Калорийность
216 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
27 гр.
В начале рецепта нужно хорошо промыть изюм, затем замочите его в теплой воде на 10 минут. Далее разомните творог в миске до однородной консистенции.
Затем добавьте в творог яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Все тщательно перемешайте. Добавьте изюм, предварительно замоченный в теплой воде и обсушенный, в творожную смесь. Снова хорошо перемешайте.
На последнем этапе приготовления теста добавьте муку с разрыхлителем. Перемешивайте до образования теста, которое не должно быть слишком жидким или слишком твердым. В творожную массу добавьте просеянную муку вместе с разрыхлителем. Доводите полученную массу до однородной консистенции.
Из полученной массы сформируйте небольшие круглые сырники. Если тесто слишком липнет к рукам, можно немного присыпать его мукой. Затем разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и выложите сырники. Обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Сырники на сковороде хорошо сочетаются с вареньем, медом или сметаной, а также ягодами или фруктами.
Важный момент приготовления сырников с изюмом это идеальное тесто. Если творог слишком влажный, необходимо его отжать.
Перед добавлением изюма в тесто, поставьте изюм замачиваться на 10-15 минут в воду, чтобы он стал мягким и сочным. Перед использованием обязательно обсушите изюм, чтобы избежать лишней влаги в тесте.
Количество сухих добавок, таких как изюм, сухофрукты не должно превышать 20% от общего объема теста, иначе сырники могут потерять свою форму.
Сырники с изюмом хранятся в холодильнике в течение 2-3 дней. Поместите их в контейнер с крышкой или оберните в пищевую пленку, чтобы они не впитывали другие запахи из холодильника. Но помните, свежеиспеченные сырники самые вкусные.
Если вы хотите хранить сырники дольше, то их можно заморозить. Разложите охлажденные сырники на подносе с расстоянием друг от друга и поставьте в морозильник на несколько часов.
Вы также можете разнообразить вкус сырников, включив в рецепт другие сухофрукты, например, курагу, чернослив, инжир по вкусу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт ПП сырников станет отличным решением для т...
Сырники с манкой — аппетитное блюдо для уютного домашнего завтрак...
Сырники из тофу - это необычное и полезное блюдо, которое можно л...
Сырники с яблоком – идеальное кулинарное блюдо для уютного домашн...
Сырники — это одно из самых вкусных и здоровых блюд для завтрака ...
Сырники из рисовой муки – это уникальное и вкусное блюдо, которое...
Домашние сырники - это по-домашнему уютное блюдо, вызывающие прия...
Сырники с крахмалом – это кулинарный рецепт, который идеально под...
Предлагаем вашему вниманию кулинарный рецепт приготовления сырник...
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Творог - очень полезен и универсален для приготовления множества ...
Сырники из домашнего творога – это классическое блюдо, которое ст...
Сырники в аэрогриле - это превосходное кулинарное блюдо, которое ...
Сырники с шоколадом – это изысканное блюдо, идеально подходящее д...
Сырники без сахара - это идеальное блюдо для тех, кто следит за з...
Сырники на кефире — это утонченное кулинарное блюдо, идеально под...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки