no-avatar
Рецепт от Topfood
7 803 просмотров
Печать
20 мин
2021-11-16-2wk48f-syirniki
Рейтинг
5.0 (8)
Обновлено 27.07.2023
Кулинарный рецепт этого блюда довольно прост в домашних условиях и не содержит сахар. Дополните классический рецепт сырников бананами! Десерт из творога и бананов богат кальцием. Рецепт приготовления не содержит сложных ингрдиентов и идеально подходит тем кто ищет что то необычное на вкус. Приготовьте эти сырники дома, и ваши близкие будут в восторге от удивительного сочетания вкусов. Эти сырники сладкие, легкие как пух, и так вкусно пахнут! Сытный завтрак из сырников с бананом и творогом - отличное начало дня!

Ингредиенты на
порции

  • Творог 1%
    400 гр
  • Бананы
    1 шт.
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Пшеничная мука
    2 ст. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Растительное масло
    50

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    302 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    35 гр.

Пошаговая инструкция

  • По рецепту необходимо размять вилкой творог (400 г.) Следите чтобы в тесте не было комочков, и полученная творожная масса была однородной. После этого просеиваем муку. Возьмите муку и аккуратно просейте её через сито прямо в творог. Просеивание помогает избежать образования комков муки в тесте.

  • После того как творог разомнут и мука просеяна, следующий шаг рецепта это подготовка банана. Берем банан и очищаем его от кожуры. Затем размягчаем банан вилкой до пюреобразного состояния и добавляем в миску с творогом.

  • После того как вы смешали банановое пюре с творогом, добавляем в полученную массу яйцо 1 шт, ванильный сахар и хорошо все перемешиваем. Добавляем просеянную муку в блюдо, и перемешиваем, пока тесто не станет достаточно густым, чтобы сырники лепились без труда. Но не спешите добавлять всю муку сразу. Делайте это постепенно, постоянно перемешивая тесто. Это поможет избежать образования комков и сделает тесто однородным.

  • Из полученного теста слепите сырники. Нужно чтобы сырники имели круглую, приплюснутую форму, чтобы лучше обжариться на сковороде. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло на сковороду. Обжаривайте сырники с бананом на среднем огне, с обеих сторон до золотистого цвета в течение 2-3 минут, затем переверните лопаткой на другую сторону и также обжаривайте в течение 2-3 минут. Готовые сырники снимите со сковороды и выложите на бумажное полотенце. Блюдо готово!

Советы

  • Выбирайте правильный творог, поскольку его жирность может влиять на конечный результат. Жирный творог делает сырники более вкусными и нежными.

  • Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки. Но помните, что чем меньше муки, тем нежнее сырники.

  • В рецепте лучше использовать перезрелые бананы. В таких бананах содержится больше сахара.

  • Сырники должны быть хорошо обжарены, иначе они могут прилипнуть к сковороде. Вместе с этии не допускайте пережаривания сырников.

  • Сырники с бананом довольно универсальное блюдо, их можно подавать с медом, сметаной, йогуртом, фруктами, ягодами и даже вареньем.

  • Храните сырники с бананом в холодильнике, в закрытом контейнере, чтобы они не впитывали другие запахи. Лучше всего употребить их в течение 1-2 дней.

  • Замороженные сырники могут храниться до 3 месяцев. Выложите их на блюдо, предварительно покрытое пергаментной бумагой, и поставьте в морозильник.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (8)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
8 оценок
5
8
4
0
3
0
2
0
1
0

Самые полезные комментарии

Светлана Прыткова
Светлана Прыткова 27.07.2023
27.07.2023
Супер!
Полезный (+1)
Антон Акинчец
Антон Акинчец 27.07.2023
27.07.2023
класс
Полезный (+1)
Kazak TV
Kazak TV 27.07.2023
27.07.2023
Колорийно!)
Полезный (+1)
Alisa Osipova
Alisa Osipova 27.07.2023
27.07.2023
Отлично.
Полезный (0)
Карина Рогозина
Карина Рогозина 27.07.2023
27.07.2023
*****
Полезный (0)
Виктория Демченкова
Виктория Демченкова 27.07.2023
27.07.2023
Супер!
Полезный (0)
Алексей Строженко
Алексей Строженко 27.07.2023
27.07.2023
Выглядит аппетитно, нужно попробовать!
Полезный (+1)
Дарина Чорна
Дарина Чорна 27.07.2023
27.07.2023
Отличный рецепт, рекомендую ❤️
Полезный (+1)

Похожие рецепты

2601

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3193 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки