минуты с каждой из сторон. Когда сырники будут готовы, у них появится золотистая корочка. Через 5-10 минут после остывания подавайте к столу. Такие сырники хорошо подойдут для завтрака.
Возможно, вам может понадобиться больше или меньше муки, чем указано в рецепте. Придерживайтесь нужной консистенции теста, а не использования строгого количества муки.
Десерт также сочетается со сметаной, медом, шоколадом или кусочками сухофруктов.
Банан можно не только измельчать вилкой, но и натереть на терке, либо нарезать на дольки.
Используйте зрелые, но не перезрелые бананы. Зрелые бананы придают сырникам сладость и мягкость.
Храните сырники в плотно закрывающемся контейнере. Это поможет предотвратить впитывание посторонних запахов из холодильника и сохранить свежесть сырников.
Если вы хотите сохранить сырники с бананом на более длительный период, упакуйте их в пищевую пленку и положите в морозилку.
После приготовления дайте сырникам полностью остыть, затем выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, чтобы они не соприкасались друг с другом, и поставьте в морозильник на 1-2 часа. После заморозки переложите сырники в герметичный контейнер или пакет с застежкой. Такой способ позволит избежать слипания и сохранит их форму. Размораживайте сырники в холодильнике или разогревайте их в микроволновке прямо из морозилки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники из тофу или Тофники - это необычное и полезное блюдо, кот...
Сырники в духовке — это замечательное блюдо для завтрака или десе...
Этот кулинарный рецепт ПП сырников станет отличным решением для т...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой предлагает идеальное соч...
Воздушные сырники – рецепт для приготовления нежной выпечки. Если...
Сырники из рисовой муки – это уникальное и вкусное блюдо, которое...
Сырники с крахмалом – это кулинарный рецепт, который идеально под...
Сырники из творога – это отличный завтрак или перекус. Творог, яй...
Сырники на кефире — это утонченное кулинарное блюдо, которое идеа...
Диетические сырники из творога и овсяной муки– это полезное блюдо...
Домашние сырники - это по-домашнему уютное блюдо, вызывающие прия...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Сырники с кукурузной мукой — это утонченное и питательное блюдо, ...
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Сырники на пару - идеальное блюдо для здорового завтрака или легк...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой, запеченных в духовке, п...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
